بوابة الوفد:
2025-04-27@19:56:20 GMT

تشيز كيك البلوبيري المخبوز

تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT

يفضل الكبار والصغار تناول التشيز كيك بين الحلويات لمذاقه الطيب ومكوناته المتنوعة واحتوائه على التوت البري المفيد لصحة الجسم والمناعة.

ودائما ما تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف لافراد أسرتها وخاصة الحلويات لضمان مكوناتها لتوفر في الميزانية المسموحة لها طوال الشهر بالمنزل.

وعلى خطى اشهر الشيفات نقدم لكٍ طريقة تحضير تشيز كيك البلوبيري المخبوز لتكن من الوصفات السهلة والسريعة المحببه لكم في الفتره المقبله في ليالي الشتاء الدافئه.

 

 

 

المقادير

- بسكويت : 250 جراماً (مطحون)

- الزبدة : 100 جغراماً

- جبن كريمي : 2 كوب (طري)

- سكر : كوب

- البيض : 1 حبة (مخفوق)

- طحين : ملعقتان كبيرتان وربع

- برش ليمون : 1 حبة

- البلوبري : كوب

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ادهني صينية التشيز كيك ذات القاع المتحرك بالزبدة.

اخلطي البسكويت مع الزبدة ورصي الخليط في القالب وأدخليه للفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيه واتركيه حتى يبرد تماماً.

في وعاء، اخفقي الجبنة مع السكر بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح مزيج كريمي القوام.

أضيفي البيضة المخفوقة تدريجياً مع الخفق بعد كل إضافة.

أضيفي برش الليمون والطحين واخفقي قليلاً.

أضيفي البلوبيري إلى المزيج، وقلبي باستعمال ملعقة مسطحة.

صبي المزيج في القالب، ثم اطرقي الصينية على سطح الطاولة لإخراج الهواء منها.

أدخلي صينية التشيز كيك إلى الفرن لحوالي 40 دقيقة حتى النضج.

أخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم مرري السكين على حواف الصينية، وقطعيه وقدميه.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: بسكويت الزبدة سكر طحين البلوبري البسكويت البيضة الليمون التشيز كيك التشیز کیک

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل اللازانيا بالكوسة والموتزاريلا في الفرن

تعد اللازانيا من أشهر الأطباق التي يمكن تقديمها في التجمعات العائلية والعزومات، حيث أن مذاقها شهي، لذا ابتكر خبراء الطهي طرقا متنوعة لتقديمها بمذاقات مختلفة، ترضي جميع الأذواق.

نعرض لكم طريقة عمل اللازانيا بالكوسة والموتزاريلا في الفرن، وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”.


مقادير اللازانيا بالكوسة 
 كوسة

 4 بيضات

سبانخ

 جبنة موتزاريلا

 ملح

 فلفل أسود

 زيت زيتون

 بودرة ثوم

 بودرة بصل

 زبدة

طريقة تحضير اللازانيا بالكوسة

شوحي الكوسة في طاسة بها الزبدة وزيت الزيتون، ورشي عليها الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والبصل، وقلبي جيدا حتى يتغير لونها.

اخفقي البيض في بولة مع الملح والفلفل الأسود، ورشة من زيت الزيتون، والقليل من الزبدة والبصل والثوم البودرة.

ضعي الخليط على السبانخ، ثم  ضعي طبقة من الكوسة في صينية الفرن، ثم طبقة من السبانخ و البيض، ثم جبنة موتزاريلا على الوجه.

أدخلى صينية اللازانيا في فرن ساخن، وانتظري حتى النضج، وتقدم اللازانيا ساخنة.

طباعة شارك اللازانيا اللازانيا بالكوسة طريقة عمل اللازانيا بالكوسة طريقة عمل اللازانيا

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الصيادية بمذاق شهي في الفرن
  • طريقة عمل اللازانيا بالكوسة والموتزاريلا في الفرن
  • بدقيق البسبوسة .. طريقة عمل تشيز كيك