الثومية من أشهر المقبلات العربية، وهي عبارة عن صلصة مصنوعة من الثوم المهروس مع اللبن الزبادي أو الحليب الرائب وعصير الليمون. وتعد الثومية من الأطباق الخفيفة واللذيذة، والتي تقدم مع العديد من الأطباق الرئيسية، مثل الشاورما والكباب والحمص.

خطوات عمل الثومية السوري في المنزل بأكثر من طريقة تحضير الثومية في المنزل بكل سهولة، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

طريقة عمل الثومية بالزبادي

المقادير:

10 فصوص من الثومكوب من اللبن الزباديملعقة كبيرة من عصير الليمونملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

قشر الثوم واخلطيه جيدًا حتى يصبح مهروسًا.أضيفي اللبن الزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى الثوم المهروس، واخلطيها جيدًا حتى تتجانس المكونات.قدمي الثومية مع الخبز أو الأرز أو البطاطس.خطوات عمل الثومية السوري في المنزل بأكثر من طريقةطريقة عمل الثومية بالحليب الرائب

المقادير:

10 فصوص من الثومكوب من الحليب الرائبملعقة كبيرة من عصير الليمونملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

قشر الثوم واخلطيه جيدًا حتى يصبح مهروسًا.أضيفي الحليب الرائب وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى الثوم المهروس، واخلطيها جيدًا حتى تتجانس المكونات.قدمي الثومية مع الخبز أو الأرز أو البطاطس.خطوات عمل الثومية السوري في المنزل بأكثر من طريقةطريقة عمل الثومية بالنشا

المقادير:

10 فصوص من الثومكوب من اللبن الزباديملعقة كبيرة من عصير الليمونملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة كبيرة من النشا

طريقة التحضير:

قشر الثوم واخلطيه جيدًا حتى يصبح مهروسًا.أضيفي اللبن الزبادي وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى الثوم المهروس، واخلطيها جيدًا حتى تتجانس المكونات.في وعاء صغير، اخلطي النشا مع القليل من الماء حتى يذوب النشا.أضيفي خليط النشا إلى خليط الثوم واللبن الزبادي، واخلطيها جيدًا حتى تتجانس المكونات.قدمي الثومية مع الخبز أو الأرز أو البطاطس.نصائح لنجاح الثومية:استخدمي الثوم الطازج لتحضير الثومية.احرصي على هرس الثوم جيدًا حتى يصبح ناعمًا.لا تضيفي الكثير من عصير الليمون إلى الثومية، حتى لا تصبح حامضة.يمكنك إضافة القليل من الماء أو الحليب إلى الثومية إذا كانت كثيفة جدًا.يمكنك إضافة القليل من الملح أو الفلفل الأسود حسب الرغبة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: من عصیر اللیمون اللبن الزبادی الفلفل الأسود إلى الثوم من الثوم صغیرة من کبیرة من ا أضیفی

إقرأ أيضاً:

احتجاجا على أسعاره.. مزارع يقطع أشجار الليمون في مزرعته / فيديو

#سواليف

قام #مزارع #حمضيات في الأغوار الأردنية ، بقطع #اشجار_الليمون في مزرعته احتجاجا على تدني أسعاره، محملا وزارة الزراعة المسؤولية عن تدني #أسعار الليمون بعد السماح باستيراده.

وبحسبه فقد تسبب ذلك بزيادة #المعروض وانخفاض الأسعار بشكل كبير مما كبد مزارعي الحمضيات وخصوصا الليمون #خسائر_فادحة.

مزارع أردني يقطع أشجار الليمون احتجاجا على انخفاض أسعاره pic.twitter.com/3mbElKcgzx

مقالات ذات صلة حماية المستهلك … لحوم غير صالحة للاستهلاك في الأسواق 2025/02/05 — fadia miqdadai (@fadiamiqdadi) February 5, 2025

مقالات مشابهة

  • ماء الليمون: فوائد للبشرة وتحذيرات صحية
  • للسندويتشات والحلويات .. طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل
  • مشروبات رمضانية.. تعرف على طريقة تحضير السوبيا في المنزل
  • احتجاجا على أسعاره.. مزارع يقطع أشجار الليمون في مزرعته / فيديو
  • بأقل التكاليف.. خطوات عمل الكحك على طريقة المحلات
  • غني بالفيتامينات والكالسيوم.. «الثوم» مسكن طبيعي لآلام الظهر والعظام
  • مصدر للجزيرة نت يوضح خطوات تأسيس الجيش السوري الجديد
  • طريقة عمل الشاكرية بالدجاج
  • عشان توفري النفقات.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل
  • «تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل