أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل..كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة هي وصفة لذيذة ومغذية تجمع بين طعم الحليب الدافئ والشوكولاتة الغنية، ويتم تقديمها من خلال صب الصوص الدافئ على شريحة الكيكة الساخنة وقدمها مع الحليب الساخن أو الآيس كريم حسب الرغبة.
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نرصد لكم في السطور التالية أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل.
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق
- 3/4 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الكاكاو الخام
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من ملح البحر
- 1/2 كوب من الحليب
- 1/2 كوب من الزبدة ذات الملح، مذابة
- 2 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب من الماء الساخن
للصوص:
- 1/4 كوب من السكر
- 1/4 كوب من الكاكاو الخام
- 1/4 كوب من الحليب
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واشترك قالب الخبز بورق الزبدة.
2. في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، الكاكاو الخام، مسحوق الخبز وملح البحر.
3. أضف الحليب، الزبدة المذابة، البيض، وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. أضف الماء الساخن تدريجيًا واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة ناعمة.
5. صب العجينة في قالب الخبز المحضر.
6. اخبز الكيكة في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تختبر عود الأسنان النظيف.
7. أخرج الكيكة من الفرن واتركها تبرد في القالب لبضع دقائق، ثم قلبها على رف التبريد لتبرد تمامًا.
لتحضير الصوص:
1. في قدر صغير، امزج السكر والكاكاو الخام.
2. أضف الحليب والزبدة إلى القدر وقم بتسخينه على نار متوسطة.
3. قم بالتحريك بانتظام حتى يذوب السكر والزبدة بشكل كامل وتتكون صلصة الشوكولاتة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مربى الفراولة.. خطوات سهلة ومكونات بسيطة
تعد مربى الفراولة من الأكلات اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، وخاصة على وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، أو الاستعانة بها في سندوتشات المدرسة للأطفال، لذا يمكن لربة المنزل تحضير مربى الفراولة بمكونات صحية في المنزل بدلًا من شرائها.
مكونات طريقة عمل مربى الفراولةطريقة عمل مربى الفراولة، تحتوي على مكونات بسيطة، ويمكن إعدادها في خطوات سهلة، وفق الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها على قد الإيد، الذي يُعرض على قناة cbc سفرة، وتتكون من:
المكونات
- فراولة على حسب الرغبة (كيلو).
- نصف كيلو سكر.
- نصف ليمونة.
- علبة جيلي أحمر.
تأتي طريقة عمل مربى الفراولة، من خلال إحضار إناء فارغ ونضع به الفراولة والسكر ثم نضعه على النار حتى الغليان، ومن ثم إضافة عصير الليمون والجيلي إلى الإناء مع التقليب، وأخيرًا هدئي النار واتركي المزيج حتى نضج المربى، وحفظها في وعاء زجاجي واستخدميها وقت الحاجة.
جدير بالذكر، أن الفراولة تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، منها تنظيم عمل الجهاز الهضمي، وذاك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والحفاظ على صحة القلب والشرايين لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
كما تحتوي الفراولة على نسبة كبيرة من فيتامين «ج»، الذي يقوي الجهاز المناعي، وهو ما يجعلها مفيدة للوقاية من نزلات البرد، خاصة في ظل التغيرات الجوية المستمرة، التي تشهدها البلاد في الآونة الأخيرة، كما يُنصح بتناول الحوامل لها لأنها تحتوي على نسبة عالية من «الفوليك أسيد» الذي يقلل فرص تشوهات الأجنة.
آيدكس 2025.. لوكهيد مارتن تؤكد أهمية الذكاء الاصطناعي في تعزيز الأمن