أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل..كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة هي وصفة لذيذة ومغذية تجمع بين طعم الحليب الدافئ والشوكولاتة الغنية، ويتم تقديمها من خلال صب الصوص الدافئ على شريحة الكيكة الساخنة وقدمها مع الحليب الساخن أو الآيس كريم حسب الرغبة.
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نرصد لكم في السطور التالية أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل.
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق
- 3/4 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الكاكاو الخام
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من ملح البحر
- 1/2 كوب من الحليب
- 1/2 كوب من الزبدة ذات الملح، مذابة
- 2 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب من الماء الساخن
للصوص:
- 1/4 كوب من السكر
- 1/4 كوب من الكاكاو الخام
- 1/4 كوب من الحليب
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واشترك قالب الخبز بورق الزبدة.
2. في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، الكاكاو الخام، مسحوق الخبز وملح البحر.
3. أضف الحليب، الزبدة المذابة، البيض، وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. أضف الماء الساخن تدريجيًا واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة ناعمة.
5. صب العجينة في قالب الخبز المحضر.
6. اخبز الكيكة في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تختبر عود الأسنان النظيف.
7. أخرج الكيكة من الفرن واتركها تبرد في القالب لبضع دقائق، ثم قلبها على رف التبريد لتبرد تمامًا.
لتحضير الصوص:
1. في قدر صغير، امزج السكر والكاكاو الخام.
2. أضف الحليب والزبدة إلى القدر وقم بتسخينه على نار متوسطة.
3. قم بالتحريك بانتظام حتى يذوب السكر والزبدة بشكل كامل وتتكون صلصة الشوكولاتة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
5 علامات تدل على نقص فيتامين E في جسمك.. الحليب والمكسرات لطعامك
فيتامين E (هـ) هو من الفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم لأداء بعض الوظائف الحيوية، فهو يُعتبر مضاد أكسدة قوي يقوي جهاز المناعة وينظم عمل الإنزيمات، كما يلعب دورا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والجلد ويقي من أمراض القلب والكبد، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، لذا يؤدي نقصه في الجسم إلى ظهور بعض العلامات والأعراض التي تتطلب العلاج.
أشار الموقع الطبي هيلث لاين إلى مجموعة من العلامات والأعراض التي تدل على نقص فيتامين E، أبرزها تضرر الأعصاب ما يؤدي إلى شعور الإنسان بالتنميل والوخز، كما يؤدي نقصه في الجسم إلى ضعف العضلات، لأن فيتامين E ضروري للجهاز العصبي المركزي.
ومن العلامات الأخرى التي تشير إلى على نقص فيتامين E صعوبات المشي، وتدهور الرؤية لأن نقصه يضعف قدرة العين على الاستجابة للضوء في شبكية العين ما ينتج عنه ضعف البصر بمرور الوقت، كما تشير بعض الأبحاث الطبية إلى أن نقص فيتامين Eيضعف عمل جهاز المناعة، وخاصة لدى كبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة.
من جانبها أوضحت الدكتورة مروة شعير، استشارية التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ «الوطن»، أنه يمكن تعويض نقص فيتامين E في الجسم، باضافة بعض الأطعمة الغنية به إلى النظام الغذائي اليومي، أبرزها الخضراوات مثل الخس والبروكلي واللفت، والبقدونس، والفواكه مثل الكيوي والمانجو كما يتوفر فيتامين E في الحليب والبيض، والمكسرات مثل اللوز، ومن الممكن تعويض النقص من خلال تناول مكملات فيتامين E تحت إشراف الطبيب.
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط