20جنيها لـكيلو البصل بأسواق محافظة البحيرة
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
أحتفظ البصل بمكانتة الأعلي سعرا في أسواق الخضروات والفاكهة بمدن وقري محافظة البحيرة ، وشهدت الأسواق صباح اليوم السبت الموافق 18نوفمبر 2023م، ارتفاع ف البصل ليصل سعرة مابين 20 إلي 22 جنيها للكيلو، بينما تواصل البطاطس إنفرادها بالمركز الثاني بأسعار تراوحت مابين 14 إلي 18جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الطماطم مابين 8إلي 12 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الخيار مابين 10 إلي 12جنيها للكيلو، والفلفل البلدي مابين 16إلي 20جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان مابين 30إلي 32 جنيها للكيلو .
كما تراوحت أسعار الليمون مابين 10إلي 12جنيها للكيلو ،وتراوحت أسعار الباذنجان الأبيض مابين 5إلي 8جنيهات للكيلو ، بينما تراوحت أسعار الباذنجان الأسود مابين 4إلي 6جنيهات للكيلو.
وتراوحت أسعار البامية مابين 30إلي 35جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الملوخية مابين 8إلي 10جنيهات للكيلو ،وتراوحت أسعار الثوم البلدي مابين 30إلي 35جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الجزر الأصفر مابين 10 إلي 12 جنيها.
وفي أسواق الفاكهة تراوحت أسعار البرتقال مابين 10إلي 12 جنيها للكيلو ، بينما تراوحت أسعارالعنب مابين 30إلي 35جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار التين مابين 25إلي 30جنيها للكيلو ,وأسعار المانجو مابين 35إلي 40جنيها ، وتراوحت أسعار التفاح الأحمر مابين 40إلي 50جنيها للكيلو ،وتتراوح أسعار الموز مابين 14إلي 20جنيها للكيلو،وتتراوح أسعار البرقوق مابين 20إلي 30جنيها للكيلو .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: 20جنيها كيلو البصل بأسواق اليوم السبت وتراوحت أسعار تراوحت أسعار جنیها للکیلو مابین 30إلی
إقرأ أيضاً:
من 6 أشهر لسنة.. طرق لحفظ البصل لفترات طويلة
يمكن حفظ البصل لفترة طويلة تصل إلى 6 أشهر أو أكثر بعدة طرق مختلفة، ويمكنك أختيار الطريقة التي تناسبك.
طرق سهلة لحفظ البصل لفترة طويلةباستخدام هذه الطرق، يمكنكِ الاستمتاع بالبصل لفترة طويلة دون أن يفسد، مما يسهل عليكِ الطبخ ويوفر عليكِ عناء الشراء المتكرر، وفقا لما نشر في موقع “thecookful”، و إليكِ أفضل الطرق لحفظ البصل:
التخزين في مكان جاف وجيد التهوية (يصل إلى 6 أشهر):
ـ اختاري البصل الجاف الصلب بدون أي علامات تلف أو تعفن.
ـ ضعيه في أكياس شبكية أو سلال مفتوحة للسماح بمرور الهواء.
ـ احفظيه في مكان بارد وجاف ومظلم مثل المخزن أو المطبخ بعيدًا عن الرطوبة.
ـ لا تخزني البصل مع البطاطس، لأنهما يفرزان غازات تسرّع التلف.
تجميد البصل (يصل إلى سنة):
ـ التجميد بدون تقطيع: قشّري البصل وضعيه في أكياس محكمة الغلق في الفريزر.
ـ التجميد بعد التقطيع: قطّعي البصل إلى شرائح أو مكعبات، ثم ضعيه في أكياس بلاستيكية مفرغة من الهواء أو حاويات محكمة الغلق.
ـ يمكن تجميده أيضًا بعد فرمه أو طحنه وحفظه في أكياس صغيرة أو قوالب الثلج.
ـ لا يحتاج البصل المجمد إلى إذابة عند الطهي، فقط أضيفيه مباشرة للأطعمة.
حفظ البصل في الزيت (يصل إلى 3 أشهر في الثلاجة):
ـ قطّعي البصل شرائح أو مكعبات وضعيه في برطمان زجاجي.
ـ أضيفي زيت نباتي مثل زيت الزيتون حتى يغطي البصل بالكامل.
ـ احفظيه في الثلاجة، واستخدميه مباشرة في الطبخ.
تجفيف البصل (يصل إلى سنة):
ـ قطّعي البصل إلى شرائح رفيعة، ثم جفّفيه في الشمس أو في الفرن على درجة حرارة منخفضة (50-60 مئوية) لمدة 6-8 ساعات.
ـ يمكنكِ أيضًا استخدام مجفف الطعام (Dehydrator) لتسريع العملية.
ـ بعد الجفاف، خزّنيه في برطمانات زجاجية محكمة الغلق واستخدميه عند الحاجة.
تخليل البصل (يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة):
ـ قشّري البصل وضعيه في برطمان زجاجي.
ـ أضيفي محلول مخلل مكون من الماء، الخل، السكر، والملح.
ـ احفظيه في الثلاجة، ويمكنكِ استخدامه كمخلل مع الأطعمة المختلفة.
نصائح لضمان حفظ البصل لفترة طويلة
ـ استخدمي البصل الجاف الطازج ، وتجنبي البصل الطري أو المتعفن.
ـ لا تغسلي البصل قبل التخزين حتى لا تزيد الرطوبة وتسرّع التلف.
ـ تفقدي البصل المخزن بانتظام لإزالة أي بصلة فاسدة حتى لا تفسد الكمية بالكامل.
ـ عند تخزين البصل المجفف أو المطحون، احفظيه في مكان مظلم وجاف للحفاظ على نكهته.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل