بوابة الفجر:
2024-12-28@14:38:20 GMT

طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل بكل سهولة

تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT

الطعمية من أشهر الأكلات الشعبية المصرية، وهي عبارة عن أقراص مصنوعة من خليط الحمص والفول المطحونين مع البصل والتوابل. وتعد الطعمية من الوجبات الصحية الغنية بالبروتين والألياف.

ويمكنك تحضير عجينة الطعمية في المنزل بكل سهولة، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.

طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل بكل سهولةالمقادير:كوب من الحمص المطحونكوب من الفول المطحونبصلتان كبيرتان مفرومتانملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومةملعقة صغيرة من الشطة الحمراءملعقة صغيرة من الكمونملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود طريقة التحضير:انقعي الحمص والفول في الماء لمدة ليلة كاملة.

صفي الحمص والفول من الماء، ثم أضيفي إليهما البصل المفروم والكزبرة والشطة والكمون والملح والفلفل الأسود.اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.ادهني يديك بالزيت، ثم شكلي العجينة على شكل أقراص.سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم اقلبي الطعمية حتى تنضج من جميع الجهات.قدمي الطعمية مع الخبز والكاتشب والمايونيز.طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل بكل سهولةنصائح لنجاح عجينة الطعمية:استخدمي الحمص والفول المطحون من النوعية الجيدة.انقعي الحمص والفول في الماء لمدة ليلة كاملة حتى يصبحا طريين وسهلي الطحن.اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس، وتأكدي من عدم وجود تكتلات.شكلي العجينة على شكل أقراص متساوية الحجم حتى تنضج بنفس الدرجة.سخني الزيت جيدًا قبل قلي الطعمية، حتى لا تلتصق بالقاع. ملاحظات:يمكنك إضافة القليل من الماء إلى العجينة إذا كانت جافة.يمكنك إضافة القليل من النشا إلى العجينة إذا كانت طرية جدًا.يمكنك إضافة القليل من الملح أو الفلفل الأسود حسب الرغبة.طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل بكل سهولة

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: طعمية طريقة عمل الطعمية صغیرة من

إقرأ أيضاً:

هل يجب تدليك أعضاء الجسد عند الوضوء .. الإفتاء تجيب

أجاب الشيخ أحمد ممدوح أمين الفتوى بدار الإفتاء عن سؤال يقول هل يجب تدليك الاعضاء عند الوضوء، قائلا: يوجد خلاف بين العلماء على ذلك ، عندالمذهب المالكي يجب تدليك الأعضاء في الوضوء وفي المذاهب الثلاثة الأخرى لا يجب التدليك ويكفي ان يغطي الماء العضو فقط .

وأضاف خلال البث المباشر عبر صفحة دار الإفتاء للرد على أسئلة المتابعين : أنصح بالتدليك خروجا من الخلاف .

هل تدليك أعضاء الجسد شرط لصحة الوضوء ؟

ورد سؤال للدكتور علي جمعة مفتي الجمهورية السابق، عضو هيئة كبار العلماء بالأزهر الشريف، من سائل يقول "هل دلك الأعضاء أثناء الوضوء شرط".


أجاب المفتي السابق، أنه لا يجب دلك الأعضاء أثناء الوضوء أو الغسل، موضحا: أي لا يجب تمرير اليد عليها بالماء، عند جمهور العلماء والشافعية، مشيرا إلى أنه يكفي وصول الماء إلى عامة الجسد في الغسل، خلافا للإمام مالك الذي رأى وجوب الدلك.


وأضاف أن الواجب في الوضوء وصول الماء إلى الأعضاء، لافتا إلى أن دلك الأعضاء عند الوضوء سنة في قول جمهور أهل العلم وليس فرضا.

رد الإفتاء على شخص توضأ للصلاة ثم تناول سيجارة.. فهل يعيد الوضوء؟أجر الوضوء بالماء البارد في الشتاءهل يجوز المسح على الكم والشراب عند الوضوء في الشتاء بسبب برودة الجو؟ماحكم الوضوء من الترع على حالها؟.. الإفتاء تجيب


يشار إلى أن النووي، قال: «مذهبنا أن دلك الأعضاء في الغسل وفيالوضوءسنة ليس بواجب، فلو أفاض الماء عليه فوصل به ولم يمسه بيديه، أو انغمس في ماء كثير، أو وقف تحت ميزاب، أو تحت المطر ناويا، فوصل شعره وبشره أجزاء وضوءه وغسله، وبه قال العلماء كافة. إلا مالكا والمزني، فإنهما اشترطاه في صحة الغسل والوضوء.


وقال ابن قدامة: «ولا يجب عليه إمرار يده على جسده في الغسل والوضوء، إذا تيقن أو غلب على ظنه وصول الماء إلى جميع جسده. وهذا قول الحسن والنخعي والشعبي وحماد والثوري والأوزاعي والشافعي وإسحاق، وأصحاب الرأي».


هل الاغتسال يجزئ عن الوضوء؟
قال الشيخ عبد الله العجمي، أمين لجنة الفتوى بدار الإفتاء، إن الاستحمام - إن كان عن جنابة - فإنه يغني عن الوضوء، لقوله تعالى: «وإن كنتم جنبا فاطهروا».[المائدة: 6].

وأوضح «العجمي» في إجابته عن سؤال: «هل الاستحمام يغني عن الوضوء؟»، أن الاغتسال يكفي للدخول في الصلاة بدون وضوء بشرط أن تكون نيته رفع الحدثين الأكبر والأصغر -الجنابة والوضوء-.


وأفاد بأن الوضوء مستحب في غسل الجنابة وليس بشرط في صحته، فالمغتسل من الجنابة إذا لم يتوضأ وعم جميع جسده، فقد أدى ما عليه، لأن الله تعالى إنما افترض على الجنب الغسل من الجنابة دون الوضوء بقوله: «وإن كنتم جنبا فاطهروا».


مس العورة أثناء الاغتسال
ونبه على أنه يجوز الوضوء مع الاستحمام بشرط عدم لمس العورة، لافتا إلى أنه حال مس العورة فالغسل صحيح والوضوء غير صحيح.
 

مقالات مشابهة

  • هل يجب تدليك أعضاء الجسد عند الوضوء .. الإفتاء تجيب
  • فاتورة التليفون الأرضي.. طريقة الاستعلام والسداد من المنزل
  • فوائد شرب الماء الساخن لصحة الجسم
  • قرار من النيابة بشأن واقعة وفاة صغيرة على يد شقيقتها
  • عكورة عالية وروائح كريهة في مياه ذي قار.. مديرية الماء تكشف التفاصيل
  • تمديد ساعات عمل مترو دبي لضمان سهولة تنقل المسافرين
  • حمص بالطحينة.. طبق شرقي غني بالنكهات
  • ضبط 40 كجم عجينة لحمة مجهولة المصدر بحملة تموينية على الأسواق بالقليوبية
  • مخلوق غامض.. ما قصة بيغ فوت ولِمَ يرتبط اسمه ببلدة أسترالية صغيرة؟
  • مع بدء فصل الشتاء.. طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة في المنزل