فوائد الصمغ العربي لمرض السكري وتخفيف الوزن والضغط وصحة الكبد والمعدة والمفاصل
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
تأثير الصمغ العربي في مرض السكري، يشير استهلاك المكملات الغذائية للصمغ العربي إلى خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني، يساهم في تحسين مستوى الدهون ومؤشر كتلة الجسم لدى هؤلاء المرضى، هذه النتائج مستندة إلى دراسة نُشِرَت في مجلة "Functional Foods in Health and Disease" عام 2017.
تأثير الصمغ العربي في تخفيف الوزن:
- يمكن لاستهلاك مسحوق صمغ الأكاسيا يوميًا أن يُساعد في تقليل الوزن، وفقًا للدراسات الأولية.
تأثير الصمغ العربي في ضغط الدم:
- هناك رابطة بين تناول الصمغ العربي وخفض مستوى ضغط الدم الناجم عن الفشل الكلوي المزمن.
- هذه المعلومات مستندة إلى دراسة أولية أجريت على الفئران ونُشِرَت في مجلة "Phytomedicine" عام 2011.
تأثير الصمغ العربي على صحة الكبد:
- يساعد الصمغ العربي على تعزيز نشاط مضادات الأكسدة في الكبد، وفقًا لدراسة أولية أُجرِيَت على الفئران ونُشِرَت في مجلة "IOSR Journal of Pharmacy and Biological Sciences" عام 2017.
- يمكن أن يساهم في الحفاظ على صحة الكبد لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي، وفقًا لدراسة أخرى أولية نُشِرَت في مجلة "Current Developments in Nutrition" عام 2019.
تأثير الصمغ العربي على صحة المعدة:
- يمكن للصمغ العربي أن يخفف من اضطرابات المعدة والحنجرة، ويستخدم غالبًا للتخفيف من التهيج والالتهاب.
تأثير الصمغ العربي على صحة المفاصل:
- أشارت دراسة صغيرة إلى أن استهلاك الصمغ العربي قد يخفف من أعراض التهاب المفاصل وشدته.
- يقلل من مستوى عامل نخر الورم ألفا وانتفاخ المفاصل والأربطة، ويساهم في تحسن وظائف المناعة.
- تم نشر نتائج هذه الدراسة في مجلة "International Journal of Rheumatology" عام 2018.
مخاطر وسلامة صمغ الأكاسيا:
سلامة الاستهلاك:
صمغ الأكاسيا غالبًا يُعتبر آمنًا لمعظم البالغين عند تناوله كمكوّن في الأطعمة. ومع ذلك، يمكن أن يسبب بعض المشاكل الطفيفة للبعض مثل الغازات والانتفاخ والغثيان والإسهال. يجب تجنب تناوله من قِبل الحوامل والمرضعات نظرًا لنقص المعلومات حول سلامته بالنسبة لهؤلاء.
تحذيرات الاستخدام
تظهر بعض الحالات الصحية التي يجب على المصابين بها أخذ الحيطة والحذر عند تناول صمغ الأكاسيا. من بين هذه الحالات:
- مرضى الربو: يزيد استخدام صمغ الأكاسيا من خطر التحسس لدى مرضى الربو نتيجة لاحتوائه على حبوب الطلع.
- الأشخاص المصابين بالحساسية: قد يتسبب تناول صمغ الأكاسيا في رد فعل تحسسي لدى الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه بعض أنواع النباتات.
- مرضى السكري: قد يؤدي صمغ الأكاسيا إلى تقليل مستوى السكر في الدم، ويجب استشارة الطبيب لتعديل جرعات أدوية السكري.
- الأشخاص الذين سيخضعون لعمليات جراحية: نظرًا لقدرته على تقليل مستوى السكر في الدم، قد يؤثر صمغ الأكاسيا على مستويات السكر في الدم أثناء وبعد العمليات الجراحية، لذلك يفضل التوقف عن تناوله قبل موعد العملية بأسبوعين.
التداخلات الدوائية
هناك بعض الأدوية التي قد تتداخل مع صمغ الأكاسيا بشكل كبير، مثل المضادات الحيوية مثل الأموكسيسيلين. يُفضل تناول صمغ الأكاسيا قبل 4 ساعات من تناول المضادات الحيوية لتجنب تأثيرها على امتصاص الجسم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الصمغ العربي السكر المفاصل
إقرأ أيضاً:
لماذا تستحق البامية مساحة أكبر في مائدتك؟
رغم أن استطلاعا أجري عام 2019، أظهر ارتفاع شعبية الذرة والبطاطس كخضار مفضلة على حساب البامية (الخضار المسكينة) فإن الكاتبة الأميركية أنجيليك إتش كافري قالت في مقال نُشر على موقع "هيلث دايجست" مؤخرا، إن "البامية تستحق مكانة الشرف في مطبخنا"، فهي ليست مجرد خضار، ولكنها غذاء متوهج بالفوائد الصحية الواسعة النطاق، يجعلها "الطعام الوحيد الذي يمكنه خفض الكوليسترول، والضغط، والسكر؛ في آن واحد".
من جانبه، يقول مستشار اللياقة البدنية والتغذية في موقع "فورتشن ريكومندز"، الدكتور كريس موهر إن "البامية أكثر من مجرد خضروات عادية"، فهي غنية بفيتامين "سي" المفيد لتعزيز جهاز المناعة، وفيتامين "كيه" المهم لقوة العظام وتجلط الدم.
بالإضافة إلى أنها واحدة من الخضروات التي تحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة، "التي تحمي من أمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى".
الفوائد الصحية للباميةولمعرفة السبب وراء حاجتنا إلى "منح البامية فرصة لكسب ثقتنا"، قدم موهر والخبراء، هذه المجموعة من الفوائد الصحية للبامية:
غنية بالعناصر الغذائيةوفقا لبيانات وزارة الزراعة الأميركية، يحتوي كوب سعة 100 غراما من البامية النيئة على:
33 سعرا حراريا. 3.2 غرامات ألياف. 89.6 غراما ماء. 7.45 غرامات كربوهيدرات. 1.48 غرام سكر. 1.93 غرام بروتين.وبالإضافة إلى خلوها من الدهون، توفر هذه الحصة من البامية:
299 ملليغراما من البوتاسيوم. 82 ملليغراما من الكالسيوم. 61 ملليغراما من الفوسفور. %26 من الاحتياجات اليومية من فيتامين "سي"، وفيتامين "كيه". %15 من الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك. %14 من الاحتياجات اليومية من المغنيسيوم، وفيتامين "إيه"، وفيتامين "بي 6".البامية إذن متميزة بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، والمرتفع من البروتين والألياف؛ مقارنة بالعديد من الفواكه والخضروات.
كما تجعلها هذه الخصائص الغذائية الفريدة، "تساعد في دعم الحمل الصحي، وتتمتع بخصائص مضادة للسرطان"، لاحتوائها على نوع من البروتين يسمى "الليكتين"، قد يمنع نمو الخلايا السرطانية"؛ بحسب "هيلث لاين".
رائعة للهضم وفقدان الوزنفالبامية مليئة بالألياف التي أظهرت الدراسات أنها "يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم"؛ بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات كبيرة من ألياف البريبايوتيك التي تشبه الهلام وتسمى البكتين، "وتغذي البكتيريا الجيدة في أمعائنا"؛ وفقا لاختصاصية التغذية المعتمدة سيرين كراسونا.
ويقول موهر إن البامية، بالإضافة إلى كونها منخفضة السعرات الحرارية، غنية بكمية كبيرة من الألياف، وهذا يجعلها "خضارا رائعا للهضم وفقدان الوزن".
ووفقا لاختصاصية التغذية المعتمدة، أليسا سيمبسون؛ تشير الأدلة إلى أن "البامية قد تدعم إنقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع والرضا، بسبب محتواها العالي من الألياف، والذي يقلل من تناول السعرات الحرارية".
يقول موهر إن الألياف المتوفرة في البامية لا تفعل العجائب لصحة الأمعاء وإدارة الوزن فحسب، بل يمكن أن تكون "نعمة لأرقام الكوليسترول وضغط الدم".
فقد أدرج "مايو كلينك" الألياف كأحد المكونات التي "يمكن أن تخفض مستوى الكوليسترول السيئ (إل دي إل)"، عن طريق "تقليل التصاقه بالشرايين".
وبنفس الطريقة، يمكن أن تكون الألياف مفيدة أيضا في "الحد من ارتفاع ضغط الدم"، حيث خلصت مراجعة أجريت عام 2023، إلى وجود أدلة كافية لدعم العلاقة العكسية بين الألياف وضغط الدم، "فعندما يزيد استهلاك الألياف، ينخفض ضغط الدم".
وفي حين ترتبط مستويات الكوليسترول المرتفعة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، تحتوي البامية على مادة هلامية سميكة يمكن أن ترتبط بالكوليسترول أثناء الهضم، وتمنع امتصاصه في الجسم.
أيضا، قد يساهم محتوى البامية من مضادات الأكسدة الرئيسة، مثل البوليفينول وفيتامينات "إيه" و"سي"، في تحسين صحة القلب، عن طريق تقليل الالتهابات الضارة، والحد من خطر الإصابة بجلطات الدم.
ويُنبه موهر إلى أن طهي البامية مع صلصة الطماطم والفلفل الحلو والبصل، يُعظم الاستفادة من فيتامين "سي" والليكوبين "الصديقين للقلب".
حيث تعد البامية بصلصة الطماطم الكثيفة مع لحم الضأن أو البقر، طبقا مُفضلا في مصر ومناطق أخرى من الشرق الأوسط.
تحدّ من ارتفاع السكروفقا للخبيرة سيمبسون، تشير الأبحاث إلى أن البامية "قد تساعد في إدارة سكر الدم"، وذلك على الأرجح بسبب "محتواها الغني بالألياف والمركبات التي تبطئ امتصاص السكر وتحسن حساسية الأنسولين".
لذا، تقترح مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (سي دي سي)، "أن يتبع الأفراد المصابون بداء السكري، نظاما غذائيا صديقا للألياف".
وتشير مراجعة نُشرت عام 2021، إلى أن تناول الألياف، "قد يساعد في تنظيم السكر في الدم، لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني".
وهو ما يعني أن كثرة الألياف الموجودة في البامية تدعم رأي الخبراء بأن "إضافة البامية إلى طبقك، يمكن أن توفر لك أرقاما أفضل للكوليسترول، وقراءات ضغط الدم، ومستويات السكر في الدم".
في الشهور الماضية، أصبح ماء البامية (مشروب يتم تحضيره بنقع البامية في الماء لعدة ساعات)؛ أحدث الصيحات التي اجتاحت مواقع التواصل الاجتماعي، بدعوى "دعم إنقاص الوزن وصحة ونضارة البشرة"؛ وحصدت مقاطع الفيديو المروجة له على موقع "تيك توك" ملايين المشاهدات.
لكن الخبراء يقولون، "إن الفوائد المحتملة لماء البامية غير واضحة، ولا يوجد دليل على أن العناصر الغذائية الدقيقة التي تحتوي عليها البامية تتحلل في الماء".
ويؤكد اختصاصي التغذية المعتمد، سكوت كيتلي؛ أنه "لا يوجد دليل قوي على أن ماء البامية هو إكسير سحري لصحة البشرة"؛ موضحا أن ماء البامية قد يحتوي على بعض الفيتامينات ومضادات الأكسدة، لكنه لن يستخلص جميع عناصر البامية الغذائية، ولن يحتوي على أي ألياف؛ مما يضيع الفوائد الصحية للبامية".
محاذير عند التعامل مع الباميةوفقا للخبيرة سيمبسون، "يجب على من لديهم تاريخ من حصوات الكلى توخي الحذر"، حيث تحتوي البامية على نسبة عالية من الأكسالات التي يمكن أن تساهم في تكوين حصوات الكلى.
أيضا، من المهم ملاحظة أن الكربوهيدرات والألياف الموجودة في البامية، "قد تسبب عدم ارتياح في الجهاز الهضمي، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات مثل متلازمة القولون العصبي".
كذلك، يجب التأكد من غسل البامية بالماء الجاري البارد جيدا قبل الاستخدام، تحسبا لتعرض محصولها لرش مبيدات الحشرات.
شعيبي: “ملزمون على التدارك أمام أولمبي الشلف”