فؤائد زيت الزيتون.. يعزز صحة القلب والجهاز الهضمي

زيت الزيتون هو زيت نباتي يستخرج من ثمار الزيتون، وهو معروف منذ فترة طويلة بفوائده الصحية. إليك بعض الفوائد المعروفة لزيت الزيتون:

1. فوائد صحية للقلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، مثل الفيتامين E والفينولات، والتي تعتبر مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، يتمتع زيت الزيتون بخصائص مضادة للالتهابات وقد يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم.

2. تعزيز صحة الجهاز الهضمي: زيت الزيتون يعتبر ملينًا طبيعيًا ويساعد على تعزيز حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم. كما يمكن أن يساعد في الوقاية من الإمساك وتقليل خطر الإصابة بالقولون العصبي والقرحة المعوية.

3. دعم صحة الجلد: يمتاز زيت الزيتون بخصائص ترطيبية ومضادة للأكسدة، ويعتبر مفيدًا لصحة الجلد. يمكن استخدامه لترطيب البشرة وتقليل جفافها وتهيجها كما أنه يحتوي على فيتامين E الذي يساعد في حماية البشرة من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.

4. دعم صحة العظام: زيت الزيتون غني بفيتامين ك والمغنيسيوم والكالسيوم، وهي مكونات مهمة للعظام القوية. يمكن أن يساهم استهلاك زيت الزيتون في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام.

5. دعم صحة المخ: تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت الزيتون قد يكون له دور في تعزيز صحة المخ والحفاظ على الوظائف العقلية. يحتوي زيت الزيتون على مركبات تسمى البوليفينولات التي قد تساعد في حماية الخلايا العصبية وتقليل خطر الإصابة بالتدهور العقلي المرتبط بالعمر.

يجب ملاحظة أن هذه الفوائد تستند إلى الأبحاث والدراسات المتاحة حتى تاريخ قطع المعلومات في سبتمبر 2021، وقد تظهر تطورات أو اكتشافات جديدة في المستقبل. من المهم أيضًا أن يتمذكر أن زيت الزيتون يجب استخدامه بشكل معتدل وضمن إطار نظام غذائي صحي عام قبل تغيير نظامك الغذائي أو استخدام أي منتج جديد، دائمًا يُنصح بالتشاور مع الطبيب أو الخبير الصحي المؤهل.

المصدر: بوابة الفجر