بالخطوات..أسرع طريقة لتحضير كيكة البرتقال في المنزل
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
بالخطوات..أسرع طريقة لتحضير كيكة البرتقال في المنزل..كيكة البرتقال هي حلوى لذيذة ومنعشة تحتوي على نكهة البرتقال، ويكون لكيكة البرتقال فوائد كثيرة لا حصر له، لذلك تحرص كثيرًا من الأمهات على تقديمها لأطفالهم بشكل دائم، حيث أن كيكة البرتقال لها العديد من الفوائد التي تتعلق بالبرتقال والمكونات الأخرى المستخدمة في تحضيرها.
يمكن أن تحتوي كيكة البرتقال على كمية معتدلة من الألياف الغذائية، والتي تساعد في تعزيز عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. كما تعمل الألياف على تحسين الشعور بالشبع ومنع الإفراط في تناول الطعام، البرتقال غني بفيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض، كما يحتوي البرتقال على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتحسين صحة الجلد.
كيكة البرتقال توفر مصدرًا جيدًا للطاقة من خلال الكربوهيدرات الموجودة في الدقيق والسكر. كما تحتوي كيكة البرتقال على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل البروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، على الرغم من أنها عادة ما تكون عالية في السعرات الحرارية والسكر.
ويتم تقديم كيكة البرتقال بعد أن تبرد، حيث يمكنك تزيينها بالسكر المطحون أو الشوكولاتة السائلة أو حتى بقشر البرتقال المبشور، لذلك نرصد لكم في السطور التالية طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل.
مكونات:
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة ذائبة
- 1/2 كوب عصير برتقال طازج
- قشرة برتقالة مبشورة
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضري قالب الكيكة وادهنيه بالزبدة ورشة الدقيق.
2. في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبحا قوامًا خفيفًا ورغويًا.
3. أضيفي الزبدة الذائبة وعصير البرتقال وقشرة البرتقال المبشورة إلى الوعاء واخفقي المكونات حتى تمتزج.
4. أضيفي الطحين والبيكنج بودر والملح إلى الوعاء وقلبي المكونات حتى تتجانس.
5. صبي العجينة في قالب الكيكة المجهز واخبزيها في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى تمام النضج. يمكنك التحقق من النضج بواسطة إدخال عود خشبي في وسط الكيكة، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
6. اتركي الكيكة لتبرد في القالب لبضع دقائق، ثم قومي بتفكيكها واتركيها تبرد تمامًا على رف التبريد.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كيكة البرتقال طريقة كيكة البرتقال
إقرأ أيضاً:
«براند فاينانس»: «إي آند» أسرع علامة تجارية نمواً في العالم
حسونة الطيب (أبوظبي)
صنفت براند فاينانس مجموعة «إي آند» الإماراتية، أسرع العلامات التجارية نمواً في العالم خلال العام الجاري، بينما حافظت الشركة، للعام الخامس على التوالي، على الريادة، كأقوى علامة تجارية في جميع القطاعات في الشرق الأوسط وأفريقيا.
وحققت الشركة، نمواً بنحو 13% في قيمة علامتها التجارية في هذا العام 2025، إلى 15.3 مليار دولار. ويعتبر ذلك، تتويجاً لعملية انتقال استراتيجي على مدى ثلاث سنوات، لتوحيد علامتها التجارية اتصالات عبر علامة إي آند التجارية، تحت هوية موحدة، بحسب براند فاينانس.
عادت آبل للمرة الثانية على التوالي، لتحتل مقدمة العلامات التجارية الأعلى قيمة في العالم، عند قيمة قدرها 574.5 مليار دولار لعلامتها التجارية لهذا العام، لتتقدم على مايكروسوفت، أقرب المنافسين لها، والتي بلغت قيمة علامتها التجارية، نحو 461 مليار دولار.
وتفوقت آبل، على 193 شركة أميركية محلية شملها تقرير براند فاينانس. وباستثناء العام 2023، عندما حلت آبل خلف أمازون بنسبة ضئيلة لم تتعد سوى 1%، حافظت الشركة على المرتبة الأولى، كأعلى الشركات قيمة للعلامة التجارية في العالم منذ العام 2021.
وشهدت جوجل، التي تحل في المرتبة الثالثة، زيادة في قيمة علامتها التجارية، بنحو 24% إلى 413 مليار دولار. وعزز استمرار استثمار الشركة في الذكاء الاصطناعي، سمعتها في مجال الابتكار، في ذات الوقت الذي تحافظ فيه على ثقة وولاء عملائها.
وتستمر أمازون، التي تحتل المرتبة الرابعة، وبارتفاع 15% في قيمة علامتها التجارية، إلى 356.4 مليار دولار، في دمج الذكاء الاصطناعي في كافة عملياتها، من التوصيات الشخصية، إلى الخدمات اللوجستية المتطورة.
وجاءت «وول مارت»، في المرتبة الخامسة، محققة قيمة في علامتها التجارية، قدرها 137.2 مليار دولار، بارتفاع بلغت نسبته 42%. وتمكنت الشركة، من تحقيق مبيعات عالمية، بنحو 642.6 مليار دولار، حتى نهاية العام الماضي 2024، بزيادة 6% عن العام 2023.
أمير الباحة يطلع على تقرير إنجازات المركز السعودي للأعمال بالمنطقة