بمقادير بسيطة.. طريقة عمل ستيك اللحم في البيت
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
طريقة عمل ستيك لحم،كيفية عمل ستيك لحم،عمل ستيك لحم في المنزل،يبحث الكثير من ربيات البيوت علي الانترنت لمعرفة طريقة عمل ستيك اللحم في المنزل،حيث تعدد طرق عمل استيك اللحمة في البيت،يعتبر ستيك اللحم من الاكلات المفضلة لدي الكثير من البيوت المصرية والغير مصرية حيث تعتبر اكلة بسيطة وسهلة التحضير في البيت،وننشر لكم اليوم طريقة عمل ستيك اللحم بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة جدا.
تحرص بوابة الفجر الالكترونية كل ما هو جديد وحصري خاص بالخدمات اليومية لمتابعينا الكرام في كل مكان داخل البيوت في كل دول العالم،وفي هذا التقريرنعرض لكم طريقة عمل ستيك اللحم في البيت واليكم المقادير وطريقة التحضير.
مدة التحضير ستيك اللحم في البيتمدة تحضير ستيك اللحممدة التحضير ستيك اللحم في البيت حيث يستغرق من الوقت ساعة،حيث تكفي لعدد 6 أشخاص وكما تبدأ السعرات الحرارية من 450 - 680 سعرة للحصة الواحدة
مقادير عمل ستيك اللحم6 قطع ستيك من اللحم البقري، يبلغ وزن القطعة الواحدة 250 غرام تقريبًا. ربع كوب خل، أي ما يقارب 60 مل. ربع كوب زيت زيتون، أي ما يقارب 55 مل. 4 فصوص ثوم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة أوريجانو. خطوات التحضير ويما يأتي طريقة عمل الستيك المشوي: تُوضع قطع اللحم على ورق الزبدة، ويُطرق عليها باستعمال مطرقة اللحم إلى أن تصبح رقيقة. تُحضّر التتبيلة ستيك اللحمبخلط كلٍّ من: الملح، والفلفل، والخل، والثوم المهروس، والأوريجانو، وزيت الزيتون، ويمكن إضافة شطة حسب الرغبة. تُخلط أنواع البهارات السابقة معًا، إلى أن تمتزج وتمتلك قوام الصوص. تُتبّل شرائح ستيك اللحمة، وتُغطى بالنايلون، وتُحفظ بالثلاجة عدة ساعات حتى تتشربها جيدًا، وذلك لضمان عمل ستيك اللحم مثل المطاعم توضع شبكة على صينية الفرن، وتوضع شرائح الستيك اللحمة عليها. تُدخل الصينية إلى الفرن، وتشعل الشواية، وتُترك إلى أن ينضج، ويجب تجنُّب ترك الستيك في الفرن مدةً طويلة، للحفاظ عليها من أن تكون صلبة وجافة. تُقدم شرائح الستيك ساخنةً، إما بتقديمها مباشرةً، أو تغليفها بالألمنيوم إلى حين التقديم، ويمكن تقديم البطاطس البوريه أو الخضار السوتيه بجانب الستيك المشوي.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ستيك اللحم
إقرأ أيضاً:
5 نصائح بسيطة للوقاية من الشخير
الشخير، وهو الأصوات اللاإرادية والغريبة التي يصدرها الشخص أثناء النوم، يمكن أن يكون عائقًا للنوم ليس فقط لمن يصدرها ولكن أيضًا لأولئك الذين يحاولون النوم بجوارهم
يمكن أن يوقظ الصوت الشخص في منتصف النوم وقد يحول حتى النائمين الأصحاء إلى مصابين بالأرق.
يحدث الشخير عندما يمر الهواء عبر مجرى الهواء الخاص بك عندما يكون مسدودًا جزئيًا.
وفقا لمؤسسة النوم، فإن الأنسجة الموجودة في الجزء العلوي من مجرى الهواء تلامس بعضها البعض وتهتز، مما يجعلك تشخر.
بينما نعاني جميعًا من الشخير في مرحلة أو أخرى، بما في ذلك الأطفال الذين يقومون بالشخير بشكل خفيف، يجب معالجة الشخير المتكرر والصاخب لأنه قد يعني أيضًا اضطرابات كامنة.
يمكن أن يكون الشخير أحيانًا بسبب بنية الجسم التي لا يمكنك التحكم فيها كثيرًا.
الرجال أكثر عرضة للشخير من النساء يمكن أن يؤدي ضيق الحلق أو الحنك المشقوق إلى زيادة خطر الشخير.
مع التقدم في السن، قد يبدأ الأشخاص في الشخير أكثر عندما يصبح الحلق أضيق، وتقل قوة العضلات. الوزن الزائد حول الحلق أو الرقبة يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى الشخير.
من بين الأسباب الشائعة وراء الشخير انقطاع التنفس الانسدادي أثناء النوم (OSA)، أو انسداد المسالك الهوائية، والسمنة، أو حتى الحرمان من النوم.
إذا كنت أنت أو شريك حياتك تعانين من الشخير كثيرًا في الآونة الأخيرة، فإليك بعض النصائح البسيطة التي يجب أخذها في الاعتبار:
النوم على جانبكيمكن أن يؤثر وضع نومك بشكل كبير على احتمالية الشخير. وفقًا لمؤسسة النوم، يكون الأشخاص أكثر عرضة للشخير عند النوم على ظهورهم بدلًا من النوم على جانبهم.
تبين أن الشخير قد يكون له علاقة بوضعية الرأس وليس بوضعية الجسم، كما أن تحويل الرأس إلى اليمين قد يقلل من الشخير.
لذا، قد يكون الحل هو تفضيل الوضع الجانبي واستخدام الوسائد لتحريك وضع النوم لصالحك. يمكن أن تسمح هذه الوضعية بتدفق الهواء بسهولة وتقليل الشخير.
مسح الممرات الأنفيةاحتقان الأنف هو أحد أسباب الشخير أكثر من اللازم حاول استخدام غسول الأنف بمحلول الماء المالح. في الأيورفيدا، وهذا ما يسمى جال نيتي.
الاستحمام بالماء الساخن قبل النوم يمكن أن يساعد أيضًا إلى حد كبير. يستخدم الناس بشكل متزايد شرائط الأنف وهي في الأساس شرائط لاصقة يتم وضعها عبر الجزء العلوي من أنفك لرفع الجوانب بلطف وهذا يمكن أن يزيد من تدفق الهواء.
فقدان الوزنفي حين أن فقدان الوزن أمر رائع لرفاهيتك العامة، إلا أنه يمكن أن يقلل أيضًا من الشخير ويحسن نومك.
عندما تفقد كيلوغرامات، ستشعر بتأثير التخسيس في جميع أنحاء جسمك. التخسيس يمكن أن يزيل الكتلة أو الأنسجة الزائدة في الحلق مما قد يقلل من الشخير.
تجنب الوجبات الكبيرةفكر قبل الانغماس في تلك الوجبة الكبيرة والحارة لأن ذلك قد يؤدي إلى الشخير وتعطيل نوم أحبائك ووفقًا لموقع Medical News Today، فإن تناول وجبات كبيرة قبل النوم أو تناول الأطعمة مثل منتجات الألبان أو حليب الصويا قبل النوم، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الشخير.
قد يكون هذا لأنه عندما تستلقي على معدة ممتلئة، يمكن أن يتدفق حمض المعدة مرة أخرى إلى المريء، مما قد يسبب التهابًا في الحلق وإحساسًا بالحرقان.
النعناعيمكن أن تأتي العلاجات العشبية لإنقاذك عندما يتعلق الأمر بتخفيف الشخير. يمكن أن يساعد النعناع وزيت شجرة الشاي والأوكالبتوس على تنظيف الممرات الأنفية بشكل طبيعي ويمنعك من الشخير العالي وغير المريح.
سقط 5 شهداء.. إسرائيل تستهدف منزل كاتب بلدية حاروف