طريقة عمل باذنجان بخلطة الدجاج- جديدة وغير تقليدية مرأة
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل باذنجان بخلطة الدجاج جديدة وغير تقليدية،باذنجان بخلطة الدجاج من الأطباق الغير تقليدية و الجديدة التي لا يعرفها الكثير من .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل باذنجان بخلطة الدجاج- جديدة وغير تقليدية ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
باذنجان بخلطة الدجاج من الأطباق الغير تقليدية و الجديدة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، فيمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات. قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل باذنجان بخلطة الدجاج.
مقادير باذنجان بخلطه الدجاج١٢ باذنجان نفس المقاس وسط ٢ صدور دجاج ١ بصل ٣ فص ثوم مفروم ١ كوب فلفل الوان نصف كوب ذره ١ كوب مشروم ملح و فلفل رشه جوزه الطيب ١ ملعقه صغيره بابريكا مدخنه ٢ ملعقه كبيره زيت الصلصة : ٣ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ١ ملعقه كبيره زبده ٢ فص ثوم مفروم ربع كوب ريحان اخضر ١ مكعب مرق
طريقة تحضير باذنجان بخلطة الدجاجنقلي الباذنجان سليم ثم نشقه بالسكين بالطول في طاسة نضع الدجاج على النار مع الزيت ونقلبه حتى ينضج ثم نضيف البصل والثوم ونقلب نضيف الفلفل الالوان والمشروم و نقلب واخيراً نضيف الذرة ونتبل بملح، فلفل، بابريكا مدخنة و جوزة الطيب نحشي الباذنجان في الحشوة في وعاء على النار نضع الزبدة مع الثوم ثم نضيف صلصة الطماطم ومكعب مرق ونقلب مضيف الماء ونتبل بملح و فلفل و نضيف الريحان المفروم و نرفعها عن النار نسكب الصلصة في طبق الفرن ثم نرص حبات الباذنجان وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٥ دقيقة وتقدم بالهنا و الشفا
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
بالتزامن مع الاحتفال بعيد الفطر 2025، يبرز طبق الفتة كأحد الأطباق التقليدية العريقة في المطبخ العربي، وله جذور تاريخية تمتد لعدة قرون، ويعود أصل هذا الطبق إلى الفراعنة حيث كان يحضر من قطع الخبز المجفف المغموس في مرق اللحم.
طريقة عمل الفتةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل طبق الفتة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مكونات طبق الفتة- لحم (الكمية حسب الرغبة وعدد أفراد الأسرة)
- ورق لورا
- فص حبهان
- فص قرنفل
- بصلة
- فلفل أسود
- 3 أكواب أرز مصري
- فص مستكة
- ملح
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقة ثوم مفروم
- ربع كوب خل
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- عيش مقطع مكعبات
التسقية
- 2 كوب شوربة
- ملعقة ثوم مفروم
- ربع كوب خل
- ملح
وأما عن طريقة تحضير طبق الفتة، فتتمثل فيما يلي:
أولا: تحضير اللحم
- ضعي الماء والبصلة المبشورة أو المقطعة في إناء على النار.
- أضيفي الفلفل الأسود والحبهان والقرنفل وورق اللورا واتركي المزيج حتى يغلي.
- أضيفي اللحم بعد الغليان واتركيه حتى يغلي مرة أخرى.
- أضيفي الملح بعد مرور ساعة من تسوية اللحم.
ثانيا: تحضير الأرز
- ضعي السمن في إناء على النار.
- أضيفي فص حبهان، مستكة، قرنفل وقلبي حتى تنكه السمن.
- أضيفي الأرز وقلبي حتى يسخن.
- أضيفي الملح.
- أضيفي الماء أو الشوربة واتركيه حتى ينضج.
ثالثا: تحضير الصلصة
- سخني الثوم في إناء على النار حتى يصبح أصفر اللون.
- أضيفي ملعقة من الكزبرة الناشفة وقلبي.
- أضيفي الخل وعصير الطماطم والملح والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
رابعا: تحضير التسقية
- ضعي 2 كوب شوربة في إناء.
- أضيفي الثوم والخل وقلبي.
- سخني المزيج.
خامسا: تحضير طبق الفتة
- حمري العيش في السمن.
- ضعي العيش في طبق التقديم وسقيه بخلطة الشوربة والخل.
- ضعي كمية من الصلصة على العيش.
- ضعي الأرز فوق الصلصة.
- ضعي اللحم فوق الأرز.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الصلصة، مثل الفلفل الحار، ويمكنك استخدام أي نوع من العيش لتحضير الفتة.
اقرأ أيضاًوصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
بطريقة صحية.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة في المنزل
طريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025
مصدر يكشف تفاصيل اقتحام مكتب الملا في العامرية من قبل مسلحين - عاجل