فوائد عصير البقدونس.. وصفات وأسرار تعرفها لأول مرة
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
في عالم الأغذية والتغذية الصحية، يبرز عصير البقدونس كواحد من المشروبات الفعّالة في تعزيز صحة الإنسان، حيث يتميز هذا العصير بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات الفعّالة التي تعود بفوائد ملموسة على الجسم.
وفي هذا المقال، تعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها أهم عجائب عصير البقدونس وكيف يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة العامة ونمط الحياة.
توجد العديد من الفوائد لعصير البقدونس حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية ويحمل فوائد صحية متعددة. إليك بعض الفوائد المحتملة:
1. تعزيز الجهاز المناعي: يحتوي البقدونس على فيتامين C والحديد، مما يساهم في تقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض.
2. تحسين الهضم: يُعزز عصير البقدونس الهضم ويقلل من الانتفاخ، ويساعد في تحسين عملية الهضم بفضل محتواه من الألياف.
3. تنظيم ضغط الدم: يحتوي البقدونس على البوتاسيوم، وهو عنصر يساهم في تنظيم ضغط الدم.
4. مضاد للالتهابات: يحتوي البقدونس على مركبات مثل الفلافونويد والكاروتينويدات التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات.
5. تقوية العظام: يحتوي على الكالسيوم والفيتامين K، اللذان يساهمان في دعم الصحة العظام.
6. تحسين صحة الجلد: الفيتامينات والمركبات الكيميائية في البقدونس تساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل مشاكل البشرة.
كيفية عمل عصير البقدونسلتحضير عصير البقدونس، يمكن اتباع الخطوات التالية:
فوائد عصير الليمون للجسم.. أسرار تعرفها لأول مرة1. اختيار البقدونس:
اختر نصف كوب إلى كوب من الأوراق والسيقان الطازجة للبقدونس. يمكنك غسلها جيدًا للتأكد من نظافتها.
2. التحضير:
قطع البقدونس إلى قطع صغيرة لتسهيل عملية العصر.
3. استخدام العصارة:
يمكنك استخدام عصارة لاستخراج العصير من البقدونس. ضع البقدونس في العصارة واتبع تعليمات الجهاز.
4. إضافة المكونات (اختياري):
لتحسين النكهة أو تعزيز الفوائد الصحية، يمكنك إضافة بعض الليمون أو الخيار أثناء عصر البقدونس.
5. تصفية العصير (اختياري):
إذا كنت ترغب في الحصول على عصير أكثر نعومة، قد ترغب في تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة لإزالة الألياف.
6. التبريد والتقديم:
قم بتبريد العصير في الثلاجة لفترة قصيرة، ثم قدمه في كوب مبرد.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البقدونس عصير البقدونس
إقرأ أيضاً:
انقطاع المياه في الأحساء ضمن مشروعات تحسين جودة المياه
شهدت محافظة الأحساء انقطاع المياه خلال اليومين الماضين؛ نظرًا إلى تنفيذ شركة المياه الوطنية مبادرتها ضمن مشاريع تحسين جودة المياه في المحافظة.
ورصدت "اليوم" آراء مختلفة من المواطنين، فمنهم من أكد تلقيه رساله الإشعار بالانقطاع واستعد بتخزين المياه، ومنهم من لم تصله ليضطر إلى تأجير وايتات المياه، ومنهم من أكد اضطراره إلى استجار وايت المياه الذي وصل من 150 إلى 300 ريال.
أخبار متعلقة "الأحساء المبدعة" ومعرض الصور يجذبان زوار ليالي القيصرية أيام عيد الفطررأس تنورة.. "الدعوة والإرشاد" في توزع 80 ألف وجبة على الصائمينرساله إرشاديةوقال المواطن عبدالله اليوسف: وصلتني رساله إرشادية من وزارة المياه بتاريخ 19 مارس بتحديد تاريخ انقطاع الماء من 1/ 4 إلى 3/ 4، فاتخذت احتياطاتي بوجود خزان أرضي بسعة كبيرة، عملنا على تعبئته ليكون في حال الجاهزية.
وأضاف: أما في بيت والدي، فقد وجدنا معاناة لعدم وجود خزان أرضي فاضطررنا إلى التعبئة من الوايتات.
وقال المواطن سعيد كاظم: لاحظنا أمس نقص المياه، وهناك من الأهالي من لاحظوها قبل 3 أيام، بالإضافة إلى الجيران، فعملنا على التعبئة والتخزين.
أما المواطن نايف الرويمي فقال: انقطع الماء عنا من يوم الأحد إلى اليوم الخميس، وعملنا على تعبئة الخزان سعة 2000 لتر عن طريق الوايت ما بين 60 إلى 70 ريال.
وتابع: الماء نفد الآن، وسبق ان تلقينا رسائل ولم نتوقع أن ينقطع هذه الأيام.
وقال المواطن حسين الفرحان: انقطع الماء أمس الأربعاء الساعة 3 عصرًا تقريبًا، وحتى اليوم الخميس الساعة 5 عصرًا لم تعد المياه، فاضطررنا إلى تعبئة الخزان سعة 1300، طلب منا الوايت من 200 إلى 250 ريال، ولذلك فقد تأثرنا خاصة أني لم تصلني رسالة نصية.
وقال المواطن حسين الصقر: تلقينا اتصالًا من الأبناء بعدم وجود ماء، فحاولت تأجير وايت ماء، طلب مني 300 ريال لخزان سعة 3000 لتر، فهل من المعقول أن نتكلف كل هذا المبلغ؟.
رسائل نصية من شركة المياه الوطنيةوعلمت "اليوم" أن شركة المياه الوطنية بعثت برسائل نصية للمشتركين من وقت مبكر، وتحديدًا يوم 19 مارس، جاء فيها:
"علمينا العزيز
في إطار التزامنا المستمر بتحسين جودة الخدمات المقدمة لكم، نعمل حاليًا على تنفيذ إحدى مبادراتنا ضمن مشاريع تحسين جودة المياه، ما قد يؤثر على ضخ المياه إلى عقاركم من الثلاثاء الموافق 2025/ 04/ 03 الساعة 9 مساء حتى الخميس الموافق 2025/ 04/ 03
نقدر تفهمكم وتعاونكم، ونسعد بخدمتكم دائمًا".
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة