فوائد عصير الليمون للجسم.. أسرار تعرفها لأول مرة
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
يُعتبر عصير الليمون من المشروبات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، ويتمتع بفوائد صحية متعددة للجسم، حيث يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، ما يسهم في تعزيز الجهاز المناعي وحماية الخلايا من التلف، كما يعزز شرب عصير الليمون صحة الجهاز الهضمي ويساعد في تحفيز عملية الهضم.
وفي المقال التالي، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية الفوائد الصحية المتعددة لعصير الليمون وتأثيره الإيجابي على الصحة العامة للجسم.
عصير الليمون يقدم فوائد صحية متنوعة للجسم، ومن بين هذه الفوائد:
1. غني بفيتامين C:
يحتوي الليمون على كميات كبيرة من فيتامين C، الذي يساهم في دعم جهاز المناعة وتحسين وظائف الجسم الدفاعية.
2. مضادات الأكسدة:
يحتوي عصير الليمون على مضادات الأكسدة التي تقوم بمحاربة الجذور الحرة وتقليل التأثير الضار للتأكسد في الجسم.
3. تحسين هضم الطعام:
يُعزز شرب عصير الليمون عملية الهضم ويُشجع على إفراز الأمعاء وتحفيز الإفرازات المعديّة.
4. فوائد للبشرة:
يساهم فيتامين C في تحسين مرونة الجلد وتقليل ظهور علامات تقدم العمر، كما يُعزز ترطيب البشرة.
5. تقليل ارتفاع ضغط الدم:
يُشار إلى أن الليمون يحتوي على مركبات قد تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم.
6. تحسين امتصاص الحديد:
يعتبر فيتامين C مساعدًا للجسم في امتصاص الحديد من المصادر النباتية، مما يعزز صحة الدم.
7. مساهمة في إنقاص الوزن:
يُقال أن شرب عصير الليمون يمكن أن يُعزز عملية حرق الدهون ويكون مساهمًا في فقدان الوزن.
عصير الليمون غني بالعناصر الغذائية الأساسية، ولكن يجب أن يتم اتخاذ القيم الغذائية بناءً على كل 100 مل من العصير. إليك تقدير تقريبي للقيم الغذائية لعصير الليمون:
- السعرات الحرارية: نحو 22 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: نحو 6.9 جرام
- السكر: نحو 2.5 جرام
- البروتين: نحو 0.4 جرام
- الدهون: نحو 0.2 جرام
- الألياف: نحو 0.3 جرام
- فيتامين C: تقريبًا 30 ملغ
ومن الجدير بالذكر، هذه القيم تعتمد على تركيبة الليمون وقد تختلف قليلًا حسب الأصناف المختلفة وطريقة الإعداد. إضافة إلى ذلك، يمكن أن تزيد القيم الغذائية إذا تم استخدام قشر الليمون، الذي يحتوي على مزيد من الألياف والمضادات الأكسدة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الليمون عصير الليمون فوائد عصير الليمون عصیر اللیمون فیتامین C
إقرأ أيضاً:
اكتشاف أسرار عكس الشيخوخة عن طريق مخلوق غريب
أميرة خالد
يعاني البشر من تدهور تدريجي في وظائفهم الجسدية مع التقدم في العمر، ولكن تمتلك دودة البلاناريا (كائن مائي لا يتجاوز طوله بضعة مليمترات) قدرة مذهلة على تجديد أعضائها بالكامل، بل وعكس علامات تقدمها في العمر أيضا.
وتمكن العلماء في مختبرات جامعة ميشيغان، من العثور في جينات البلاناريا على أسرار قد تقلب موازين علم الشيخوخة رأسا على عقب؛ حيث وجدوا أن هذه الديدان الاستثنائية تمتلك قدرة خارقة على تجديد أعضائها بالكامل، حتى أنها تستطيع إنماء رأس جديد كامل بالدماغ والعينين بعد قطع رأسها.
ولكن الأكثر إثارة هو ما كشفته الأبحاث الحديثة عن قدرتها الفريدة على عكس علامات التقدم في العمر؛ حيث يمكن لدودة البلاناريا، التي تنتمي إلى الديدان المسطحة، أن تخضع لعملية التجديد، فبعد قطع رأس دودة عجوز، لا تكتفي بنمو رأس جديد، بل تعود بأعضائها وأنسجتها إلى حالة شبابية مفعمة بالنشاط.
وعن هذا البحث الطموح، يقول البروفيسور لونغهوا غو، العالم المتخصص في علم وظائف الأعضاء الجزيئي والتكاملية، الذي أمضى سنوات في دراسة هذه الديدان الغامضة: “لطالما عرف العلماء بقدرة البلاناريا على التجدد منذ أكثر من قرن، لكننا الآن بدأنا نفهم الآليات الجزيئية التي تمكنها من عكس الشيخوخة”.
ويعد السر في الخلايا الجذعية البالغة التي تحتفظ بها هذه الديدان طوال حياتها، خلافا للثدييات التي تفقدها مع التقدم في العمر. وعند إصابة الدودة أو فقدانها لأحد أعضائها، تنشط هذه الخلايا الجذعية في عملية معقدة تعيد بناء الأنسجة كما لو كانت في مهدها.
وجاءت المفاجأة الكبرى عند مقارنة البيانات الجينية لهذه الديدان مع بيانات شيخوخة الفئران والجرذان والبشر. وقد اكتشف الفريق تشابها مذهلا في أنماط التعبير الجيني المرتبطة بالشيخوخة بين هذه الكائنات المتباعدة تطوريا.