الشوربة البيضاء الجزائرية تفتك المرتبة الأولى عربيا و16 عالميا كأحسن حساء
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
احتلت الشوربة البيضاء الجزائرية، المرتبة الثانية الأولى عربيا و16 عالميا. في ترتيب أحسن حساء من قبل موقع فن الطهي الشهير TasteAtlas.
في الواقع، تم تسليط الضوء على تخصص جزائري آخر من قبل الموقع العالمي. TasteAtlas، إنه “Chorba Beida” أو الحساء الأبيض.
وأصدر الموقع المتخصص في نصائح السفر والطهي ترتيبًا لأفضل حساء في العالم.
لذلك فإن هذا التصنيف الجديد يتميز بوجود المطبخ الجزائري. والتي تم تصنيفها كأفضل أنواع الحساء المطبوخ في العالم.
كما يتم إعداد هذا الطبق النموذجي للجزائر بشكل أساسي، في عدة مناطق من البلاد، بمناسبة شهر رمضان.
المكون الرئيسي لشوربة بيضاء هو الدجاج. تضاف إلى هذا الأخير مكونات أخرى، مثل البصل والجزر والكرفس والثوم والزبدة والقرفة والحمص.
ويمكن تقديم هذا الطبق الغني والمغذي كفاتح للشهية خلال الشهر الكريم.
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
الأولى محليًا مهنيًا وأكاديميًا.. تصنيف جديد للجامعة اللبنانية
ارتفع تصنيف الجامعة اللبنانية على المستوى العالمي بحسب تقرير مؤسسة (QS) لعام 2025، لتنتقل إلى المرتبة 567 عالميّا بعدما كانت في المرتبة 577 عام 2024. ومن بين ستّ جامعات لبنانية تستجيب لمعايير (QS) وتم تقييمها في التصنيف العالمي لعام 2025، احتلت الجامعة اللبنانية المرتبة الأولى محليًّا على مستوى مؤشّرَي السمعة المهنية والسّمعة الأكاديمية. وتستند مؤسسة (QS) إلى جملة من المعايير لتصنيف الجامعات، أبرزها السمعة المهنية والسمعة الأكاديمية ونسبة الأساتذة الحائزين على شهادة الدكتوراه وتجربتهم التعليمية، إضافة إلى نسبة أعداد الطلاب والتشبيك مع المؤسسات البحثية. وكانت الجامعة اللبنانية قد صُنّفت عالميًّا بين أوّل مئة جامعة في اختصاص الهندسة البترولية، وأول مئة وخمسين جامعة في اختصاصَي الصيدلة والعلوم الدوائية، وأول ثلاثمئة جامعة في اختصاصَي الهندسة الكهربائية والإلكترونية، وذلك استنادًا إلى تقرير (QS) لتصنيف الجامعات على مستوى الاختصاصات لعام 2024.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024