تقرير مقلق عن معدل تناول الذباب والحشرات الأخرى عن طريق الخطأ!.. كيف يؤثر ذلك على الصحة؟
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
يستهلك الشخص العادي رطلا واحدا (453,592 غرام) من الحشرات كل عام عن طريق الخطأ، وفقا لإدارة الزراعة الأمريكية (USDA).
وهذا لأن الفواكه والخضروات والتوابل والعديد من الأطعمة المصنعة مسموح فيها قانونا من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) احتواء مستويات صغيرة من أجزاء الحشرات، والتي تتراكم بمرور الوقت.
على سبيل المثال، يمكن أن يحتوي مربى التين على ما يصل إلى 13 رأس حشرة في 100 غرام، ويمكن أن تحتوي عصائر الفاكهة المعلبة على يرقة لكل 250 مليلترا.
وبينما هناك الكثير من الجدل حول عدد الحشرات التي نستهلكها في نومنا، يتفق العلماء على أنها ليست صفرية.
وقد لا يبدو أكل الحشرات فاتحا للشهية، لكن معظم الناس يستهلكونها يوميا دون أن يدركوا ذلك.
ويحدد دليل مستويات اكتشاف الطعام الصادر عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كمية رؤوس الحشرات والصدر والساقين وحتى الحشرات الكاملة المسموح بها في طعام معين.
ويمكن أن يكون هناك ما يصل إلى خمس حشرات كاملة في مربى التفاح، و500 غرام من اليرقة في التوت.
وتسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) باكتشاف ما يصل إلى 30 بقايا حشرة وشعر واحد من القوارض في كل 100 غرام من زبدة الفول السوداني.
وتنتشر الحشرات عندما يتم حصاد الفول السوداني لتصنيعه في زبدة الفول السوداني - مع قول إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنه لا يمكن إزالتها بشكل معقول.
ويحدث البلع بالخطأ أيضا لدى الشخص العادي، من المشي في الشارع وركوب الدراجة والنوم.
وفي الآونة الأخيرة، اضطرت المغنية الشهيرة تايلور سويفت إلى التوقف عن الغناء أثناء أدائها في شيكاغو عندما ابتلعت حشرة على خشبة المسرح.
وكانت هناك أيضا حالات تناول فيها أشخاص عن غير قصد الديدان في اللحوم الفاسدة مما أدى إلى تعريضهم للسالمونيلا والإشريكية القولونية.
وفي حين أن معظم الحشرات لا ينجو عادة من جراء الرحلة عبر الفم إلى المعدة، قال عالم الأحياء الدقيقة في Mayo Clinic، بوبي بريت، إن النحل أو الدبابير أو النمل الناري أو بعض اليرقات يمكن أن تسبب الألم والتورم وحتى السكتة القلبية - إذا كان الفرد يعاني من الحساسية.
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة امراض
إقرأ أيضاً:
التغذية السليمة: أساس الصحة والطاقة اليومية
التغذية السليمة: أساس الصحة والطاقة اليومية، التغذية السليمة هي الأساس الذي يُبنى عليه صحة الإنسان وطاقته اليومية.
يُعتبر اختيار الأطعمة المناسبة وتنويع العناصر الغذائية جزءًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الأمراض.
سواء كنت تسعى لتحسين مستوى لياقتك البدنية، أو الحفاظ على وزن مثالي، أو تعزيز مناعتك، فإن النظام الغذائي المتوازن هو المفتاح لتحقيق ذلك.
تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية أهمية التغذية السليمة وأهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وكيف يمكن اتباع نظام غذائي صحي يلبي احتياجاتك اليومية.
التغذية السليمة: أساس الصحة والطاقة اليومية أهمية التغذية السليمة1. تحسين صحة الجهاز المناعي:
تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والزنك يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ويجعل الجسم أكثر قدرة على محاربة الأمراض والالتهابات.
2. دعم وظائف الجهاز الهضمي:
تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة يساعد في تحسين عملية الهضم ومنع مشاكل الإمساك والانتفاخ.
3. إمداد الجسم بالطاقة:
الأطعمة المتوازنة التي تحتوي على الكربوهيدرات الصحية، البروتينات، والدهون الصحية تزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء الأنشطة اليومية والحفاظ على التركيز.
4. تحسين صحة القلب:
تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، والمكسرات، والأفوكادو، بالإضافة إلى تقليل تناول الدهون المشبعة والسكر، يساعد في الحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
5. دعم صحة العظام والأسنان:
الكالسيوم وفيتامين D من العناصر الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في تقوية العظام والأسنان، وتوجد هذه العناصر في منتجات الألبان، الأسماك، وبعض الخضروات الخضراء.
6. تحسين المزاج والصحة النفسية:
الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 مثل الأسماك الدهنية والمكسرات، تساعد في تحسين المزاج وتعزيز الصحة العقلية.
كما أن تناول الكربوهيدرات الصحية يُحفز إنتاج السيروتونين، وهو هرمون السعادة.
فوائد اللبن الزبادي للبشرة: التغذية والترطيب الطبيعي العناصر الغذائية الأساسية1. البروتينات:البروتينات هي جزء أساسي من بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.
توجد البروتينات في اللحوم، الأسماك، البيض، ومنتجات الألبان، وكذلك في المصادر النباتية مثل البقوليات والمكسرات.
2. الكربوهيدرات:الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة.
يُفضل اختيار الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والبقوليات بدلًا من الكربوهيدرات البسيطة مثل الحلويات والمخبوزات السكرية.
3. الدهون الصحية:الدهون ليست ضارة بالجسم كما يعتقد البعض، بل يحتاج الجسم إلى الدهون الصحية لأداء وظائفه بشكل سليم.
تشمل مصادر الدهون الصحية زيت الزيتون، المكسرات، الأفوكادو، والأسماك الدهنية.
4. الفيتامينات والمعادن:الفيتامينات والمعادن تلعب دورًا مهمًا في تعزيز وظائف الجسم.
الفواكه والخضروات تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين A، C، K، والمعادن مثل الحديد والكالسيوم.
فوائد العسل للبشرة: التغذية والتجديد الطبيعي
5. الألياف الغذائية:الألياف تساعد في تحسين الهضم وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، توجد الألياف في الحبوب الكاملة، الخضروات، الفواكه، والبقوليات.
6. الماء:شرب الماء بكميات كافية يوميًا ضروري للحفاظ على ترطيب الجسم وتحسين عملية الهضم وتوازن الوظائف الحيوية.
نصائح لاتباع نظام غذائي صحي
1. تناول وجبات منتظمة:
احرص على تناول ثلاث وجبات رئيسية في اليوم، مع وجبتين خفيفتين صحيتين، هذا يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة ثابتة طوال اليوم.
2. تنويع الأطعمة:
حاول أن تضمّن في نظامك الغذائي مجموعة متنوعة من الأطعمة لتحقيق توازن بين العناصر الغذائية.
لا تعتمد على نوع واحد من الطعام للحصول على كل العناصر الضرورية.
3. تجنب الأطعمة المصنعة:
الأطعمة المصنعة تحتوي عادة على كميات كبيرة من السكر والدهون غير الصحية، يُفضل تناول الأطعمة الطازجة والمعدّة منزليًا.
4. تقليل استهلاك السكر والملح:
زيادة تناول السكر والملح قد تؤدي إلى مشاكل صحية مثل زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم، حاول تقليل كمية السكر والملح في نظامك الغذائي.
5. مراقبة الحصص الغذائية:
تناول كميات معتدلة من الطعام للحفاظ على وزن صحي، تناول الطعام حتى تشعر بالشبع، وليس حتى الامتلاء.
6. شرب كميات كافية من الماء:
الماء ضروري لجميع العمليات الحيوية في الجسم، ويُفضل شرب 8 أكواب من الماء يوميًا للحفاظ على الترطيب.
أهمية التغذية السليمة لصحة الجسم والعقل
التغذية السليمة هي الأساس الذي يعتمد عليه الجسم لتحقيق صحة جيدة والحفاظ على الطاقة والنشاط.
باتباع نظام غذائي متوازن يضم جميع العناصر الغذائية الأساسية، يمكنك تعزيز صحتك العامة والوقاية من العديد من الأمراض.
تذكر دائمًا أن التغذية ليست فقط وسيلة للبقاء على قيد الحياة، بل هي جزء مهم من جودة الحياة.
السوداني يوجه بـرفع جاهزية القوات العراقية