"سر نجاحها".. كيف تصنع فراخ كنتاكي المقرمشة في منزلك.. أكلة الفراخ الكنتاكي، المشهورة بتوقيع سلسلة مطاعم KFC، تمثل تجربة لذيذة ومميزة في عالم الوجبات السريعة، ويتميز الطعم الفريد للفراخ بفضل توابل الهربس السرية والتي تمنحها نكهة غنية ومميزة، ويتم غمر الفراخ في خليط خاص من الطحين والتوابل ثم يتم قليها حتى تحصل على قشرة هشة ومقرمشة.

وتعتبر أكلة الفراخ الكنتاكي من الأطعمة الرائجة على مستوى العالم وتجذب محبي المأكولات اللذيذة والمقرمشة.

مكونات فراخ كنتاكي

إليكم طريقة تحضير فراخ كنتاكي في المنزل:-

"تتبيلة سحرية"..طريقة بسيطة لتحضير الفراخ المشوية في المنزل أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 8 نوفمبر 2023 في بورصة الدواجن "فنون الطهي".. كيف تحضر الملوخية بلمسة منزلية فريدة؟

- قطع فراخ (صدور أو أفخاذ)، حسب الرغبة
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بهارات الفراخ
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل أحمر)
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة مستردة
- 1/2 كوب حليب
- 2 بيضة
- زيت نباتي للقلي

طريقة تحضير فراخ كنتاكي

نرصد لكم في السطور التالية طريقة عمل فراخ كنتاكي:-

سر نجاحها".. كيف تصنع فراخ كنتاكي المقرمشة في منزلك

1- في وعاء، قم بمزج الدقيق والبهارات الفراخ (ملح، فلفل أسود، ثوم مسحوق، بابريكا، كمون، مستردة) حتى يتمازجوا جيدًا.

2- في وعاء آخر، اخفق البيض والحليب معًا.

3- اغمس قطع الفراخ في خليط البيض والحليب، ثم اغمسها في خليط الدقيق والبهارات حتى تتغطى جيدًا.

سر نجاحها".. كيف تصنع فراخ كنتاكي المقرمشة في منزلك

4- سخن الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة.

5- ضع قطع الفراخ في الزيت الساخن، واحرص على عدم وضع العديد من القطع معًا لتجنب انخفاض درجة حرارة الزيت.

6- قلب الفراخ بشكل متكرر لضمان قليها بالتساوي وحتى تتحول إلى لون ذهبي بني.

سر نجاحها".. كيف تصنع فراخ كنتاكي المقرمشة في منزلك

7- استخدم ملقط لنقل الفراخ إلى صحن مبطن بورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

8- كرر العملية حتى تنتهي من قلي كل قطع الفراخ.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: ملعقة صغیرة سر نجاحها

إقرأ أيضاً:

آخر سعر للدواجن اليوم الإثنين أول أيام عيد الفطر

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا اليوم الاثنين 31 مارس 2025، أول أيام عيد الفطر المبارك، يأتي هذا الاستقرار بعد تذبذب الأسعار خلال الفترة الماضية، مع توقعات باستمرار هذا الثبات خلال أيام العيد.

أسعار الدواجن اليوم:

الفراخ البيضاء:   

الفراخ الحمراء (الساسو):   

الفراخ البلدي:   

البانيه:   

أسعار البيض اليوم:

كرتونة البيض الأحمر:   

كرتونة البيض الأبيض:   

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن:

تتأثر أسعار الدواجن في مصر بعدة عوامل، من أبرزها:

1. تكلفة الأعلاف:  

2. تكاليف النقل والطاقة:  

3. العرض والطلب:  

توقعات السوق:

مع استقرار أسعار الدواجن حاليًا، يتوقع الخبراء استمرار هذا الثبات خلال أيام عيد الفطر المبارك، مع احتمال حدوث تغييرات طفيفة بناءً على مستوى الطلب والعرض في الأسواق. 

مقالات مشابهة

  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • الفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 ابريل 2025
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • آخر سعر للدواجن اليوم الإثنين أول أيام عيد الفطر
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك
  • سعر الفراخ البيضاء اليوم الأحد 30 مارس 2025
  • دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحية
  • طريقة عمل البيتفيور مثل المحلات
  • طريقة تحضير ماسك الأرز لتفتيح البشرة قبل عيد الفطر