أسعار اللحوم اليوم الجمعة 17-11-2023 في قنا
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
شهدت أسعار اللحوم في أسواق محافظة قنا، ثباتا، اليوم الجمعة، بجميع أسواق مراكز المحافظة.
وتنشر بوابة “الفجر” أسعار اللحوم اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
وتراوحت اللحوم البلدي ما بين 240 جنيه إلى 300 جنيه بمحلات الجزارة، وبلغ اللحم المفروم 200 جنيه للكيلو، ووصل كيلو اللحم الضأن والماعز إلى 250 جنيها، والكبدة البلدي 320 جنيه.
أسعار اللحوم الكندوز في السوق اليوم
سجل سعر لحم الكندوز بين 300 إلى 330 جنيها للكيلو.
بلغ سعر الكندوز الكبير، من 220 إلى 300 جنيه للكليو.
سجلت كيلو الكندوز الصغير بين 220 إلى 350 جنيها.
يترواح سعر كيلو اللحم المفروم العادي من 300 إلى 330 جنيهًا.
أسعار اللحوم البلدية الطازجة نحو 280 جنيها.
سعر اللحوم الكندوز يتراوح ما بين 280 و345 جنيهً.
سعر كيلو اللحوم الجاموسى يتراوح ما بين 280 و340 جنيه.
سعر كيلو اللحوم الضأن يتراوح ما بين 310 و380 جنيه.
سعر كيلو اللحوم الجملى يتراوح ما بين 215 و220 جنيه.
سعر كيلو اللحم المفروم يتراوح ما بين 280 و290 جنيه.
سعر كيلو القائم من العجول المستوردة. من 150 إلى 180 جنيه.
سعر كيلو البقري الكندوز.. من 320 إلى 400 جنيه.
سعر كيلو الجاموس القائم الأنثى.. 320 جنيه.
سعر الجاموس القائم الذكر.. 350 جنيه.
سعر كيلو البقر القائم من الذكور. 330 جنيه.
سعر كيلو البقر الأنثى.. 350 جنيه.
أسعار الكبدة اليوم
تراوحت الكبدة البلدي بين 270 و280 جنيهًا
والكبدة الضأن بين 250 و280 جنيهًا
والكلاوي والقلب 200 جنيه للكيلو، والسجق البلدي 220 جنيه.
سجل سعر كيلو الكبدة، من 300 إلى 330 جنيهًا للكيلو.
وصل سعر كيلو الكبدة الجملي إلى 340 جنيها.
أسعار اللحوم في منافذ الجيش
أسعار اللحوم البرازيلي بمنافذ الجيش:180 جنيها
أسعار اللحوم الهندي في المحلات: 210 جنيها
أسعار البتلو البلدي: 380 إلى 450 جنيها للكيلو
أسعار الريش الضاني: 380-420 جنيها
أسعار المفروم البلدي: 240 جنيها إلي 300 للكيلو
أسعار السجق البلدي: 300 جنيها
أسعار السجق المستورد:110 جنيها للكيلو
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
يتراوح سعر اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ما بين 200 لـ 250 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي ما بين 90 لـ 100 جنيه.
يتراوح سعر اللحوم البلدي الكندوز ما بين 200 لـ 270 جنيهًا.
يتراوح سعر اللحم الضأن ما بين 240 لـ 280 جنيهًا.
يتراوح سعر اللحم المفروم ما بين 150 لـ 170 جنيهًا.
سعر كيلو الكبدة المستوردة المجمدة بـ 140 جنيهًا.
سعر كيلو اللحم الجملي بـ 180 جنيهًا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محافظة قنا قنا مواقيت الصلاة مراكز محافظة قنا حالة الطقس أسعار اللحوم قنا أسعار قنا سعر کیلو اللحوم اللحم المفروم جنیه سعر کیلو أسعار اللحوم یتراوح سعر اللحوم فی ا للکیلو جنیه ا
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023