طريقة عمل الزيتون الأسود.. أشهر الوصفات السحرية
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
الزيتون الأسود، هو إحدى أصناف الزيتون المشهورة عالميًا، يتميز بلونه الداكن وطعمه الفريد، ويُعتبر الزيتون جزءًا هامًا من النظام الغذائي المتوسطي ويعتبر مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والعناصر الغذائية.
يستخدم الزيتون الأسود في مجموعة متنوعة من الوجبات، سواء كمكمل غذائي للسلطات والمأكولات، أو كمكون أساسي في العديد من الأطباق التقليدية، ويعتبر هذا النوع من الزيتون ليس فقط لذيذًا ولكن أيضًا غنيًا بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة.
وفيما يلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها طريقة عمل الزيتون الأسود.
طريقة عمل الزيتون الأسود.. أشهر الوصفات السحريةطريقة عمل الزيتون الأسودلتحضير الزيتون الأسود في المنزل، يمكن اتباع الخطوات التالية:
1. جمع الزيتون: اختر زيتونًا ناضجًا وصحيًا. جمع الثمار باستخدام يديك أو عصا خاصة لتجنب إلحاق الضرر بالفاكهة.
2. الفرز والغسل: قم بفرز الزيتون حسب الحجم والجودة. بعد ذلك، قم بغسلها جيدًا للتخلص من الشوائب والأوساخ.
3. إعداد المحلول الملحي: قم بتحضير محلول ملحي بنسبة 8-10٪. غمر الزيتون في هذا المحلول لمدة عدة أسابيع، مع تغيير المحلول بين الحين والآخر.
4. التخمير النهائي: بعد فترة التخمير الأولى، قم بغسل الزيتون ونقله إلى محلول ملحي جديد لتخميره لفترة إضافية.
5. إعداد الزيت النهائي: صفي الزيتون واتركه جانبًا. في وعاء آخر، اختار زيت زيتون نقي وأضف إليه أعشاب وتوابل حسب الذوق.
6. دمج الزيتون بالزيت: ضع الزيتون في الزيت المتبل واتركها لتتشبع بالنكهة لفترة.
7. تخزينها: ضع الزيتون في أوعية ذات إغلاق محكم واتركها لبضعة أسابيع لتتشبع بالنكهة بشكل أفضل.
سر النجاح في المطبخ.. اكتشف طريقة عمل دجاج كنتاكي اللذيذة خطوة بخطوة طريقة عمل فتة الدجاج.. أشهى الوصفات طريقة عمل الزيتون الأسود بالزيتلتحضير الزيتون الأسود بالزيت في المنزل، اتبع هذه الخطوات:
1. اختيار الزيتون: حدد زيتونًا ناضجًا وغير معالج. قم بغسل الزيتون بماء نظيف لإزالة الأوساخ.
2. التمليح الأولي: ضع الزيتون في وعاء واغمرها في محلول ملحي (8-10٪ من الملح) لفترة تتراوح بين أسبوعين إلى شهر.
3. التمليح الثاني: بعد التمليح الأولي، اغسل الزيتون وضعها في محلول ملحي جديد لفترة إضافية.
4. إعداد الزيت المتبل: في وعاء آخر، قم بتحضير الزيت المتبل بوضع زيت الزيتون مع أعشاب وتوابل، مثل الثوم والزعتر.
5. خلط الزيتون بالزيت: صفي الزيتون وأضفها إلى الزيت المتبل. تأكد من تغطية الزيتون بالزيت بشكل جيد.
6. تخزينها: قم بنقل الزيتون إلى أوعية ذات إغلاق محكم. اتركها في مكان بارد ومظلل لتتخمر لمدة أسبوعين على الأقل لتأخذ نكهة الزيت والتوابل.
7. التقديم: بمجرد انتهاء فترة التخمير، يمكن تقديم الزيتون الأسود بالزيت كمكمل شهي للأطباق أو كوجبة خفيفة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الزيتون الزيتون الأسود الزیتون فی
إقرأ أيضاً:
حيل بسيطة لتثبيت الكحل في العين لفترة طويلة.. أسرار الجمال الطبيعي
حيل بسيطة لتثبيت الكحل في العين لفترة طويلة، الكحل هو أحد أدوات التجميل التي لا غنى عنها لدى النساء، إذ يضفي جمالًا وجاذبية للعيون. ومع ذلك، قد يواجه الكثير من النساء مشكلة في ثبات الكحل لفترة طويلة، خاصة في الطقس الحار أو مع البشرة الدهنية.
حيل بسيطة لتثبيت الكحل في العين لفترة طويلةفي هذا المقال، نقدم لكِ حيلًا بسيطة لتثبيت الكحل في العين والحفاظ على مظهره طوال اليوم، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1. اختيار نوع الكحل المناسب
يُفضل استخدام كحل مقاوم للماء (Waterproof) لضمان ثباته في الظروف المختلفة.
اختاري الكحل الكريمي أو الجيل لأنه يدوم أكثر من الكحل السائل.
2. تنظيف البشرة قبل وضع الكحل
اغسلي وجهك جيدًا لإزالة أي زيوت أو شوائب على البشرة.
ركزي على تنظيف منطقة العين باستخدام منظف خفيف ومناسب للبشرة الحساسة.
3. استخدام برايمر العين
البرايمر يخلق قاعدة ناعمة للكحل ويساعد على تثبيته لفترة أطول.
ضعي كمية صغيرة من البرايمر ووزعيه برفق على جفنك السفلي والعلوي.
4. تثبيت الكحل بالبودرة
بعد وضع الكحل، استخدمي فرشاة صغيرة لتطبيق بودرة شفافة فوقه.
البودرة تمتص الزيوت وتمنع الكحل من التلطيخ.
5. تجنب فرك العينين
فرك العين يسبب انتشار الكحل ويفقده مظهره الأنيق.
في حالة الحكة، استخدمي مناديل مبللة برفق.
6. تطبيق الكحل على مراحل
بدلًا من رسم خط واحد، ارسمي الكحل على شكل نقاط صغيرة ووصليها.
هذا يساعد في دقة التوزيع ويمنع الأخطاء.
7. استخدام مثبت المكياج
بعد الانتهاء من وضع المكياج، قومي برش مثبت مكياج خفيف على وجهك لضمان ثباته.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين