طريقة عمل فطيرة الجلاش بالسجق
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
اذا كنتي تودين تقديم اكلات مختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل فطيرة الجلاش بالسجق
المكوّنات
لفة جلاش
زبدة علي سمن سايحين
سجق مقطع صغير
بصلة وسط
معلقة صغيرة توم مفروم
واحدة فلفل اخضر
طمطماية واحدة
رشة فلفل اسود
زيت
جبنة موتزاريلا
بيضة
ملح ورشة فلفل اسود
كوب لبن
الخطوات
بنفرم البصلة مع الفلفل والطماطم وفحلة نحط قليل من الزيت ونضع لحم السجق والبصل والطماطم والفلفل المفروم ورشة ملح وفلفل اسود لحد ماكل حاجة تستوي
في صينية مدورة بنرص نص راقات الجلاش وندهن بين الرقات بالزبد والسمن ونضع الحشو والجبن الموتزاريلا ونكمل باقي الراقات وندهن بين الراقات بالسمن والزبد
في بولة بنقلب اللبن والبيض ورشة ملح ورشة فلفل اسود ونضعه علي الجلاش ونخبط الصينية علي الرخامة عشان اللبن والبيض يتغلغل في الجلاش ويدخل فرن سخن لتمام النضج ثم نفتح الشواية ياخد لون والف هنا
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم طريقة عمل فطيرة
إقرأ أيضاً:
سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر مدرس أمريكي على بلوغ المائة عام
الطعام الصحي يساهم في إطالة العمر وخلو الإنسان من الأمراض، كما ذكر المدرس الأمريكي المتقاعد ألبرت ستايلز الذي بلغ عمر الـ100 بفضل الانتظام على تناول البنجر، وجاء ذلك في تقرير تلفزيوني عرضته القناة الأولى والفضائية المصرية، بعنوان «سر طول العمر.. كيف ساعدت فطيرة البنجر المدرس الأمريكي على بلوغ المائة عام».
الطعام الصحي له تأثير مباشر على طول العمر
وأشار التقرير، إلى أنّ الطعام الصحي له تأثير مباشر على طول العمر وخلو الإنسان من الأمراض كما أكد المدرس الأمريكي المتقاعد ألبرت ستايلز الذي احتفل بعيد ميلاده الـ100 بفطيرة من البنجر وجبن الماعز، إذ كشف ستايلز سر فور وصوله لهذا العمر قائلا إنه منذ طفولته كان يتناول البنجر بانتظام لما له من فوائد صحية عديدة.
مدرس أمريكي يحتفل بعمره الـ100
وأوضح التقرير، أنّ المدرس الأمريكي الذي يحتفل بعمره الـ100 أوضح أن التزمه بنمط حياة صحي كان السبب الرئيسي لبلوغه هذا السن رغم أنه تقاعد في الخمسين من عمره، إذ كان يعتقد أن العيش حتى الـ70 أمر غير واقعي.
البنجر غني بالألياف والحديد والفيتامينات
ولفت التقرير، إلى أنّ البنجر بحسب حديث ستايلز ودراسات علمية، غني بالألياف وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين C ، كما أنه يحتوي على النترات والماغنيسيوم ومضادات الأكسدة، فضلا عن أنه يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان المثانة.
بيرت تقطع الكهرباء عن إيرلندا وتؤثر على بريطانيا