البيع بالسعر الحقيقي.. العليا لصناعة الزيوت: نستورد 98% من الاستهلاك
تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT
قال السيد البسيوني، عضو اللجنة العليا للزيوت، إن صناعة الزيوت وتكريرها صناعة معقدة، مشيرًا إلى أن مصر تستورد 98% من زيت الطعام من الخارج، ما يتطلب إجراء عمليات تكرير وتصنيع وتعبئة.
وأضاف البسيوني، خلال حواره مع الإعلامي وليد البريك، ببرنامج بالقانون تحلو الحياة، أن جميع الزيوت المستوردة من الخارج تشترى من البورصة العالمية، وبالتالي البورصة هي من تحديد سعر قيمة الزيوت، كما أن شراء الزيوت من الخارج يدفع ثمنه بالدولار، ما أدى لارتفاع أسعار الزيوت.
المناورة الرئيسية لمكافحة التلوث البحرى بالزيت مصر “المحروسة ٢٠” بجبل الزيت اسعار السلع الاساسية اليوم.. انخفاض اسعار السكر وارتفاع الجبن الأبيض
لفت إلى أن الكثير من المصانع تبيع سعر الزيت خلال الفترة الحالية بأسعاره الحقيقية، مشيرًا إلى أن الظروف الاقتصادية التي مرت بالعالم مثل كورونا والحرب الروسية الأوكرانية أثر بصورة كبير على الاقتصاد الوطني.
ولفت إلى أن هناك ضرورة للعمل على تحقيق الاكتفاء المحلي من الزيوت بنسبة تتراوح ما بين 10 لـ20% على الأقل، وهذا يتطلب أن تدخل الدولة في دعم هذا الأمر.
صناعة زيوت الطعام هي قطاع مهم في مصر، حيث تلعب هذه الزيوت دورًا أساسيًا في تحضير الطعام وفي الصناعات الغذائية الأخرى. يتم إنتاج زيوت الطعام في مصر من مصادر مختلفة، مثل زيت دوار الشمس وزيت الصويا وزيت الذرة وغيرها.
اقرا ايضا عبر موقعنا.. عاجل | شعبة المواد الغذائية تكشف عن أسباب ارتفاع سعر السكر في الأسواق
من بين هذه الزيوت، يشغل زيت دوار الشمس مكانة هامة في سوق زيوت الطهي. يتم استخراج زيت دوار الشمس من بذور نبات العباد (الدوار الشمس)، وهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين إي وحمض اللينوليك، مما يجعله صحيًا ومفيدًا للغاية.
تقوم العديد من الشركات المصرية بإنتاج زيوت الطعام، وتتبع هذه الشركات معايير الجودة الصارمة لضمان توفير منتجات صحية وآمنة للمستهلكين. يتم استخدام تكنولوجيا حديثة في عمليات إنتاج الزيوت، مما يساهم في تحسين جودتها وزيادة كفاءة الإنتاج.
اسعار زيت الطعام
من الجوانب الاقتصادية، تسهم صناعة زيوت الطعام في مصر في توفير فرص عمل للكثير من العمال، سواء في مراحل إنتاج الزيت نفسه أو في الأنشطة اللوجستية والتوزيع. كما أن لها دور في تحسين القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية المستخدمة في إنتاج الزيوت.
من الجدير بالذكر أن هناك اهتمامًا متزايدًا في تعزيز استخدام تقنيات الزراعة المستدامة وتحسين عمليات استخراج الزيوت، بهدف تحسين كفاءة الإنتاج والحد من التأثيرات البيئية السلبية.
يمكن القول إن صناعة زيوت الطعام في مصر ليست فقط جزءًا أساسيًا من التغذية اليومية، ولكنها أيضًا تلعب دورًا في تعزيز الاقتصاد المحلي وتوفير فرص العمل.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الزيوت الزيوت الأساسية سعر الزيت زیوت الطعام فی مصر إلى أن
إقرأ أيضاً:
أسبوع أبوظبي العالمي للصحة.. منصة لصناعة مستقبل جديد للصحة
في وقت يواجه فيه القطاع الصحي العالمي العديد من التحديات أبرزها، تصاعد الصراعات والأزمات الإنسانية، وتفاقم الأمراض المرتبطة بالتغير المناخي، وزيادة معدلات أعمار السكان، تلوح في الأفق ضغوط كبيرة على النظام الصحي في عام 2025، وهو ما يبرز الحاجة الماسة لحشد الجهود العالمية لمواجهة هذه التحديات.
ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية يتأثر أكثر من 300 مليون شخص حول العالم بـ 42 حالة طوارئ صحية، منها 17 حالة مصنفة ضمن "الدرجة الثالثة" ، الأكثر خطورة وهذا يسلط الضوء على ضرورة وجود أنظمة صحية أكثر كفاءة ومرونة وابتكارات قابلة للتطبيق على نطاق واسع وعلاقات تعاون قوية بين الدول.
ويبرز أسبوع أبوظبي العالمي للصحة 2025 ، كمنصة رائدة لتسليط الضوء على ضرورة إجراء تحوّل شامل في أولويات الصحة العالمية، حيث يتجه النقاش نحو الانتقال من نموذج الاستجابة للأزمات إلى استراتيجيات طويلة الأمد تركز على الوقاية والمرونة والعافية.
ويجمع الأسبوع مختلف الأطراف العالمية المعنية بالقطاع الصحي في العاصمة أبوظبي، ليكون منصة مفتوحة لتبادل الأفكار والمساهمة في تعزيز الجهود المشتركة لتطوير الصحة والعافية.
ويعد هذا الحدث فرصة مهمة لقيادات الأعمال وصناع السياسات والباحثين والمستثمرين في الرعاية الصحية، لتعزيز التعاون وتبادل الرؤى حول مستقبل الصحة العالمية.
ويهدف الحدث إلى دعم الابتكار التكنولوجي وتعزيز مرونة الأنظمة الصحية بما يعزز الحياة الصحية المديدة.
وينعقد أسبوع أبوظبي العالمي للصحة في الفترة من 15 إلى 17 أبريل الحالي، حيث سيتناول مواضيع حيوية مثل الصحة الدقيقة ومرونة النظام الصحي والصحة الرقمية والذكاء الاصطناعي والاستثمار في علوم الحياة، كما سيشمل مناقشات حول تحول الرعاية الصحية من العلاج إلى الوقاية من خلال التركيز على الرعاية الوقائية والشخصية المعتمدة على البيانات.
وفي ظل التحديات التي يواجهها العالم من انتشار الأمراض المزمنة، وعدم المساواة في الوصول إلى الخدمات الصحية، وتحديات التغير المناخي، سيسعى الأسبوع لاستكشاف كيف يمكن للطب الدقيق والذكاء الاصطناعي والابتكار أن يلعب دوراً مهماً في مواجهة هذه التحديات.
وقالت الدكتورة نورة خميس الغيثي وكيل دائرة الصحة - أبوظبي، في تصريح لوكالة أنباء الإمارات "وام"، إن مرونة النظام الصحي تبرز كأحد مجالات التركيز الرئيسية لنسخة هذا العام من أسبوع أبوظبي العالمي للصحة، لضمان قدرة نظم الرعاية الصحية على مواجهة تحديات المستقبل وتعزيز الحياة الصحية المديدة، لافتة إلى أن أبوظبي حققت بالفعل إنجازات نوعية في هذا المجال، حيث استطاعت توفير خدمات صحية متميزة تستند إلى البيانات الحديثة.
وأضافت أن أبوظبي تلعب دوراً مهماً في تعزيز التعاون في قطاع الرعاية الصحية، إذ تضم العديد من الشراكات العالمية مع المؤسسات الدولية، وسيعرض أسبوع أبوظبي العالمي للصحة كيف يمكن للابتكار والذكاء الاصطناعي والاستثمار في البحث العلمي أن تساهم في تطوير حلول صحية مستدامة.
وأكدت أن أبوظبي تعد مركزاً عالمياً للبحوث الطبية والتجارب السريرية والابتكار في الرعاية الصحية، حيث تستقطب الاستثمارات العالمية، وتستضيف منظومة مزدهرة لعلوم الحياة، من خلال بنيتها التحتية الرقمية المتكاملة التي تشمل منصة "ملفي" لتبادل المعلومات الصحية، وتطبيق "صحتنا"، وتسهم أبوظبي في تعزيز الرعاية الصحية الموجهة نحو المرضى.
ولفتت إلى أن الأسبوع سيشهد تقديم "جائزة الابتكار" للاحتفاء بالإنجازات في مجالات الصحة الرقمية والتقنيات الحيوية والطب، وسيتمكن رواد الأعمال من عرض حلول الرعاية الصحية المبتكرة في منطقة الشركات الناشئة.
وأضافت الدكتورة نورة خميس الغيثي، أن الأسبوع يعد منصة تجمع المعنيين بقطاع الرعاية الصحية من جميع أنحاء العالم، مما يساهم في دعم الابتكارات الصحية المستدامة وضمان وصولها إلى كل من يحتاجها بشكل عادل، من خلال تشجيع التعاون الدولي والابتكار في العلوم الطبية والذكاء الاصطناعي، مؤكدة أن أبوظبي ستساهم في صناعة مستقبل جديد للصحة والعافية على المستوى الإقليمي والعالمي.
المصدر: وام
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات