بعد غلاء أسعاره ... اعرف بدائل السكر الصحية
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
بعد ارتفاع الأسعار ، شاع استخدام المحليات الصناعية وبدائل السكر، وعلى الرغم من استخدامات السكر العديده سواء في المشروبات اوالحلويات وغيرها ، يحتار الكثير من المواطنين في بدائل السكر،والكثير منهم لايعلم عن بدائل السكر الصحية خصوصاً لمن يعانون من مرض السكري أو حتى زيادة في الوزن والسمنة، ووفقا لموقعHealth remediez نرصد في هذا التقرير بدائل السكر الصحية .
بدائل السكر لمن يعانون من الأمراض:
العسل الأسود:
العسل الأسود من أهم بدائل السكر ويحتوي على الكثير من الفوائد الصحية خصوصاً المصابين بفقر الدم والانيميا اوقد يساعد في علاج النحافة ويمنح البشرة نعومة ونضارة.
عسل النحل:
يعد أفضل بدائل السكر وينصح به خبراء التغذية ومن أشهر أنواع بدائل السكر الصحية عسل النحل، وهو غني بالكالسيوم والحديد والزنك والفيتامينات ومعادن وعناصر غذائية عالية وطبيعية ويتميز بطعمه الرائع ويعشق تناوله الكبار والصغار وينصح بتناول ملعقة في الصباح لأنه يقوي جهاز المناعة بشكل صحي وسليم.
الفاكهة :
تناول الفواكه وهو من أكثر بدائل السكر استخدامًا ،وهو يعد سكر طبيعي ومفيد للصحة. وغني بالفيتامينات والمعادن للجسم على عكس السكر الأبيض المكرر
فهو استخداماته عديدة منها الصناعات الغذائية والمنتجات الغذائية أيضا ومنها المخبوزات والعصائر.
جوز الهند:
يعد من بدائل السكر الأبيض ويستخدم في تحلية السوائل وفى الأطعمة الحلويات ويتميز بسعرات حرارية منخفضة ويمنح الجسم بالنشاط والطاقة.
اللوز :
يستخدم كنوع من المحليات مثل الأغذية، المشروبات ، العلكة، الخبز والحبوب ويتميز بطعم شهي وسكر طبيعي يمنح الجسم مناعة وخالي من السعرات الحرارية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السكر بدائل السكر المحليات الصناعية ارتفاع الأسعار المشروبات الحلويات العسل الأسود العسل الأبيض
إقرأ أيضاً:
أعراض غيبوبة نقص السكر أثناء الصيام .. احذر تلك العلامات
غيبوبة نقص السكر أثناء الصيام ، من الأمور المزعجة التي تهدد حياة المريض حال عدم الانتباه للأاعراض المصاحبة لها .
ومن جانبها نشرت وزارة الصحة والسكان ، منشوراً توعوياً عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي « فيس بوك » للتوعية والتعريف بالأعراض المصاحبة لغيبوبة نقص السكر اثناء الصيام والتي تتمثل في التالي :-
الأطعمة التي يُنصح بتناولها لمرضى السكري ما يلي :-
· الخضار الورقية:
فهي تُعدّ مفيدة جداً ولها قيمة غذائية عالية، وذلك لأنّها تحتوي على كميّاتٍ قليلةٍ من السعرات الحراريّة، وكميّاتٍ قليلةٍ من الكربوهيدرات التيتتسبب بارتفاع السكر في الدم، كما أنّ الخضار الورقية مثل: السبانخ، واللفت.
· البروكلي:
إذ إنّ هذا النوع من الخضراوات يُعدّ من أكثر الأطعمة المغذية، فهو قليلٌ بالسعرات الحراريّة والكربوهيدرات، كما أنّه غنيٌّ بفيتامين ج،والمغنيسيوم، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة العينين.
·الفراولة:
تتميّز الفراولة باحتوائها على نوعٍ من مضادات الأكسدة يُعرف بالأنثوسيانين ، والذي يُعتقد أنّ له تأثيراتٍ مفيدةً في مستويات سكر الدموالكوليسترول، كما تُعرف الفراولة بكونها غنيّةً بفيتامين ج، وقليلةً بالسعرات الحرارية؛ فالكوب الواحد منها يزود الجسم بـ49 سعرةً حرارية.
· التوت:
فهو يُعدّ غنيّاً بمضادات الأكسدة، ممّا يقلل من الإجهاد التأكسدي المرتبط بالعديد من الأمراض، كما أنّ التوت بأنواعه؛ التوت الأزرق، وتوتالعُلّيق، وغيرها، يُعدّ غنيّاً بالديد من العناصر الغاذئية المفيدة للصحة بشكلٍ عام؛ كفيتامين ج، والبوتاسيوم، وغيرها من العناصر الغذائية.
. الألياف:
وهي الأجزاء النباتيّة التي لا تُهضم ولا تُمتصّ من قبل الجسم، ومن الأطعمة الغنية بالألياف: الخضروات والفواكه، والبقوليّات والحبوبالكاملة، إذ تساعد الألياف على تنظيم نسبة السّكر في الدم، بالإضافة لدورها في ضبط عملية الهضم.
· الأسماك:
تُعدّ الأسماك مثل: السلمون، والسردين، والرنجة، ، والماكريل من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة، وذلك لأنّها مصدرٌ غنيٌّ بأحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي لها فوائد كبيرة لصحّة القلب، لذلك يجب على مريض السكري المحافظة على تناول الأسماك بشكل منتظم لأنّه أكثر عُرضةللإصابة بأمراض القلب.
· منتجات الألبان:
من الممكن لمرضى السكري تناول منتجات الألبان، لكن يجب أن تكون هذه المنتجات غير دهنية أو قليلة الدسم، مثل: الحليب، أو لبن الزبادي،أو الجبن.
· الدهون الصحيّة:
كالجوز، واللوز، والأفوكادو، والزيتون، حيث تتميّز هذه الأطعمة بأنّها تحتوي على دهون أحاديّة غير مشبعة.