انتهاء حصاد محصول الأرز في كفر الشيخ
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
قال المهندس عبد الفتاح سليم، مدير عام الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بمحافظة كفر الشيخ، إن موسم حصاد محصول الأرز انتهى في جميع المراكز.
حصاد 333 ألف فدانوأكد «سليم»، في تصريح خاص لـ«الوطن»، أنّه تم حصاد 333 ألفاً و160 فداناً جرى زراعتها بمحصول الأرز لعام 2023، لافتاً إلى أنّ الصنف المنزرع هذا العام هو سوبر 300، وبلّغت إنتاجية الفدان من هذا النوع نحو 3.
وذكر «سليم»، أنّه منذ بدء موسم زراعة الأرز قامت إدارة الإرشاد الزراعى بمديرية الزراعة بكفر الشيخ بتنفيذ أكثر من 400 ندوة توعوية للمزارعين بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لتعريفهم بالطرق الحديثة لزراعة الأرز، بهدف تحقيق أعلى إنتاجية له، وكذلك طرق تدوير قش الأرز، وتعظيم الاستفادة منه، من خلال تحويله إلى أسمدة عضوية وأعلاف غير تقليدية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كفر الشيخ مديرية الزراعة حصاد محصول الأرز محصول الأرز موسم 2023 ندوات إرشادية زراعة كفر الشيخ
إقرأ أيضاً:
سفرة رمضان .. طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، أفكار شهية تساعدك في سفرة رمضان، وهي طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر.
المقادير
6شريحة إنتركوت
كيلو بصل جوليان
1طماطم مكعبات
3فص ثوم شرائح
عود روزماري فريش
2مكعب زبدة
رشة سكر
2فص مستكة صحيحة
نصف م ص بهارات لحمة
ملعقة كبيرة ديمي جلاس بودر
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
نتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل والبهارات وفي طاسة علي النار نضع الزبدة وقليل من الزيت ونضع شرائح اللحم مع المستكة تاخذ صدمة في بايركس او طاجن نضع البصل والطماطم ونتبلها أيضا بنفس التوابل ونضيف الديمجلاس نقلبهم جيدا ثم نرفع شرائح اللحم ونضعها على البصل ونغطي ثم ندخلها فرن ساخن حتى تمام السوا وتقدم وبألف هنا وشفا
2كوب أرز مصري
3كوب حليب
كوب شوربة
كوب زبادي لبنيتا
2ملعقة كبيرة قشطة بلدي
2ملعقة كبيرة سمنة بلدي
رشة سكر
ملح
فلفل أسود
(طريقة التحضير)
أحضري طاجن وقومي بدهنة جيدا بالزبدة وقومي بوضع الارز واللبن والملح والسكر وقومي بتقليبهم جيدا ثم قومي بتقليب الزبادي والقشطة توزيعه علي الوجة وتركة لمده ساعتين بعد مده تركة جانبا قومي بتوزيع الزبدة الزائبة علي وجة الطاجن وقومي بادخالة فرن ساخن علي اعلا درجة علي الارضية وعندما يتشرب الطاجن قومي برفعة علي الشبكة وتركة حتي يكمل سواه وياخذ لون تحميرة حلوة وقومي باخراجة وتقديمة بألف هنا وشفا