منوعات، طريقة عمل عيش الفينو الاقتصادي في المنزل بدون بيض يمكنكِ الاحتفاظ به عاما كاملا،تستطيعين سيدتي العزيزة تحضير خبز الفينو في المنزل بمكونات اقتصادية وبنفس طعم .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل عيش الفينو الاقتصادي في المنزل بدون بيض.. يمكنكِ الاحتفاظ به عاما كاملا، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

طريقة عمل عيش الفينو الاقتصادي في المنزل بدون بيض.....

تستطيعين سيدتي العزيزة تحضير خبز الفينو في المنزل بمكونات اقتصادية وبنفس طعم الجاهز.

وسوف نقدم لكم من خلال السطور التالية في هذا المقال المكونات اللازمة بالمقادير المضبوطة، وهى كما يلي:

*المكونات:

كوبان من الماء الدافئ (500 ملل).

ربع كوب من السكر (50 جرام).

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

نصف كوب من الزيت (110 ملل).

ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية أو طازجة.

6 أكواب إلا ربع من الدقيق (810 جرام).

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ملعقة كبيرة إلا ربع ملح.

*الطريقة:

أولا نضع كوبين من الماء الدافئ في إناء عميق، ثم نضيف ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة، ربع كوب من السكر، ملعقة كبيرة من الخل الأبيض ونصف كوب من الزيت.

ثم نقلب المكونات جيداً ثم نضيف بالتدريج 6 أكواب إلا ربع من الدقيق وملعقة صغيرة من البيكنج بودر وملعقة كبيرة إلا ربع من الملح.

بعد ذلك نعجن المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها، ثم ندهن اليد بالزيت ونعجن حتى نحصل على عجين ناعم الملمس.

ثم نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.

ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى قطع بحجم متساوي حوالي 10 قطع أو أكثر.

والآن نغطي قطع العجين لمدة 10 دقائق حتى يسهل فردها.

بعدها نفرد قطعة من العجين بشكل مستطيل ثم نلفها رول ونغلق الأطراف جيداً.

ثم نكمل كل الكمية بنفس الطريقة، ونضع الخبز بعد تشكيله في صينية مدهونة بقليل من الزيت.

بعد ذلك نترك الخبز يختمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ثم يدهن بخليط التلميع (ربع كوب حليب وملعقة صغيرة سكر).

ثم يخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة في فرن ساخن مسبقاً على درجة 180 (النار من أسفل ثم من أعلى).

بعدها نخرج الخبز من الفرن عندما يأخذ لون ذهبي.

ثم نترك الخبز يبرد ونغطي الخبز بقطعة من القماش حتى لا يجف بفعل تعرضه للهواء.

حين يبرد الخبز تماماً يعبأ في أكياس حتى التقديم.

كما يمكنك الاحتفاظ بالخبز في الفريزر لعدة أيام.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

من سمكة فقط.. طريقة عمل التونة القطع في المنزل

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحتة الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل التونة القطع فى المنزل.

المكونات لتحضير التونة القطع:

 من 2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريل

ملعقة صغيرة ملح ليمون

ملعقة صغيرة كمون حصي

ورقتين لورا

2 ليمونة مقطعة شرائح

كوب زيت

كوب خل

كوب ماء سلق السمك

نصف كوب عصير ليمون

ملعقة كبيرة ملح

طريقة تحضير التونة القطع:

يغسل السمك جيدا

ثم ينقع 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم يشطف جيدا

حضري إناء وضعيه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمون

انتظري حتى الغليان ثم ضعي السمك ويترك لينضج من 40 ل 50 دقيقة

يرفع السمك من الماء

أزيلي الجلد جيدا والشوك

قطعي لحم السمك وضعيه في برطمان نظيف ومعقم

يخلط الزيت مع الخل والملح وعصير الليمون

ثم ضعيه فوق السمك ويترك بالثلاجة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الطعمية بالحمص
  • بديل الصبغات الكيميائية.. مكونات طبيعية وآمنة لتغير لون الشعر في المنزل
  • طريقة عمل «الكنافة بالمكسرات» في المنزل
  • زي المطعم.. طريقة عمل الفول المطحون
  • طريقة عمل العيش الفلاحي الطري في البيت .. ألذ وأسرع وصفة
  • من سمكة فقط.. طريقة عمل التونة القطع في المنزل
  • طريقة عمل الزلابية لقمة القاضي
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل ستيك الدجاج في المنزل
  • طريقة عمل الهريسة الناعمة السادة بدون بيض
  • وصفات سهلة لتحضير المارشميلو في المنزل.. المقادير والخطوات