أفادت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة بأن غالبية الناس يتعرضون لدرجات من التسمم بالمعادن الثقيلة والأكثر شيوعا منها هو معدن الالمنيوم حيث انه يتسرب في الأطعمة المطهية في أواني الالمنيوم ويوجد منه ذرات في الهواء وفي مياه الشرب وكذلك يوجد في بعض الأدوية والتطعيمات.

وأضافت : يسبب التسمم بالألمنيوم التعرض للشوارد المؤكسدة الضارة وما ينتج عنها من الاجهاد التأكسدي وتضرر الجهاز العصبي والكبد والكليتين والانيميا التي هي أكثر الأضرار شيوعا.

وقالت : خبز النحل من أغنى منتجات النحل بمضادات الأكسدة والمحتوى الغذائي من بروتينات تشمل الأحماض الامينية الأساسية والفيتامينات والمعادن اللازمة لإعادة تخليق الهيموجلوبين والتخلص من الانيميا. علاوة على ذلك فقد ثبت علميا من الدراسات قدرته الفائقة على سرعة تنقية الجسم وأعضائه من السموم وخاصة الكبد لوجود معدن السلينيوم بكثرة في خبز النحل.

وأردفت : ثبتت هذه الحقائق بدراسة مشتركة قامت بها البروفسيورة مريم باكور بجامعة سيدي محمد بن عبد الله بالمغرب مع المركز الطبي للكلى بنيويورك وجامعة الجارف بالبرتغال. حيث تم تسميم مجموعة من الفئران بالألمنيوم ونصف هذه المجموعة كانت تتلقى في نفس الوقت خبز النحل مع الالمنيوم.

وإختتمت : اظهرت النتائج إصابة المجموعة التي لم تتناول خبز النحل بالأنيميا وتدهور وظائف الأعضاء لديها بينما النصف الاخر تمتع بحماية خبز النحل من التسمم ولم يصاب بالأنيميا بل على العكس ارتفعت مستويات الهيموجلوبين لديهم.

المصدر: جريدة الحقيقة

إقرأ أيضاً:

وزيرا التضامن والتعليم يتفقدان برنامج التغذية المدرسية لبنك الطعام | صور

زارت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي، ومحمد عبد اللطيف وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، مقر مؤسسة بنك الطعام المصري بالقاهرة، وكان في استقبالهما محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لمؤسسة بنك الطعام المصري، وعدد من المسؤولين.

واستمعت الدكتورة مايا مرسي ومحمد عبد اللطيف إلى شرح مفصل عن مبادرات بنك الطعام التي ينفذها بالشراكة مع الجمعيات الأهلية لدور المسنين والمدارس، خاصة فيما يتعلق بـ التغذية المدرسية في عدد من المدارس على مستوى الجمهورية، وكذلك مجالات التمكين الغذائي والاقتصادي والاجتماعي، التي تهدف إلى توفير فرص عمل للمرأة، خاصة في مشروعات الأغذية.

بنك الطعام يوقع شراكة جديدة لدعم التغذية السليمة للأسر الأكثر احتياجابنك الطعام يواصل فعالياته الرمضانية ويقيم موائد إفطار في الشرقية والفيومبنك الطعام يتعاون مع 4 آلاف جمعية لتوفير احتياجات الأسر خلال شهر رمضانوزيرة التنمية المحلية تزور مقر بنك الطعام المصري وتتابع عمليات تعبئة وتغليف الوجبات الساخنة

عمليات تجهيز الوجبات الساخنة

وحرصت وزيرة التضامن الاجتماعي ووزير التربية والتعليم على تفقد عمليات تجهيز الوجبات الساخنة وكراتين السلع الغذائية الخاصة خلال شهر رمضان، والتي يتم توزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا في المحافظات.

كما تفقدا الخيمة الرمضانية التي أقامها بنك الطعام، ويتم تقديم وجبات الإفطار للصائمين وتنظيم أنشطة ثقافية وترفيهية للأطفال والأسر.

مقالات مشابهة

  • المصحات التونسية تطالب ليبيا بسداد 112 مليون دولار من الديون المتراكمة
  • الفيتامينات والمعادن وصحة الصائم
  • الصين: الكشف عن آلية رئيسية وراء علاج السرطان بالايونات الثقيلة
  • أسعار معدن الذهب في الدول العرب
  • سامح حسين: نجاح “قطايف” معجزة لم أتوقعها
  • في عملية تواصل ناجحة.. وكالة عدل ترد على الأسئلة الأكثر شيوعا وسط المكتتبين
  • بشار .. حجز 83 كلغ من الكيف المعالج وتوقيف شخصين  
  • تعرف على المخاطر الصحية الجسيمة التي يتعرض لها من ينامون أقل من 8 ساعات يوميا
  • إمام مسجد السيدة زينب يتحدث عن سورة النحل وأهم مضامينها
  • وزيرا التضامن والتعليم يتفقدان برنامج التغذية المدرسية لبنك الطعام | صور