5 وصفات شهية باستخدام الخرشوف الأرضي شوكي
تاريخ النشر: 16th, November 2023 GMT
البوابة - الخرشوف الأرضي شوكي هو نبات متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. فهي مصدر جيد للألياف والفيتامينات، ولها نكهة فريدة يمكن أن تضيف عمقًا وتعقيدًا إلى أي طبق. فيما يلي بعض الوصفات الشهية للبدء:
ماذا يفعل الخرشوف للجسم؟
يتم استهلاك الخرشوف بشكل شائع كغذاء. أنه يحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تقلل من الغثيان والقيء والتشنجات والغازات.
هل من الجيد تناول الخرشوف كل يوم؟
لا يوجد عدد محدد لتناول الخرشوف. ومع ذلك، يوصى بتناول حوالي 2 أو 3 حصص في الأسبوع لإفساح المجال لأطعمة أخرى مفيدة للغاية والتي ستوفر العناصر الغذائية الأخرى التي تشتد الحاجة إليها.
كيف يبدو طعم الخرشوف؟
الخرشوف له نكهة جوزية قليلاً وغالباً ما يتم مقارنته بالبندق أو اللوز. لديهم أيضًا طعم مرير قليلاً يجده بعض الناس منفرًا. من حيث الملمس، الخرشوف مقدد ومطاطي قليلاً.
هل الخرشوف مفيد لبشرتك؟
أظهرت الأبحاث أن مستخلص الخرشوف يمكن أن يكون له فوائد عديدة للبشرة. وقد ثبت أن له خصائص مضادة للشيخوخة ومغذية للبشرة، بالإضافة إلى خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
ماذا نطبخ باستخدام الخرشوف "الأرضي شوكي"
1. غموس الخرشوف والسبانخ: هذه مقبلات كلاسيكية جداً. مصنوعة من مزيج كريمي من قلوب الخرشوف والسبانخ والجبن الكريمي وجبن البارميزان.
2. الخرشوف المحمص: هذه طريقة بسيطة وصحية للاستمتاع بالخرشوف. يمكن تحميصها مع زيت الزيتون والثوم والأعشاب للحصول على طبق جانبي لذيذ ولذيذ.
3. حساء الخرشوف: هذا حساء لذيذ ومرضي ومثالي ليوم شتاء بارد. إنه مصنوع من مرق كريمي من قلوب الخرشوف والبطاطس والبصل.
4. الخرشوف المحشو: هذا طبق أكثر تفصيلاً ومثالي للمناسبات الخاصة. يُحشى الخرشوف بمزيج من فتات الخبز وجبنة البارميزان والأعشاب، ثم يُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. فطائر الخرشوف: هذه طريقة ممتعة وسهلة لاستخدام ما تبقى من الخرشوف. وهي مصنوعة من خليط من قلوب الخرشوف والدقيق والبيض والحليب، ثم تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
هذه مجرد بعض الأفكار لتبدأ بها. مع القليل من الإبداع، يمكنك استخدام الخرشوف في مجموعة متنوعة من الأطباق.
المصدر: spiceandlife/ webmed/cynara.net / بارد
اقرأ أيضاً:
طرق تحضير الكفتة الكلاسيكية
لاتيه خبز الزنجبيل النباتي (Gingerbread Latte)
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الخرشوف الحساء الشوربة الغموس السبانخ التاريخ التشابه الوصف
إقرأ أيضاً:
لميس الحديدي: الكنيسة المصرية غالية على قلوب المصريين.. خاصة البابا تواضروس الذي واجه معنا الإرهاب
قدمت الإعلامية لميس الحديدي حلقة خاصة، من الكاتدرائية المرقسية بالعباسية، في حوار خاص مع البابا تواضروس الثاني، بابا الإسكندرية وبطريرك الكرازة المرقسية، بمناسبة مرور 12 عامًا على جلوسه على الكرسي الباباوي.
وقالت لميس الحديدي في برنامجها «كلمة أخيرة» المذاع على قناة «أون»، اليوم الإثنين: «أقف الآن أمام مقر القرعة الهيكلية، التي تم فيها اختيار البابا تواضروس الثاني في نوفمبر 2012، حينما كان لا يزال الأنبا تواضروس، أسقفًا عامًا للبحيرة».
وأضافت: «12 عامًا شهدت تطويرًا كبيرًا داخل الكنيسة، ولم يقتصر الأمر على ذلك فقط، بل مرت مصر خلال هذه السنوات بتغييرات كبرى، وكان هناك اهتمام واضح من القيادة السياسية بتصحيح الأوضاع، وفي مقدمة ذلك إصدار قانون بناء الكنائس ودور العبادة، الذي ساهم في تصحيح العديد من الأوضاع العالقة».
وتابعت: «والآن، ننتظر قانون الأحوال الشخصية لغير المسلمين. الحقيقة أن البابا تواضروس الثاني يتمتع بمكانة خاصة، ليس فقط لدى الرئيس عبد الفتاح السيسي، الذي يعبر عن ذلك علنًا في كثير من المناسبات، بل أيضًا في قلوب المصريين جميعًا، حيث تحظى الكنيسة المصرية بمكانة غالية لديهم».
وأردفت قائلة: «البابا تواضروس الثاني، على رأس هذه الكنيسة العريقة، له مكانة مميزة في قلوبنا جميعًا، فقد واجه معنا الإرهاب بشجاعة. ولا ننسى مقولته الشهيرة: "وطن بلا كنائس أفضل بكثير من كنائس بلا وطن"».
اقرأ أيضاً«محمد الباز» يناقش شهادة البابا تواضروس في معرض القاهرة الدولي للكتاب
البابا تواضروس الثاني يترأس قداس ولقان عيد الغطاس بالكنيسة المرقسية بالإسكندرية
وفد مجلس الأعمال الأفرو آسيوي يزور الكاتدرائية لتهنئة البابا تواضروس بعيد الميلاد
عاجل.. أول تعليق من محمود جهاد بعد انضمامه للزمالك