بالمسكرات والفواكه.. أسهل طريقة لتحضير القشطوطة في المنزل
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
بالمسكرات والفواكه.. أسهل طريقة لتحضير القشطوطة في المنزل..القشطوطة هي حلوى شهيرة في المطبخ العربي، وهي عبارة عن قطع من العجين المقلي المحشوة بحشوة حلوة مثل القشطة أو الكريمة. تُقدم القشطوطة عادةً كحلوى مغطاة بالشيرة ومزينة بالمكسرات.
يمكنك تحضير القشطوطة اللذيذة في المنزل، ويمكن تناولها كحلوى بعد الوجبات أو في المناسبات الخاصة، وتذكر أنه يمكن تعديل حشوة القشطوطة وفقًا لتفضيلاتك الشخصية، فبدلًا من القشطة أو الكريمة، يمكنك استخدام حشوة الفستق أو الجوز أو اللوز.
طريقة تحضير القشطوطة:
المكونات:
للعجين:
- 2 أكواب من الدقيق
- 1/4 كوب من السمنة أو الزبدة، ذائبة
- 1/4 كوب من الزيت النباتي
- 1/2 كوب من الماء الدافئ
- رشة من الملح
للحشوة:
- 1 كوب من القشطة أو الكريمة السائلة
للشيرة:
- 2 أكواب من السكر
- 1 1/2 كوب من الماء
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- رشة من الزعفران (اختياري)
للتزيين:
- مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الفستق) أو الفواكه
1. في وعاء كبير، قم بمزج الدقيق والملح معًا.
2. أضف الزبدة المذابة والزيت النباتي إلى الدقيق واعجنهما باليدين حتى يتكون عجينة متماسكة.
3. أضف الماء الدافئ تدريجيًا إلى العجين واستمر في العجن حتى يصبح العجين ناعمًا ومرونة.
4. قم بتغطية العجينة واتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
5. قم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة وقم بفردها بواسطة الأطراف الأصابع لتكون قرصًا رقيقًا.
6. ضع ملعقة صغيرة من القشطة أو الكريمة في الوسط من القرص العجيني وثنيه لتغلق الحشوة بشكل جيد.
7. قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
8. اقلي القشطوطة في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
9. بمجرد أن تنضج القشطوطة، قم بتصريفها على ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.
10. في الوقت نفسه، قم بتحضير الشيرة عن طريق خلط السكر والماء في وعاء ووضعه على النار حتى يغلي.
11. أضف عصير الليمون والزعفران إلى الشيرة واتركها تغلي لمدة 5 دقائق إضافية.
12. اغمس القشطوطة المقلية في الشيرة الساخنة لبضع دقائق حتى تشرب الشيرة.
13. قم بتزيين القشطوطة بالمكسرات المفرومة.
14. اترك القشطوطة تبرد تمامًا قبل التقديم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القشطوطة طريقة القشطوطة کوب من
إقرأ أيضاً:
أسهل طرق تجديد شهادات الـ27% في البنوك الحكومية
شهادات الادخار من أبرز أدوات الاستثمار لمدخرات الأفراد والقطاع العائلي، وبعد أن أعلن أكبر بنكين حكوميين عن تجديد شهادات الـ27% والـ23.5% ترصد السطور التالية كيفية تجديدها أو شرائها بطرق سهلة وبسيطة.
شهادات ادخار البنك الأهلي وبنك مصرووفقا لموقعي البنك الأهلي المصري وبنك مصر، المصدرين لـ شهادات الادخار مرتفعة العائد الذي يصل إلى 27%، فمتاح في الوقت الحالي الاكتتاب فيها أو شرائها للعملاء الجدد والحاليين، أو طلب تجديد الشهادة وعدم سحب قيمتها بحلول موعد الاستحقاق بنفس القيمة أو بقيمة أعلى، وذلك من خلال شبكات الفروع والقنوات الرقمية للبنكين.
شهادات الـ27% و23.5% الجديدة في 2025وأوضح البنك الأهلي أن الشهادات يصرف عائدها بنهاية المدة إذا اختار العميل العائد السنوي 27% وآجل الشهادة عام كامل، أو يصرف شهريا ولكن بفائدة 23.5%، وعند التجديد يحصل العميل على نفس نسب الفائدة أو العائد؛ أي 27% سنوي أو 23.5% شهري.
يقدم بنكا الأهلي ومصر فرصة لشراء أو تجديد شهادات ادخار بعوائد مغرية، حيث تصل العوائد إلى 27% سنويًا أو 23.5% شهريًا، ويمكن للعملاء الاستفادة من هذه الخدمات بسهولة من خلال عدة طرق:
طرق الشراء أو التجديد1. زيارة الفروع: يمكن للعملاء زيارة الفروع المنتشرة في كافة المحافظات.
2. ماكينات الـ ATM: متاح الشراء أو التجديد عبر ماكينات الصراف الآلي.
3. التطبيقات الإلكترونية: يمكن استخدام تطبيقات الهاتف مثل الموبايل البنكي.
شروط الاكتتاب:- الحد الأدنى للشراء: يبدأ من 1000 جنيه ومضاعفات الألف.
- الفئة المستهدفة: مسموح للأفراد فقط (بالغين أو قصر) سواء كانوا مصريين أو أجانب.
مميزات الشهادات1. إمكانية الاقتراض: يمكن للعميل الاقتراض بضمان الشهادة حتى 90% من قيمتها.
2. إصدار بطاقات ائتمان: متاح إصدار بطاقات ائتمان بضمان الشهادة.
3. استرداد القيمة: يمكن استرداد القيمة كاملة أو جزء منها بعد مرور 6 أشهر من يوم العمل التالي للشراء، مع خسارة العائد في هذه الحالة. أما في حالة الانتظار حتى موعد الاستحقاق، يمكن للعميل الاستفادة من العائد بالكامل بالإضافة إلى استرداد القيمة الاسمية الكاملة للشهادة.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟