50 جنيها.. زيادة جنونية لـ سعر السكر في الأسواق.. اعرف السبب
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
ارتفع سعر السكر اليوم ارتفاعا جنونيا لأسباب غير مفهوم، رغم جهود الدولة لزيادة الإنتاج في محاولة لتخفيض الأسعار. وبلغ سعر كيلو السكر اليوم في محال البقالة أكثر من 50 جنيها، بعد أن كان ما بين 40 -43 جنيها خلال الأسبوع الماضي.
وفي هذا الصدد، تقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها كل التفاصيل الخاصة بأسعار السكر، ويأتي هذا ضمن خدمة متنوعة تقدمها في كافة الموضوعات لزوارها ومتابعيها، ويمكنكم المتابعة من هنــــــــــــا.
رغم مطالبة الحكومة بوقف تصدير السكر، إلا أن سعر السكر ارتفع، حيث أفاد صناع السكر أن هناك زيادة في الأسعار خلال الأيام القادمة، تخطى كيلو السكر في الأسواق المصرية سعر 50 جنيه، كما شددت وزارة التموين على ضرورة ضخ كميات من السكر الذي يملكه التجار، مشيرة إلى أن السعر العادل مابين 22 و 26 جنيهًا للكيلو، وبلغ الإنتاج المحلي من السكر 2.8 مليون طن على مدار السنة، ويصل الاستهلاك إلى 3.2 مليون طن.
سر ارتفاع سعر السكر بالأسواققال حسن الفندى رئيس شعبة السكر، إن الزيادة التي نشهدها في سعر السكر لايوجد لها تبرير، مشيرًا إلى أن الإنتاج والاستهلاك مستقرين عند نفس المستوى، ولم يحدث أي تغيرات في السوق ما يجعل الأسعار ترتفع، ومنوهًا إلى أن سعر الطن في بورصة الأغذية مستقر عند 24 ألف جنيه للطن.
وأرجع الفندي سبب الارتفاع في سعر السكر إلى تلاعب بعض التجار في الأسواق من قبل التجار، بجانب التصدير، حيث يؤثر سلبا على العرض والطلب.
من جانبه كشف الدكتور أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين، عن تعاقد الوزارة على استيراد 100 ألف طن لتقليص فجوةأسعار السكر، ولتعزيز المخزون الاستراتيجي، كما يوجد احتياطي من السكر يكفى حتى شهر أبريل 2024، ويتم العمل على استمرار الإنتاج وضخ الكميات عبر المجمعات الاستهلاكية المتنوعة بسعر 27 جنيه للكيلو.
اقرأ أيضاًسعر السكر اليوم.. الطن المعبأ يقترب من 42 ألف جنيه والسائب يتخطى الـ 40
الحق اشتري.. سعر السكر والزيت في المحلات بعد مبادرة خفض الأسعار
التموين: كتابة سعر السكر على العبوات للحد من ارتفاع الأسعار
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السكر سعر البصل سعر كيلو السكر سعر السكر اسعار السلع سعر الارز اليوم اسعار السلع الغذائية أسعار السكر سعر كيلو السكر اليوم اسعار السكر سعر السكر اليوم اسعار السكر اليوم سعر السكر في التموين سعر السكر اليوم 2023 سعر السكر اليوم في مصر سعر السكر الان تراجع سعر السكر زيادة سعر السكر سعر السکر
إقرأ أيضاً:
احذروا.. أطعمة شائعة ترفع مستويات السكر بالدم من دون أعراض
لا شك في أن التحكم بمستويات السكر في الدم يعتبر أمرا بالغ الأهمية خصوصا لمرضى السكري أو الراغبين في اتباع نمط حياة صحي.
التغيير ـــ وكالات
وبينما يمكن أن تسبب بعض الأطعمة ارتفاعا حادا في سكر الدم، يُساعد تناول الفاكهة الكاملة والزبادي العادي والأطعمة الطازجة في التحكم في مستويات الغلوكوز، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.
الخبز والحبوب المُكررة
إذ يُصنع الخبز الأبيض والمعكرونة ومنتجات الحبوب المُكررة الأخرى من دقيق مُعالج مُجرد من الألياف والعناصر الغذائية الأساسية.
وتتميز هذه الأطعمة بمؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يعني أنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.
كما أن نقص الألياف في الحبوب المكررة يعني سرعة هضمها وامتصاصها، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات الغلوكوز في الدم.
حبوب وجبة الفطور السكريةكذلك يمكن أن تكون العديد من حبوب وجبة الفطور، وخاصة تلك التي تُسوّق على أنها “صحية”، مليئة بالسكريات المضافة والحبوب المكررة.
حتى الحبوب التي تبدو صحية، مثل رقائق الذرة أو الغرانولا، يمكن أن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم. يتم عادة امتصاص محتوى السكر في هذه الحبوب بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع حاد في الأنسولين.
عصائر الفاكهةومع أن الفاكهة الكاملة صحية، إلا أن عصائر الفاكهة تسبب ارتفاعًا حادًا في نسبة السكر في الدم. إن معظم عصائر الفاكهة التجارية غنية بالسكر وتفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، مما يعني أنه عند شرب عصير الفاكهة، يدخل السكر إلى مجرى الدم بسرعة، ويؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم. إن اختيار الفاكهة الكاملة بدلاً من ذلك يوفر الألياف ويبطئ امتصاص السكريات.
في حين تُعتبر الكوكيز والحلوى والكعك وغيرها من الوجبات الخفيفة السكرية من الأسباب الواضحة لارتفاع نسبة السكر في الدم. تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من السكريات المضافة، والتي يتم هضمها وامتصاصها بسرعة في مجرى الدم. يمكن أن يؤدي تناول هذه الحلويات بانتظام إلى ارتفاعات متكررة في نسبة السكر في الدم، بل ويساهم في المعاناة من مقاومة الأنسولين مع مرور الوقت.
وتمتلئ الأطعمة المقلية، مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي، بالدهون غير الصحية، بل يمكن أن تؤدي أيضًا إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يكون لهذه الأطعمة غالبًا مؤشر جلايسيمي مرتفع، ويمكن أن تؤدي إلى مقاومة الأنسولين مع مرور الوقت. كما يمكن أن يؤدي قلي الطعام في زيوت غنية بالدهون المتحولة إلى تفاقم الالتهاب وحساسية الأنسولين، مما يجعل التحكم في نسبة السكر في الدم أكثر صعوبة.
بينما تحتوي العديد من أنواع الزبادي المنكه، حتى الأنواع قليلة الدسم، على سكريات مضافة لتحسين مذاقها. في حين أن الزبادي بحد ذاته مصدر جيد للبروتين والبروبيوتيك، إلا أن السكريات المضافة في الأنواع المنكهة يمكن أن ترفع مستويات السكر في الدم. يُفضل دائمًا اختيار الزبادي اليوناني العادي أو الأنواع غير المحلاة، مع إضافة الفواكه الطازجة أو رشة من العسل للتحلية.
الوسومأطعمة ارتفاع الدم السكر