فوائد شرب الخميرة على الريق.. وصفات صحية خطيرة
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
شرب الخميرة قد يكون عادة مألوفة في العديد من الثقافات، ورغم أنها تعتبر تقليدية إلى حد ما، إلا أنها تزخر بفوائد صحية لا يمكن تجاهلها، وتعد الخميرة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات، وهي تضفي لمسة من الفعالية على التغذية اليومية.
وفيما يلي، تنشر بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها فوائد شرب الخميرة وكيف يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في تعزيز الصحة والعافية.
شرب الخميرة على معدة فارغة يمكن أن يكون له عدة فوائد:
1. تحسين عملية الهضم: الخميرة تحتوي على إنزيمات هاضمة قد تعزز هضم الطعام وامتصاص المواد الغذائية.
2. تقوية جهاز المناعة: يُعزز تناول الخميرة الصحية على معدة فارغة النشاط الإيمنونولوجي، مما يعزز صحة جهاز المناعة.
3. توازن البكتيريا النافعة: يُعتقد أن تناول الخميرة يساهم في تحقيق التوازن في البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
4. زيادة الطاقة: يمكن أن يُعزز تناول الخميرة على معدة فارغة الطاقة واليقظة، خاصة بفضل المواد الغذائية المفيدة.
5. دعم الصحة الجلدية: الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخميرة قد تلعب دورًا في دعم صحة البشرة.
أشكال الخميرةتتوفر الخميرة في عدة أشكال، وأبرز هذه الأشكال تشمل:
1. خميرة الخبز (البيرة): تُستخدم في عمليات الخبز وصناعة البيرة، وهي تحتوي على خمائر تستخدم لرفع العجين وتكوين الغازات.
2. خميرة النوع الغذائي: تأتي عادة على شكل مسحوق أو كبسولات، وتُستخدم كمكمل غذائي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات.
3. خميرة البيرة: تُستخدم في صناعة البيرة، وقد تكون متوفرة في شكل حبيبات أو مسحوق.
تعرف على فوائد واستخدام الخميرة البيرة فوائد الشبة للجسم والبشرة.. أسرار وفوائد متعددة تعزيز المناعة والرؤية.. 7 فوائد لـ "الجزر" لصحة الجسم4. خميرة الرغيف: هي نوع خاص يُستخدم في إنتاج العجائن والخبز، وتتوفر عادة في شكل صفائح ذو رائحة جذابة.
5. خميرة البروبيوتيك: تُستخدم لتعزيز البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، وقد تكون متوفرة في شكل مكملات غذائية.
الآثار الجانبية لشرب الخميرةعلى الرغم من فوائد الخميرة، إلا أنه يمكن أن تظهر بعض الآثار الجانبية لبعض الأفراد. تتضمن هذه الآثار:
1. التحسس الغذائي: قد يعاني بعض الأشخاص من التحسس أو الحساسية تجاه مكونات الخميرة، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل طفح جلدي أو صعوبات في التنفس.
2. تغييرات في الجهاز الهضمي: قد يشعر بعض الأفراد بانتفاخ أو غازات بعد تناول الخميرة، خاصة إذا تم تناول كميات كبيرة.
3. تفاعل مع الأدوية: ينبغي على الأفراد الذين يتناولون أدوية معينة استشارة الطبيب، حيث يمكن أن تتفاعل بعض الأنواع من الخميرة مع بعض الأدوية.
4. زيادة السعرات الحرارية: بعض أشكال الخميرة قد تحتوي على كميات زائدة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، مما قد يؤثر على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الخميرة على معدة فارغة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
لن تخطر على بالك.. 5 فوائد خفية للتفاح تتناوله يوميًا دون تردد
التفاح من أكثر الفواكه شهرةً في العالم، وهو رمز للصحة والتغذية الجيدة، الجميع يعرف أنه غني بالألياف والفيتامينات، لكنه يخفي وراء قشرته اللامعة فوائد التفاح مذهلة قد لا تخطر على بالك.
لن تخطر على بالك: 5 فوائد خفية للتفاحإليك خمس فوائد خفية للتفاح ستجعلك تتناوله يوميًا دون تردد، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1. التفاح يساعد على تحسين صحة الدماغ وتقوية الذاكرةيحتوي التفاح على مضادات الأكسدة القوية، مثل "كيرسيتين" و"الفلافونويد"، التي تحمي خلايا الدماغ من الأكسدة والتلف الناتج عن التقدم في العمر. كما أن تناول التفاح بانتظام يحفّز إنتاج "الأستيل كولين"، وهو ناقل عصبي مسؤول عن تحسين الذاكرة وتعزيز التركيز، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف.
2. يعزز صحة الأسنان وينظف الفم طبيعيًايُعرف التفاح بأنه "فرشاة الأسنان الطبيعية"، فعند مضغه، يعمل على تنظيف الأسنان واللثة بفضل قوامه الليفي الذي يزيل البلاك وبقايا الطعام. كما أنه يحفّز إنتاج اللعاب، مما يقلل من حموضة الفم ويمنع نمو البكتيريا المسببة للتسوس. لذا، إذا لم تتمكن من تنظيف أسنانك بعد الأكل، تناول تفاحة بدلاً من ذلك!
3. يعزز صحة الرئتين ويحمي من الربوأظهرت الدراسات أن تناول التفاح بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالربو وأمراض الجهاز التنفسي، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتدعم صحة الرئتين. كما أن قشر التفاح غني بمركبات "البوليفينول"، التي تحسّن وظائف الرئة وتساعد في تخفيف أعراض الحساسية والربو.
4. يساعد في السيطرة على الوزن وتقليل الشهية
التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان، مثل "البكتين"، التي تمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول، ما يقلل من استهلاك السعرات الحرارية. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للتحكم في الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام. لذلك، إذا كنت تبحث عن وسيلة طبيعية لفقدان الوزن، اجعل التفاح جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي.
5. يعمل كمنظف طبيعي للكبد ويزيل السموم من الجسم
التفاح يساعد الكبد على التخلص من السموم بفضل احتوائه على "البكتين"، الذي يرتبط بالمعادن الثقيلة والسموم في الجهاز الهضمي ويساعد الجسم على التخلص منها. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح تحفّز وظائف الكبد وتعزز عملية إزالة السموم، مما يجعله خيارًا رائعًا للحفاظ على صحة الكبد ونقاء الجسم.