"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لصنع الجاتوه في المنزل
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لصنع الجاتوه في المنزل.. يعد الجاتوه نوع من الحلويات الفرنسية الشهيرة، وهو عبارة عن كعكة طرية ولذيذة، وتتكون عادة من طبقات من الكيك والحشوات المتنوعة مثل الكريمة والفواكه، ويعتبر جزءًا لا يتجزأ من تراث الطهي الفرنسي.
ويتميز الجاتوه بتصميمه الأنيق والجذاب، ويمكن تنويع مكوناته وطرق تحضيره بشكل كبير، مما يجعله مناسبًا لمناسبات مختلفة.
مكونات الجاتوه تتنوع حسب نوعها وتفضيلات الشخص، ولكن إليكم قائمة بالمكونات الأساسية التي قد تستخدم في تحضير جاتوه تقليدي:-
"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لصنع الجاتوه في المنزل1- للكيك:
- زبدة
- سكر
- بيض
- طحين
- بيكنج باودر
- حليب
- فانيليا (اختياري)
2- للحشوة:
"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لصنع الجاتوه في المنزل
- كريمة الفانيليا
- شوكولاتة (قد تكون بالصورة الصلبة أو المذابة)
- فواكه (مثل الفراولة أو التوت)
- مربى (اختياري)
3- تزيين السطح:
"بطعم لا يقاوم".. خطوات بسيطة لصنع الجاتوه في المنزل
- كريمة الزبدة
- شوكولاتة مذابة
- فواكه طازجة
- مكسرات (مثل اللوز أو البندق)
لتحضير الجاتوه، يمكن اتباع الخطوات التالية:-
"بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في المنزل أسرع طريقة لعمل قالب الكيك في المنزل وخطوات التزين بأقل التكلفة ماذا قالت باميلا الكيك في نهاية "كريستال"؟1- تحضير الكيك:
- ابدأي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة معينة واختيار نوع الكيك الذي ترغبين فيه.
- أعدّي خليط الكيك واسكبيه في قالب مدهون بالزيت أو الزبدة.
- اخبزي الكيك في الفرن حتى ينضج، ثم دعيه يبرد.
2- تحضير الحشوة:
- اختاري نوع الحشوة المفضل لديك، سواء كانت كريمة الفانيليا، الشوكولاتة، أو غيرها.
- قدمي الحشوة بشكل متساوٍ على طبقات الكيك.
3- تجميع الجاتوه:
- قطّعي الكيك إلى طبقات أفقية إذا كان سميكًا.
- ضعي طبقة من الكيك، ثم وزعي الحشوة، وكرري هذه الخطوة حتى الانتهاء من جميع الطبقات.
4- تزيين الجاتوه:
- قومي بتزيين السطح بطبقة رقيقة من الكريمة أو الشوكولاتة.
- يمكنكِ أيضًا استخدام الفواكه أو المكسرات لتزيين الجاتوه حسب الرغبة.
5- التبريد والتقديم:
- ضعي الجاتوه في الثلاجة لبعض الوقت ليبرد ويتماسك.
- قدمي الجاتوه باردة واستمتعي بمذاقها اللذيذ.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
"مرار بطعم الشوكولاتة" يتأهب للمنافسة في مهرجان طنجة.. مصطفى وفيق يكشف أسرار النجاح (خاص)
اختير فيلم "مرار بطعم الشوكولاتة"، للمخرج مصطفى وفيق، لتمثيل مصر في الدورة الحادية عشرة لمهرجان طنجة زووم للسينما الاجتماعية، المقرر إقامته في المغرب خلال الفترة من 18 إلى 21 ديسمبر الجاري.
الفيلم الذي يناقش قضية التنمر الوظيفي بأسلوب كوميدي غير مبتذل، يجمع بين العمق الاجتماعي والطرح الفني الراقي، وفي حديث خاص لـ"بوابة الوفد الإلكترونية"، كشف وفيق عن تجربته الفريدة في إخراج الفيلم، التحديات التي واجهها، وتطلعاته المستقبلية للسينما المستقلة، مؤكدًا أن هذه المشاركة الدولية تمثل خطوة كبيرة على طريق تعزيز مكانة الأفلام المستقلة.
1. كيف ترى فرص الفيلم في المنافسة على الجوائز؟
في الحقيقة، لا أفكر كثيرًا في موضوع الجوائز، لأنها مسألة توفيق من الله. أركز فقط على إخراج أفلام جيدة أحبها وأشاركها في العروض، ثم أتابع رد فعل الجمهور، الذي أعتبره الجائزة الحقيقية.
2. هل كانت هناك تحديات أثناء تصوير الفيلم؟ وكيف تغلبت عليها؟
بالفعل، واجهت تحديات عديدة، خصوصًا أن هذا هو أول فيلم أنتجه دون دعم راعٍ رسمي بعد وفاة صديقي محمد جميل، وكان التحدي الأكبر يتمثل في توفير المعدات واللوجستيات، لكنني تمكنت من التغلب عليها بمساعدة فريق عمل قوي.
كما ساعدني مدير التصوير عبد الرحمن ثابت في إعداد ميزانية المعدات، ومساعد المخرج الأول محمد عبد الظاهر وجد مواقع تصوير مناسبة.
3. كيف تتوقع أن يُستقبل الفيلم من قِبل الجمهور والنقاد في الخارج؟
أتمنى أن يحوز الفيلم على إعجابهم ويترك أثرًا إيجابيًا.. إذا نجحنا في تحقيق ذلك، سنكون قد حققنا الإنجاز الأهم.
4. هل تعتقد أن المهرجان سيسهم في تعزيز مكانة الفيلم دوليًا؟
بالتأكيد، خاصةً أن المشاركة في مهرجان بالمغرب، المعروف بقوة فعالياته السينمائية، إضافة قيمة كبيرة، كما أن المشاركة الدولية الثانية للفيلم بعد مهرجان القدس تعزز مكانته عالميًا.
5. هل تنوي التعاون مع جهات أو شخصيات دولية بعد هذه المشاركة؟
لا أدري ماذا قد يحدث، لكن التعاون الدولي يفتح آفاقًا واسعة لاكتساب الخبرات وتطوير الأداء.
6. كيف تنظر إلى تأثير هذه المشاركة على صناعة السينما المحلية؟
أعتقد أن هذه المشاركات ستلهم صناع السينما المستقلة لإنتاج المزيد من الأفلام الجيدة، وقد تسهم في تغيير شكل الصناعة إلى الأفضل إذا أتيحت لهم الفرصة.
7. ما الذي تتمنى أن يتعلمه الجمهور العالمي من فيلمك؟
أتمنى أن تصل رسالة الفيلم عن الأثر السلبي للتنمر الوظيفي، كما أود أن أؤكد أن الكوميديا الراقية قادرة على إيصال الرسائل الإنسانية بفعالية.
8. كيف ترى تأثير المهرجان على مسيرتك السينمائية المستقبلية؟
أتمنى أن نلاقي ردود فعل إيجابية تعزز ثقتنا وتدفعنا للاستمرار، خاصةً أن النجاح هنا يمثل إنجازًا جماعيًا لفريق العمل.
9. هل يمكننا توقع مشاركات دولية أخرى لفيلمك في المستقبل؟
نأمل ذلك، نحن نسعى دائمًا للمشاركة في مهرجانات قوية، وننتظر نتائج الجهود التي بذلناها.
وفي نهاية حديثه مع بوابة الوفد الإلكترونية، أراد المخرج مصطفى وفيق أن يشكر طاقم "مرار بطعم الشوكولاتة"، قائلاً: "أود أن أشكر فريق العمل بالكامل، من الممثلين عمر عسران، وئام سامي، جوليا حنا، وعلي الشرشابي، إلى مدير التصوير عبد الرحمن ثابت، والمؤلف الموسيقي محمد قابيل، والمونتير باسم ياسر، فهذا النجاح لم يكن ليحدث لولا إبداعهم ودعمهم".
السديس: اللغة العربية محفوظة بالقرآن ويجب تعزيز تعليمها للأجيال