جولة ميدانية لمتابعة جودة المنتجات الغذائية في سوق الخضراوات بجدة
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
تفقد المهندس وليد آل دغيس، نائب مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة، اليوم الأربعاء، سوق الخضراوات والفاكهة المركزي في محافظة جدة.
وأثناء الجولة، تفقد آل دغيس المختبر الخاص بالسوق، وأسواق التجزئة والجملة والورقيات داخل السوق.
أخبار متعلقة "البيئة".. ضبط 65 مخالفة لنظام المياه بمكة المكرمة خلال نوفمبرمدير "البيئة والمياه" يتفقد سدود العاصمة المقدسة بعد الأمطار61 وحدة للإنتاج العضوي بمكة تدعم الأمن الغذائي والاستدامةواطلع على أعمال الإشراف والمراقبة والتشغيل لتلك الأسواق، مؤكداً أهمية الارتقاء بالخدمات المقدمة لمرتادي أسواق النفع العام بالمحافظة ومتابعة الالتزام بمعايير الصحة والسلامة بالمواقع الحيوية.
جولة ميدانية لمتابعة جودة المنتجات الغذائية في سوق الخضراوات بجدة
جودة المنتجاتوأكد أن الزيارة تأتي لرصد وفرة السلع والمنتجات الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية والصحية ومدى جودة المنتجات والمواد الغذائية المعروضة في السوق، ومستوى النظافة بشكل عام.
كما استعرض مع موظفي الإدارة ومراقبي الأسواق المهام التي تقوم بها كل وحدة، وناقش احتياجاتهم، ووقف على احتياجاتهم وكذلك البرامج التي تنفذها وزارة البيئة والمياه والزراعة في الأسواق.
جانب من الجولة
أسواق الخضرواتمن جهته، أكد مدير إدارة أسواق النفع العام والمسالخ بفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس جمعان الزهراني، استمرار الأعمال اليومية الرقابية على أسواق الخضراوات والفواكه في محافظة جدة كافة.
وأوضح أنه جرى عمل جولات ميدانية على المباسط والحراجات في أسواق النفع العام، ومتابعة الرقابة على سلامة الخضراوات والفواكة ومصادرة المنتجات الفاسدة، وكذلك متابعة التزام البسطات بالتصنيف، وعرض المنتجات بالطريقة الصحيحة.
جانب من الجولة
حماية المستهلكوقال الزهراني إن الجولات تتم بشكل يومي والجولات الرقابية بشكل مكثف، للتأكد من عدم وضع الخضراوات على الأرض مباشرة ورفع المنتجات عن الأرض.
وأشار إلى أن هذه الجولات تأتي في إطار حرص وزارة البيئة والمياه والزراعة على ضمان جودة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق، وحماية المستهلك من أي أضرار قد تلحق به.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: جدة جولة ميدانية سوق الخضار في جدة سوق الخضراوات السعودية وزارة البیئة والمیاه والزراعة المنتجات الغذائیة جودة المنتجات
إقرأ أيضاً:
سحب مشروب غازي شهير من أسواق أوروبا بسبب مادة كيميائية خطيرة.. اعرف أضرارها
في واقعة أثارت حالة من الذعر، قررت شركة كبيرة للمشروبات الغازية، إجراء تحركات عاجلة، أولها سحب منتجاتها من الأسواق بعد طرحها، لاكتشاف وجود زيادة غير صحية لمادة كيميائية ضمن العناصر التركيبية للمشروب الغازي الشهير الذي يتناوله الملايين.. فما تلك المادة؟ وما أضرارها؟
سحب مشروب غازي شهير من الأسواقشهدت الساعات الأولى من صباح اليوم، سحب شركة مشروبات غازية شهيرة جميع منتجاتها من الأسواق الأوروبية، بشكل سريع، بعد اكتشاف احتوائها على مستويات مرتفعة من مادة الكلورات الكيميائية، وهي مادة تسبب ضررًا كبيرًا للغدد، الأمر الذي جعل وكالة معايير الغذاء في بريطانيا، تفتح تحقيقًا عاجلًا بشأن طرح هذه المنتجات للأسواق، وهي غير مطابقة لمعايير السلامة والأمن الغذائي، بحسب صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
زيادة تلك المادة التي تسمى بالكلورات الكيميائية في المشروبات أو المياه بشكل عام، تؤدي إلى نقص حاد في مستويات اليود بالجسم، ما يسبب أزمات صحية خطيرة، إذ تخضع تلك المادة إلى قيود قانونية لاستخدامها في المواد الغذائية، باعتبارها تتسبب في خللًا في وظائف الغدة الدرقية، لكن المنتجات الخاصة بشركة المشروبات الغازية الشهيرة، كانت تحمل نسبة غير قانونية للمادة وغير صحية، على حد سواء.
الكلورات تعتبر منتجا ثانويا يستخدم من أجل تحلل المطهرات التي تحتوي على الكلور والمواد الكيميائية التي تحتوي على الكلور، والتي تستخدم بشكل متكرر لتعقيم المياه، وزيادتها يؤدي إلى مخاطر كبيرة على الصحة العامة.
المنتجات المتأثرة بارتفاع تلك المادة الكيميائية تم اكتشافها على مستوى عدد من دول أوروبا، وليس على نطاق ضيق، ورغم ذلك لم تتلق الشركة أي شكاوى خاصة بوجود حالات إعياء نتيجة تناول المشروبات الغذائية الخاصة بها، لكن وكالة معايير الغذاء تستكمل تحقيقاتها من أجل الوقوف على الأضرار الناجمة عن تلك المنتجات التي جرى استهلاكها قبل سحبها من السوق.
موعد انتهاء إجازة نصف العام وبدء الدراسة بالترم الثاني