منها الآيس كريم.. 5 أطعمة ومشروبات يجب تجنبها خلال فصل الصيف
تاريخ النشر: 9th, July 2023 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة الذي يشهده كوكب الأرض، وما يصاحبها من مشكلات صحية جانبية، بالإضافة للشعور بالكسل والخمول، يسعى الكثيرون لتغيير العادات اليومية بما يتماشى مع طبيعة الطقس للخروج بأقل خسائر.
أخبار متعلقة
استشارى تغذية: «كلوا الطعام زى ما ربنا خلقه»
نصائح طبية لتناول أطعمة العيد دون زيادة في الوزن (فيديو)
«منيو صيفى» .
من بين الأدوات الأكثر تأثيرًا في الشعور بالحرارة وتحمل نتائجه، هو النظام الغذائي الصحي، حيث تلعب الأطعمة الصيفية دورًا حيويًا في المساعدة على تقليل حدة تأثير الموجة الحارة على أجسامنا.
موقع «healthkart» أشار إلى بعض الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها خلال فصل الصيف، كالآتي:
الأطعمة الحارة
تعتبر المبالغة في استهلاك التوابل والفلف الحار والأطعمة الغنية بالثوم والمنكهات القوية، ليست أفضل الخيارات خلال فصل الصيف، حيث تساهم في تدفئة الجسم بشكل كبير، كما أن استهلاك الأطعمة الحارة في فصل الصيف قد يصيب بالطفح الجلدي أو البثور.
الوجبات السريعة
الوجبات السريعة تعتبر من الوجبات غير الصحية على الإطلاق بشكل عام، ولكن تأثيرها يزداد سوءً خلال فصل الصيف حيث إن مكوناتها المليئة بالدهون والصلصات، لا تزيد فقط من درجة حرارة الجسم ولكنها تجعلك تشعر بالثقل والانتفاخ.
الأيس كريم المصنوع من الحليب
الآيس كريم الذي يحتوي على الحليب لا يعد من بين أفضل الأطعمة الصيفية، لأن الحليب المكثف يزيد من حرارة الجسم أثناء عملية الهضم، كما أن الآيس كريم الذي يحتوي على الحليب أكثر عرضة للتلف أثناء انقطاع التيار الكهربائي، لذا يُفضل استخدام الآيس كريم المصنوع من مواد مائية خلال الصيف.
المشروبات الغازية
على الرغم من أن المشروبات الغازية ترتبط ارتباط وثيق بالصيف وتعطي شعور مؤقت بالانتعاش، إلا أنها ترفع من حرارة الجسم أثناء عملية الهضم وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من السكر والصودا لذا يُفضل تناول العصائر الطبيعية.
الشاي والقهوة
المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي تعمل كمدرات للبول، مما يجعل تناولها بكثرة خلال فصل الصيف قد يضر بالجسم ويجعله أكثر جفافًا.
أطعمة تقلل ترفع من حرارة الجسم أطعمة يجب تجنبها خلال فصل الصيفالمصدر: المصري اليوم
إقرأ أيضاً:
باحثة: الكلوروفيل في الخضروات الخضراء يحارب الخلايا السرطانية والعدوى الفيروسية
قالت الدكتورة منال عز الدين باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إنّ البنجر من الأغذية التي تدعم الجهاز المناعي، فهو غني بالحديد ومضادات الاكتئاب ومضادات الأكسدة والعناصر المعدنية، وبالتالي، فهو مفيد لصحة الإنسان.
وأضاف عز الدين خلال حوارها مع الإعلاميين رجائي رمزي ودينا رمزي خلال حلقة اليوم من برنامج «صباح الخير يا مصر»، عبر القناة الأولى والفضائية المصرية: «البنجر غني بمضادات التي تحارب تحارب الخلايا السرطانية والألياف التي ترفع كفاءة الجهاز الهضمي».
وتابعت: «الجهاز الهضمي السليم له دور كبير جدا في الحفاظ على مناعة الجسم، وبالتالي، فإن البنجر من ضمن أهم 3 ألوان لابد للإنسان أن يتناولها يوميا».
وذكرت، أن اللون البنفسجي متوفر في البنجر والعنب والبرقوق والباذنجان، بسبب احتوائه على صبغة من أقوى مضادات الأكسدة والالتهاب التي تحافظ على الجسم وتدعم الجهاز المناعي.
أهمية الأطعمة الخضروات
وحول التغذية المهمة، أكدت أهمية الأطعمة التي تحتوي على اللون الأخضر، إذ تتميز الخضروات الورقية بارتفاع محتواها من الكلوروفيل مثل البقدونس والخس والجرجير والشبت والفلفل الأخضر، إذ يجعل الكلوروفيل الدم قلويا، وهذا الأمر يمنع حدوث أي عدوى فيروسية أو بكتيرية ويحارب الخلايا السرطانية.
وشددت، على أهمية تناول الأطعمة ذات اللون الأصفر مثل الجوافة والليمون والثوم والجنزبيل والكركم بسبب غنائها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وكل ذلك يمكن الحصول عليه من خلال طبق السلطة والأطعمة المختلفة.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير