دراسة جديدة: تجنب منتجات الألبان كاملة الدسم «بدعة صحية»
تاريخ النشر: 9th, July 2023 GMT
أجرى علماء أمريكيون دراسة جديدة، دعت نتائجها إلى إعادة تقييم الإرشادات الخاصة بمنتجات الألبان كاملة الدسم، موضحين أن هذه المنتجات إلى جانب الأسماك واللحوم الحمراء غير المصنعة، ضرورية لنظام غذائي صحي.
أخبار متعلقة
ديلي ميل: أجهزة الإضاءة داخل «تيتان» من محل لبيع أغراض التخييم
ديلي ميل: مانشستر يونايتد يُجهز عرضًا رسميًا لضم ماونت
«ديلي ميل»: فندق يصدر فاتورة بـ 12 ألف جنيه إسترليني بحق رئيسة الوزراء البريطانية السابقة
ووفقًا لصحيفة «ديلي ميل»، البريطانية، أكد الباحثون أن منتجات الألبان كاملة الدسم واحدة من 6 أطعمة أساسية لتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، موضحين أن منتجات الألبان كاملة الدسم يمكن أن تساعد أيضًا في الحماية من الوفاة المبكرة.
وتشير الصحيفة إلى أن تلك النتائج تأتي وسط ظهور «بدعة صحية» لمكافحة منتجات الألبان، والتي شهدت دعاة يحذرون من أن الحليب كامل الدسم والزبدة والجبن غنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة، ويمكن أن تؤدي إلى مجموعة من المشاكل الصحية.
وعلى الرغم من ارتباط اللحوم الحمراء بالسرطان ومشاكل القلب في السنوات الأخيرة، فقد أشارت نتائج نفس البحث أيضًا إلى أن اللحوم الحمراء تشكل نظامًا غذائيًا صحيًا طالما يتم تناولها باعتدال.
وقال الدكتور أندرو مينتي، المؤلف الرئيسي للدراسة، إن الأطعمة قليلة الدسم احتلت مركز الصدارة مع المستهلكين في مجال صناعة الأغذية، مع تركيز ملصقات التغذية على تقليل الدهون والدهون المشبعة.
وأضاف: «وتظهر نتائجنا أنه يمكن تضمين ما يصل إلى حصتين يوميًا من منتجات الألبان، والتي يكون معظمها من الدهون الكاملة، في نظام غذائي صحي».
وتابع: «هذا يتماشى مع علم التغذية الحديث الذي يوضح أن منتجات الألبان، وخاصة كاملة الدسم، قد تحمي من ارتفاع ضغط الدم ومتلازمة التمثيل الغذائي».
منتجات الألبان فوائد منتجات الألبان فوائد منتجات الألبان كاملة الدسمالمصدر: المصري اليوم
إقرأ أيضاً:
أطعمة غنية بفيتامين B يجب عليك إدراجها في نظامك الغذائي
الجديد برس:
تُعدّ مجموعة فيتامين B ضرورية لعدد كبير من الوظائف الحيوية في الجسم، منها إنتاج الطاقة، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي، ووظائف المناعة.
ولكن، قد يعاني بعض الأشخاص من نقص في هذه الفيتامينات الأمر الذي يُسبب العديد من المشاكل الصحية.
لحسن الحظ، تتوفر العديد من الأطعمة اللذيذة التي تُعدّ غنية بمجموعة فيتامين B، ممّا يساعد على حماية الجسم من نقصها.
في هذا الخبر، سنعرض عليك قائمة بأهم الأطعمة الغنية بفيتامين B والتي يجب عليك إدراجها في نظامك الغذائي.
الأطعمة الغنية بفيتامين B:
– اللحوم: تُعدّ اللحوم، مثل لحم البقر والدّجاج، مصدرًا ممتازًا لفيتامينات B12، B6، و B3.
– الأسماك: تُعدّ الأسماك، مثل السلمون والسردين والتونة، غنية بفيتامينات B12، B6، و B3.
– البيض: يُعدّ البيض مصدرًا جيدًا لفيتامينات B12، B5، و B2.
– منتجات الألبان: تُعدّ منتجات الألبان، مثل الحليب والزبادي والجبن، غنية بفيتامينات B12، B2، و B1.
– الحبوب الكاملة: تُعدّ الحبوب الكاملة، مثل الشوفان والأرز البني والكينوا، مصدرًا جيدًا لفيتامينات B1، B6، و B5.
– البقوليات: تُعدّ البقوليات، مثل العدس والفاصولياء والحمص، غنية بفيتامينات B1، B9، و B6.
– المكسرات والبذور: تُعدّ المكسرات والبذور، مثل اللوز وبذور عباد الشمس وبذور الكتان، مصدرًا ممتازًا لفيتامينات B2، B3، و B6.
– الفواكه والخضروات: تُعدّ بعض الفواكه والخضروات، مثل السبانخ والموز والبطاطا الحلوة، غنية بفيتامينات B.
نصائح للحصول على ما يكفي من فيتامين B:
– تناول نظام غذائي متنوع: يُعدّ أفضل طريقة لضمان حصولك على ما يكفي من فيتامين B هو اتباع نظام غذائي متنوع غنيّ بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والبقوليات واللحوم.
– تناول مكملات غذائية: إذا كنت تعتقد أنّك لا تحصل على ما يكفي من فيتامين B من نظامك الغذائي، فيمكنك التحدث إلى طبيبك حول تناول مكملات غذائية.
– تعرض للشمس بانتظام: يساعد التعرض للشمس على إنتاج الجسم لفيتامين B12.
خاتمة:
إنّ اتباع نظام غذائي صحي غنيّ بالأطعمة المذكورة في هذا الخبر يساعدك على الحصول على ما يكفي من فيتامين B ويُحافظ على صحتك العامة ويُعزّز طاقتك.
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024