«مطبخ الخير» يوفر وجبات للعالقين والمتطوعين وسائقي الشاحنات عند معبر رفح
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
منذ سنوات عديدة تعمل الجمعية الخيرية لرعاية الفئات الخاصة بالعريش على تقديم خدمات لذوى الاحتياجات الخاصة، من خلال تدريبهم وتأهيلهم لإقامة مشاريع صغيرة، إلى جانب عقد ندوات لتثقيفهم وتعريفهم بحقوقهم وواجباتهم لدمجهم فى المجتمع، وتنظيم الورش التعليمية فى مختلف المجالات، حتى تطورت أهداف الجمعية وأنشطتها بعد تأسيس مطبخ الخير عام 2018، الذى يعد من أهم الأنشطة التى تقوم بها الجمعية لتقديم حملات إطعام للأسر المستحقة قبل أن يتم توقيع بروتوكول تعاون مع مؤسسة مصر الخير لتقديم 200 وجبة للأسر الأولى بالرعاية.
بحسب صابرين رمضان، المنسق الإعلامى للجمعية، يتم الوصول للأسر الأولى بالرعاية بعد إجراء بحث شامل تقوم به الجمعية، مشيرة إلى أنه فى ظل الأحداث الفلسطينية قدم مطبخ الخير بالتعاون مع مؤسسة مصر الخير أكثر من 1000 وجبة غداء يومياً لسائقى الشاحنات والمتطوعين، ومع ظهور العالقين تم توفير وجبات بالتناوب مع مؤسسة بنك الطعام المصرى التى قدمت 1000 وجبة إفطار وعشاء مكتملة العناصر الغذائية.
المنسق الإعلامى للجمعية: «نتعاون مع مصر الخير وبنك الطعام ومؤسسة سيناء فى إعداد وتوزيع آلاف الوجبات يومياً على السائقين والمتطوعين»مع تطور الأحداث ودخول المصابين تكاتفت جميع المؤسسات الخيرية لتقديم الخدمات للمرافقين، حيث تم تقديم وجبات إفطار وغداء وعشاء من مؤسسة بنك الطعام المصرى وتقديم وجبة غداء من مؤسسة مصر الخير، كما دعمت مؤسسة سيناء للخير والتنمية الاقتصادية بوجبات للأطفال والمسنين: «حتى هذه اللحظة تتعاون الجمعية مع المؤسسات الخيرية لتقديم خدمات الاستضافة للأخوة الفلسطينيين، ومطبخ الخير افتتح فرعاً له بقرية السبيل فى أماكن الاستضافة المخصصة من قبل المحافظة لتقديم الخدمات الغذائية بشكل دائم على مدار اليوم للعالقين والمرافقين بالتعاون مع مؤسسة مصرالخير». تشير «صابرين» إلى أن مؤسسة مصر الخير تشارك فى تجهيز الوجبات بنسبة 70% مقابل 30% للمطبخ الخيرى، حيث توفر المؤسسة كافة الخامات وكذلك البروتين، وتتكفل الجمعية بالغاز والعمالة والتوزيع: «لما العالقين ظهروا نزلنا عملنا لهم حصر فى الفنادق، ولما قررنا نتوسع فى تجهيز الوجبات علشان الموجودين قدام المعبر، ربنا كرمنا وأول أسبوع دعمنا رجل أعمال بمبلغ مالى لتوفير الوجبات، بعدها بنك الطعام اشتغل معانا وكمان مؤسسات تانية».
الجميع تكاتف لتقديم خدمات الإطعام للمتطوعين والعالقين وسائقى الشاحنات، لم يبخل أحد بجهد، كان الهدف الأبرز عدم ترك أى فرد أمام المعبر بدون أكل: «كل يوم بنعمل حصر علشان نضمن إننا نعمل وجبات للكل على حسب العدد، علشان ماننساش حد، أكتر يوم طلّعنا وجبات فيه كان 4500 وجبة، والعدد بيكون على حسب الموجودين أمام المعبر»، وتتابع: «مع الجمعية عدد كبير من المتطوعين شاركوا فى التعبئة داخل المطبخ، وبعد الانتهاء كانوا بيخرجوا بشكل يومى لتوزيع الوجبات أمام المعبر».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: غزة فلسطين رفح العريش مؤسسة مصر الخیر مع مؤسسة
إقرأ أيضاً:
توزيع 500 وجبة على أسر العتمور قبلي والمستجد بمركز كوم أمبو أسوان
تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان توزيع 500 وجبة غذائية للأسر والأهالى بقرى العتمور قبلى والمستجد بمركز كوم أمبو وذلك ضمن فعاليات مبادرة "مطبخ المصرية" لإنتاج الوجبات الغذائية وتوزيعها بمختلف القرى والنجوع وخاصة المستهدفة للمبادرة الرئاسية (حياة كريمة).
ووجه محافظ أسوان لمواصلة التنسيق والتعاون بين كافة الجهات المعنية للتوسع فى تنظيم مثل هذه الفعاليات وضمان وصولها لأكبر عدد ممكن من المستفيدين مما يعكس روح المشاركة والعطاء ويعزز من قيم التكافل التى يمتاز بها المجتمع الأسوانى وخاصة فى شهر رمضان الكريم.
مبادرة مطبخ المصريةومن جانبها أوضحت الدكتورة هدى مصطفى مقررة فرع المجلس القومى للمرأة بأسوان بأن مبادرة مطبخ المصرية يتم تنفيذها تحت رعاية محافظ أسوان وبالتعاون مع مديرية الأوقاف ومؤسسة حياه كريمة ضمن فعاليات المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية والذى أطلقه الرئيس السيسى لدعم محاور التمكين الإقتصادى والإجتماعى والثقافى للأهالى والمواطنين بمختلف القرى والنجوع.
وقالت الدكتوره هدى مصطفى بأن المبادرة تساهم فى توفير فرص تدريب وإنتاج حرفى للسيدات والفتيات من خلال الإستعانة بأحد الطهاء الماهرين بالمحافظة لشرح وتعليم طرق وأساليب التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبري والوجبات الجاهزة ، علاوة على آليات حساب الكميات الإقتصادية والإلتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدة فى المطبخ.
فاجأ اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان أحد محطات الوقود للخدمات البترولية بقرية السلسلة للإطمئنان على منظومة التشغيل، والإلتزام بالأسعار المقررة للبنزين والسولار، كما قام محافظ أسوان بمراجعة دفاتر التوريد والإستلام ، بالإضافة إلى مراجعة إيصالات التعبئة لتصاريح المركبات المختلفة.
وكلف المحافظ بقيام المسئولين بمديرية التموين والجهات المختصة بتشديد الرقابة ، وتنظيم الحملات التفتيشية المتتالية على كافة محطات الوقود للإطمئنان على إنتظام عمل المحطات والتصدى لأى محاولات لإحتكار المواد البترولية .