اليوم العالمي للسكري 2023.. أطعمة مناسبة لمرضى السكر
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
يبحث الكثير من المصابين بـ مرض السكري عن أطعمة مناسبة تساعد على الحد من نسبة السكر في الدم، ويمكن لنظام غذائي صحي غني بالخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون أن يفيد الشخص المصاب بمرض السكري
وفي اليوم العالمي للسكري، يستعرض « الأسبوع » لمتابعيه وزواره مجموعة من الأطعمة المناسبة للمصابين بمرض السكري، خلال السطور التالية:
1- الأسماك الدهنية:
تعتبر الأسماك الدهنية، خاصة « السلمون، السردين، الرنجة، والماكريل » مصادر جيدة لمرضى السكري، لاحتوائها على «أوميجا 3»، كما أشارت الدراسات الطبية، إلى أن الأسماك تعمل على تنظيم تسبة السكر في الدم.
2- الخضروات والأوراق الخضراء:
تعتبر الخضروات من الأطعمة المثالية التي تحافظ على صحة مرضى السكر، إذ أنها تحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات منخفضة، بالتالي لن تؤثر على نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى أنها بها مضادات أكسدة تحمي صحة القلب والعين، فضلا عن أنها غنية بفيتامين «سي».
3- البيض:
يساعد تناول البيض بانتظام على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يقلل من نسبة الالتهابات ويحسن من الأنسولين في الدم، ويعزز نسبة إدارة الدم في السكر.
4- تناول الحبوب والبقوليات:
تعتبر البقوليات من الوجبات التي ينصح بتناولها لمرض السكر، وأهمها الفاصوليا، فهي من الأطعمة الغنية بالعديد من الفيتامينات، منها « الكالسيوم، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف»، والتي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
- البطيخ
يمكن لمريض السكر تناول 200 جرام من البطيخ، فهو يعتبر من الفواكه المتعددة االفيتامينات والمعادن والمواد المغذية.
- التفاح
يجب على مرضى السكر تناول تفاحة متوسطة الحجم، لأنها تحتوي على «95 سعرا حراريا و25 جراما من الكربوهيدرات، و فيتامين C»، ومن المفيد عدم تقشير التفاح، لأن القشرة مفيدة ومغذية وبها الألياف ومضادات الأكسدة.
- الكمثرى
تعتبر الكمثرى مصدرا ممتازا للألياف لمرضى السكري.
نصائح مهمة لتجنب الإصابة بمرض السكري- اتباع نظام غذائي صحى زيادة النشاط البدني.
- تجنب زيادة الوزن والسمنة.
- تقليل السعرات الحرارية.
- الاعتدال في تناول الطعام.
- الابتعاد عن الدهون المشبعة.
- تناول الألياف.
-منع التدخين، والتقليل من السكر.
اقرأ أيضاًخبير تغذية يفجر مفاجأة: حلوى المولد مفيدة لمرضى السكر والضغط
الرعاية الصحية تعلن إنشاء مركز تميز خاص بمرضى السكري
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أطعمة لمرضى السكري افضل فاكهة لمرضى السكر السكري علاج السكر مرض السكر مرض السكري السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية: تناول الكعك على الريق يُخفض السكر
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك ضرورة للابتعاد عن تناول الكحك على الريق، لأن الإنسان صائم منذ 30 يوميًا، وتناول الكحك الذي يحتوي على كمية كبيرة من الدقيق والسكر يؤدي إلى رفع نسبة الأنسولين، والشعور بالهبوط، وبالتالي يلجأ الشخص في هذه الحالة إلى تناول المزيد من السكريات.
وأضاف "فهمي"، خلال حواره مع الإعلامية مروة شتلة، على فضائية "الناس"، أن هناك ضرورة للاعتدال في تناول الطعام خاصة في العيد، فتناول الكحك الذي يحتوي على مكسرات أفضل من تناول الكحك السادة، وتناول الكحك المتوسط أفضل من الكبير، والكحك الذي يحتوي على طبقة سكر قليلة أفضل من الذي يحتوي على كمية سكر كبيرة.
وشدد على ضرورة عدم تناول كميات كبيرة من الكحك، معقبًا: "الكحك مش هيخلص لو لم نتناول كميات كبيرة منه اليوم".