رأت نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في بيان أن "الحكومة أرسلت مشروع قانون موازنة 2024 وهو مشروع ضرائبي همه الوحيد جمع الأموال بشتى الوسائل من دون مراعاة أوضاع المؤسسات في القطاع الخاص التي افتقرت بسبب تراكم الأزمات". ختمت: "بالمختصر، لا نستطيع التزام هذه الضرائب، لذا نطالب لجنة المال والموازنة النيابية ان تستمع الى شكاوى القطاعات الاقتصادية من هذه الرزمة الضرائبية ومناقشتها، ولا يمكننا أن نلتزم أي موازنة لا توافق عليها الهيئات الاقتصادية".

المصدر: لبنان ٢٤

إقرأ أيضاً:

استعداداً لشهر رمضان.. طريقة تدميس الفول زي المطاعم

يعد طبق الفول من الاطباق الاسياسية فى سحور شهر رمضان الكريم، فلا غنى عنه، لذا نقدم لك طريقة الشيف محمد عمر لـ تدميس الفول فى المنزل استعداداً لشهر رمضان الكريم، التي عرضها عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك.

المقادير لتدميس الفول..

نصف كيلو فول تدميس بلدي فاتح

نصف كوب عدس اصفر

ربع كوب فول مدشوش

ربع كوب قمح مقشور ( قمح بليلة )

حبة ليمون شرائح

ملعقتان طعام عصير ليمون

ملعقه طعام بابريكا

ملعقه صغيره كمون حصي

نصف ملعقه صغيره كركم

ذرة سكر

ذرة بيكنج صودا( كربوناتو )

ماء مغلي

للتقديم..

زيت حار

عصير ليمون

ملح

كمون ناعم

شطة

طحينة

الطريقة

ينقي الفول و يغسل جيدا و يتم نقعه في وعاء مضاف اليه ماء فاتر و ملعقه عصير ليمون و كمون حصي لمدة ساعتين ثم يشطف من بالماء و يصفي

و يتم غسيل قمح البليلة و ينقع نفس المدة

و يتم غسيل الفول المدشوش و العدس و يصفي من الماء

يضاف في الدماسة كل المكونات السابق ذكرها في المقادير و الماء المغلي و ترفع علي نار مرتفعه تغلي غلوة ثم تهدأ النار جيدا تكون مثل الشمعه و تحتها شياطة الأرز افضل و تغطي الدماسة جيدا بغطاء محكم

و بعد مرور ثلاث ساعات نضيف ماء مغلي حسب الاحتياج

و يترك حتى تمام النضج

و يقدم في طبق التقديم بالزيت الحار و عصير الليمون و الطحينة و ملح و كمون و بالف هنا

و لحفظ الفول بعد ما يبرد تماما يتم و ضعه في أكياس في الفريزر.

مقالات مشابهة

  • زيادة مخصصات التعليم والصحة والحماية المجتمعية.. هدايا الحكومة في الموازنة الجديدة
  • زيادة في مخصصات برامج الحماية الاجتماعية.. مستهدفات موازنة العام المالي المقبل
  • الحكومة: زيادة مخصصات الإنفاق على الصحة والتعليم و«تكافل وكرامة»
  • الحكومة: زيادة مخصصات الإنفاق على الصحة والتعليم و تكافل و كرامة
  • الحكومة تستعرض ملامح موازنة العام المالي المُقبل 2025-2026
  • الخليل: إقرار مشروع الموازنة بمرسوم بات ضرورة مُلحّة
  • صوت أم كلثوم ينبعث من الكتب والمقاهي بعد 50 عاما على رحيلها
  • استعداداً لشهر رمضان.. طريقة تدميس الفول زي المطاعم
  • "اقتصادية الشورى" تناقش مشروع قانون تحصيل مستحقات الدولة
  • خبراء: مصر تمتلك مقومات تجعلها تقف أمام الأزمات.. وممارسة الضغوط الاقتصادية عليها خطة فاشلة