ضبط 2 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك بالشرقية
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
كشف اللواء إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، عن ضبط نحو 2 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك، في حملة مكبرة بالمحافظة.
وأشار إلى أن المديرية كثفت من حملاتها التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع الأسماك و اللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، مؤخرًا، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية.
وأوضح أنه تنفيذا لتعلميات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بمتابعة الأسواق، يجري الإشراف بشكل دوري على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق الأسماك واللحوم، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
حملات تفتيشية لضبط الأسواقونوه اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي إلى أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم ) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مجالس المدن - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية ) قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم و الدواجن و الأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاكوأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط (2210 كجم ) تقريبا لحوم مخالفة، منها ( 30 كجم ) لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية وضبط ما يقارب من (215 كجم ) دواجن مجمدة مجهولة المصدر و لكنها صالحة و (27 كجم ) دواجن غير صالحة.
تحرر عن ذلك أربعة محاضر مخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وشدد «متولي» على أن هذه الحملات تأتي في إطار العمل على توفير غذاء صحي وآمن وحفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و مجهولة المصدر.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الشرقية لحوم مجازر غیر صالحة
إقرأ أيضاً:
ضبط طن لحوم ودواجن مخالفة للمواصفات بالدقهلية
تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية الحملات الرقابية بالتنسيق بين الطب البيطري ومديرية ومباحث التموين للتفتيش على مختلف أماكن تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها للتأكد من إلتزام التجار والبائعين بالشروط القانونية والاشتراطات الصحية.
وفي إطار تأكيد محافظ الدقهلية أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
من جانبه أكد الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري أنه بالتنسيق مع الدكتور علي حسن مدير مديرية التموين والعميد خالد دويدار مدير مباحث التموين بالدقهلية، قامت حملة مراقبة وتفتيش على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم بمراكز ،المنصورة ،طلخا ،أجا، المطرية ،شربين ،ميت غمر على مدار خمسة أيام.
وأضاف أنه تم تحرير 17 محضر ذبح خارج السلخانة باجمالي وزن 342 كجم، تحرير 4 محاضر ،والتحفظ على عينات لحوم ودجاج وأجزاء دجاج بوزن 560 كجم ومحضر لحوم ودجاج مخالفة للمواصفات وبها تغير في الخواص بوزن 255 كجم وتم إحالة المحاضر للنيابة لإعمال شئونها في اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
جاءت حملة التفتيش والمراقبة بعضوية الدكتور أحمد الشربينى، والدكتورة عبير شومان، والدكتورة هبه رحمو، والدكتورة حنان عبد المنعم، والدكتور محمد الامام، والدكتورة ايناس الشافعي، من أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بالدقهلية .
تأجيل جنازة الملحن محمد رحيم للمرة الثانية