صحيفة البلاد:
2025-02-16@14:00:01 GMT

طريقة عمل وايت كيندر بوينو تشيز كيك

تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT

طريقة عمل وايت كيندر بوينو تشيز كيك

من منا لا يحب مذاق الشوكولاتة الكيندر فما رأيك في تحضير طبق تشيز كيك سينال إعجاب أفراد أسرتك

المقادير اللازمة

للقاعدة
100 جرام بسكويت بالزبدة
60 جرام زبدة ذائبة

للحشو
200 جرام جبن مسكربون
200 مل كريمة حلويات
2 ملعقة صغيرة فانيليا
4-5 حبات وايت كيندر بوينو
175 جرام جبنة كريمية
1-2 ملعقة كبيرة من كريمة البندق

طريقة العمل

نذوب الزبدة ونفتت البسكويت
امزجي كل شيء معًا واضغطي بقوة في قاع قالب التشيز كيك
اخفقي جبنة الماسكاربون والكريمة والفانيليا حتى تتماسك
أضيفي الجبن الكريمي وشوكولاتة الكيندر بوينو بعد ان تقطع وكريمة البندق وتقلب جيداً
وزعي الخليط على القاعدة ثم قومي بتسطيحه
سخني كريمة البندق حتى تصبح سائلة ثم اسكبيها فوق الكريمة
تزين بحبات الكيندر وتقدم بعد ان تبرد ويفضل تركها ليلة كاملة بالثلاجة حتي تتماسك تماماً

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي

تعتبر طريقة تحضير الكباب التركي من أشهر الأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي وتتبيلتها الفريدة، وهي من وصفات المطبخ التركي ويمكن تقديمه مع الخبز المشوي وشرائح البصل مع السماق.

علامات الإصابة بسرطان الكبد.. إصفرار العين والجلد وانتفاخ البطنغني بالكالسيوم.. طريقة تحضير السحلب بمذاق لا يقاوم

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة تحضير الكباب التركي، وهو من أكثر أنواع الكباب شهرة في تركيا، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة حوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة تحضير الكباب التركيطريقة تحضير الكباب التركي

مقادير طريقة تحضير الكباب التركي:

500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط بين اللحم البقري والضأن)

1 بصلة مفرومة ناعم

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة قرفة

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة تحضير الكباب التركي:

ـ في وعاء عميق، اخلطي اللحم مع البصل والثوم والتوابل جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.


ـ أضيفي البقدونس وزيت الزيتون واستمري في العجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام متماسكًا.


ـ غطي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات.


ـ شكّلي اللحم على أسياخ معدنية أو خشبية (منقوعة في الماء مسبقًا) بحيث يكون بشكل طولي ومسطح.


ـ اشوي الكباب على شواية فحم أو كهربائية على حرارة متوسطة، مع التقليب حتى ينضج تمامًا ويحصل على لون ذهبي شهي.


ـ قدميه ساخنًا مع الخبز التركي، السلطة، واللبن الزبادي.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم
  • طرق لتحضير الحليب بالكركم على طريقة الكافيهات
  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل كباب الحلة بوصفة مميزة
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل لقمة القاضي ( الزلابية) للشيف نجلاء الشرشابي
  • طعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركي
  • طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاج
  • طريقة عمل كيكة الموز بقطع الشوكولاتة