فى اليوم العالمي لمرضى السكر.. نظام غذائي يساعد على التحكم فيه
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
في اليوم العالمي لمرضى السكر، يجب أن نسلط الضوء على هذا المرض المزمن ونشارك المعلومات حول الأسباب والأعراض والعلاج والوقاية والنظام الغذائي المناسب، وإليك بعض المعلومات الأساسية:
. احتفالية كلية الطب جامعة عين شمس باليوم العالمي لمرض السكري أسباب الإصابة بالسكر
قالت الدكتورة هناء جميل، استشاري الغدة، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، إن مرض السكر (السكري) يحدث عندما يكون هناك تعطل في إنتاج الأنسولين أو استخدامه في الجسم بشكل فعال.
وأضافت أن الأنسولين هو هرمون ينتج في البنكرياس ويساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
وذكرت أن الأسباب الشائعة للسكري تشمل التراث العائلي، والعوامل الوراثية، والسمنة، ونمط الحياة غير الصحي، وبعض الأمراض الأخرى.
أعراض السكر في الدمتشمل أعراض مرض السكر الشعور المستمر بالعطش والجوع، وزيادة التبول، وفقدان الوزن غير المبرر، والتعب والإرهاق، وجفاف الجلد، وآلام العضلات، وتأخر شفاء الجروح والجروح الجلدية.
علاج السكر فى الدمعلاج السكر يهدف إلى تنظيم مستوى السكر في الدم ومنع المضاعفات المحتملة.
يتضمن العلاج الشائع للسكري تغييرات نمط الحياة الصحي، مثل اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على وزن صحي.
قد يحتاج بعض المرضى إلى العلاج بالأدوية السكرية، بما في ذلك حقن الأنسولين.
الوقاية من الإصابة بالسكرتشمل الوقاية من مرض السكر الحفاظ على وزن صحي، واتباع نظام غذائي متوازن وغني بالألياف والفواكه والخضراوات، وممارسة النشاط البدني بانتظام، وتجنب التوتر الزائد، والامتناع عن التدخين.
أفضل نظام غذائي يساعد على التحكم فى نسبة السكر فى الدمقد يتعين على مرضى السكر اتباع نظام غذائي محدد للمساعدة في ضبط مستوى السكر في الدم.
النظام الغذائي الصحي لمرضى السكر يشمل عادة النقاط التالية:
- تناول وجبات صغيرة ومنتظمة على مدار اليوم.
- الحصول على مصادر صحية للكربوهيدرات مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.
- تقليل تناول الدهون المشبعة والكوليسترول.
- تقليل تناول الأطعمة المصنعة والمعالجة والمشروبات الغازية السكرية.
- تناول البروتينات الصحية مثل اللحوم المشوية والدواجن والأسماك.
- الحفاظ على استهلاك الألياف الغذائية الطبيعية من خلال تناول الفواكه والخضروات غير المكررة والحبوب الكاملة.
- الابتعاد عن المشروبات الكحولية أو تناولها بكميات معتدلة.
- شرب كميات كافية من الماء.
يعد استشارة أخصائي تغذية مؤهل مهمًا لتصميم نظام غذائي ملائم يتناسب مع احتياجات كل فرد وحالته الصحية.
من المهم أن يتم مراقبة مستوى السكر في الدم بانتظام والتواصل مع الفريق الطبي المعالج لمراجعة الخطة العلاجية وضبطها حسب الحاجة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اتباع نظام غذائي الأسباب والأعراض التحكم في نسبة السكر السكر في الدم فقدان الوزن غير المبرر مستوى السكر في الدم نسبة السكر في الدم مستوى السکر فی الدم الیوم العالمی نظام غذائی مرض السکر
إقرأ أيضاً:
خبيران تغذية يكشفان فوائد تناول الشوفان في وجبة الإفطار
الشوفان.. غالبًا ما تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم لأنها أول شيء نتناوله في الصباح، حيث إنها تساعد في مد الأشخاص بالطاقة التي يحتاجون إليها طوال اليوم.
ووفقاً لمؤسسة «يو سي ديفيس هيلث» الأميركية، فقد ثبت أن تناول وجبة الإفطار بانتظام يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.
كما توجد أدلة على أن تناول وجبة إفطار صحية يساعد في وظائف المخ، وخصوصاً الذاكرة والتركيز.
إلا أن هناك طعاماً بعينه يمكن أن يساعد في إطالة العمر إذا تم تناوله في وجبة الإفطار، وفقاً لما أكده خبيران صحِّيان لشبكة «فوكس نيوز» الأميركية. وهذا الطعام هو الشوفان.
ووفقاً للدكتور مايك سيفيلا، طبيب الأسرة في «مركز سالم للرعاية الأسرية» في سالم بولاية أوهايو، فإنه شارك في دراسة من نحو 10 سنوات، كشفت عن انخفاض في الوفيات المبكرة بين أولئك الذين تناولوا الشوفان بانتظام في وجبة الإفطار.
وقال سيفيلا أيضاً إن دراسات أخرى حول التأثيرات الصحية لدقيق الشوفان تظهر أنه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات الكولسترول، وتحسين مستويات السكر في الدم، مما قد يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والسكري.
واتفقت بريتاني كينغري، اختصاصية التغذية المسجلة، ومديرة قسم التغذية في «CoreLife Novant Health» في شارلوت بولاية نورث كارولاينا، مع رأي سيفيلا، مشيرة إلى أن دقيق الشوفان هو مصدر رائع للألياف القابلة للذوبان.
وأوضحت: «يحتوي دقيق الشوفان على بيتا غلوكان، وهو شكل من أشكال الألياف القابلة للذوبان التي تذوب في الماء، وتتحول إلى مادة سميكة تشبه الهلام في أمعائك».
وأضافت: «سيساعد هذا في إبطاء عملية الهضم، وزيادة نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، والمساعدة في تقليل استجابة غلوكوز الدم».
وأكدت كينغري أيضاً أن دقيق الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، فهو مليء بالفيتامينات والمعادن المتعددة، مثل الحديد والزنك والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس وحمض الفوليك وفيتامين «ب». وأضافت: «كل هذه الفوائد تشير إلى أهمية هذا الطعام في تعزيز الصحة وإطالة العمر».
ومن جهته، ذكر موقع «هيلث ريبورتر» أن تناول الشوفان في وجبة الإفطار قد يعزز جهاز المناعة، لأنه يحتوي على معادن تقوي خلايا الدم البيضاء، وهو نوع من الخلايا التي تقاوم المرض والعدوى.
وهناك بعض الأفكار لتناول الشوفان في الفطور. فيمكن إضافة بذور الكتان المطحونة والفاكهة والمكسرات أو وزبدة اللوز ومسحوق القرفة إليه.
اقرأ أيضاًجهزيها في دقائق.. مقادير وطريقة تحضير بان كيك الشوفان
منها الشوفان والمسكرات.. أطعمة تساعدك على خفض الكوليسترول الضار بالدم
يعزز الشعور بالشبع.. 5 طرق لـ استخدام الشوفان في التخسيس
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة