البوابة:
2025-03-16@17:23:40 GMT

طريقة تحضير اللزاقيات الأردنية

تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT

طريقة تحضير اللزاقيات الأردنية

تصنف اللزاقيات أو ما تسمى " كنافة البدو " وهي من وصفات المطبخ الأردني وتشتهر بالتحديد في البادية الجنوبية التي يمكن تناولها في المناسبات، أو كطبق حلى خفيف ما بين الوجبات، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والكربوهيدرات بالإضافة إلى أنه يمد الجسم بالطاقة للازمة خاصة في فصل الشتاء، جربي الطريقة وقدميها لعائلتك مع القهوة العربية واستمتعي بطبق شهي.

اقرأ ايضاًطريقة عمل الخبيصة السلطيةالمكونات1 كيلو طحينماء للعجنملعقة حجم صغير ملحسكر "حسب الرغبة"سمن بلدي "حسب الرغبة"طريقة تحضير اللزاقيات الأردنيةأولاً يوضع الطحين في قدر حجم كبير.ثم يضاف الملح إلى الطحين ويقلب بشكل جيد.ثم يعجن الطحين مع الماء حتى نحصل على عجينة طرية مثل عجينة الخبز.ثم يترك العجين ليرتاح ويجهز الصاج الخاص بخبز الشراك ويدهن بالزيت لكي لا يلتصق العجين به.ثم يتم تقطيع العجين وفرده جيدًا.ثم يخبز العجين على الصاج حتى انتهاء جميع الكميةثم تفرد أرغفة الخبز في صينية بحجم مناسبثم يوضع بين كل رغيف والآخر كمية مناسبة من السمن البلدي تعادل 2 ملعقة حجم كبير.ثم تترك الأرغفة حتى تمتص السمنثم ترش الأرغفة بالسكر حسب الرغبةوأخيراً تقطع الأرغفة بشكل مرتب عند التقديم وتلف بشكل أسطواني وتوضع في طبق التقديم، وصحتين وعافية.

المصدر: البوابة

كلمات دلالية: الأردن التاريخ التشابه الوصف

إقرأ أيضاً:

الإفتاء الأردنية توضح حكم إخراج زكاة الفطر نقدا

#سواليف

أجابت #دائرة_الإفتاء العام الأردنية عن سؤال حول جواز إخراج #زكاة_الفطر مالًا، موضحةً أن الأصل في زكاة الفطر أن تكون صاعًا من غالب قوت البلد، وهو ما يعادل (2.5 كيلوغرام) من #القمح أو #الأرز، باعتباره الأفضل عند الناس.

وأكدت الدائرة، عبر موقعها الإلكتروني، أن من أخرج زكاة الفطر قمحًا أو أرزًا فقد أدى #الفريضة على الوجه الصحيح الذي لا خلاف عليه بين الفقهاء.

جواز إخراج القيمة نقدًا

مقالات ذات صلة فرص عمل ومدعوون للمقابلات الشخصية 2025/03/16

وأشارت الإفتاء إلى أن المذهب الحنفي أجاز إخراج القيمة بدلاً من عين القمح، ولذلك يتم تحديد قيمة زكاة الفطر سنويًا وفقًا لأسعار القمح في السوق. وقدّر مجلس الإفتاء والبحوث والدراسات الإسلامية لهذا العام قيمة الصاع من القمح بـ(1.80 دينار أردني) عن كل شخص، مع إمكانية الزيادة لمن أراد نيل الأجر والثواب.

موعد إخراج زكاة الفطر أكدت الدائرة أن وقت إخراج زكاة الفطر يبدأ من أول يوم في #رمضان وحتى غروب شمس يوم الفطر، مشددةً على أهمية الالتزام بهذا التوقيت لضمان قبولها.

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • فن تحضير القهوة
  • الإفتاء الأردنية توضح حكم إخراج زكاة الفطر نقدا
  • طريقة تحضير الكنافة بالمانجو فى المنزل .. تعرفي عليها
  • رئيس الوزراء يستهل جولته بالعاشر من رمضان بتفقد مصنع قنديل للصلب
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • طريقة تحضير الكنافة الأساور للشيف فاطمة أبو حاتي
  • طريقة تحضير التمر الهندي في المنزل وفوائده
  • مختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير السمبوسك الحلوة للشيف سارة عبد السلام