السبوسة من أجمل الحلويات التي يمكن أن تقدميها لضيوفك أو لأسرتك، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البسبوسة المكرملة للشيف حميدة عثمان.
طريقة عمل البسبوسة المكرملة
المكونات:
٣ كوب سميد خشن
كوب حليب
كوب زبدة
كوب سكر
ملعقة كبيرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقتين دقيق
فول سوداني غير مملح للتزيين.
طريقة عمل البسبوسة المكرملة
وضع السميد في إناء واسع و إضافة الملح والـ بكينج باودر و الفانيليا و الدقيق و خلطهم جيدا مع بعض.
وفي وعاء آخر علي النار يتم إضافة كوب سكر حتي الذوبان و إضافة الحليب و الزبدة و تقليبهم جيدا في نار هادئة حتي يصبحوا كراميل سائل، ثم اضافته مباشره الي الخليط الناشف من السميد و باقي المكونات و تقليبهم جيدا حتي يتشربوا و من ثم وضع الخليط في صينية البسبوسة المخصصة الفرن.
يتم توزيع الفول السوداني في الصينية و إدخالها الفرن الساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥ دقيقة.
الشربات:
كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
عود قرفة
معلقه صغيرة زبدة
طريقة تقديم البسبوسة المكرملة
تسقي البسبوسة بالشربات بارد البسبوسة ساخنة، بعد خروجها من الفرن مباشرة.
تترك البسبوسة حتي تبرد ثم تقطع وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البسبوسة طريقة عمل البسبوسة
إقرأ أيضاً:
بنك ظفار يفتتح فرعا جديدا في الغُبرة بمسقط
مسقط - الرؤية
افتتح بنك ظفار -ثاني أكبر بنك في سلطنة عمان من حيث شبكة الفروع- فرعًا جديدًا في محافظة مسقط بالغبرة، بهدف توثيق علاقته بزبائنه وتقديم أفضل المنتجات والخدمات والحلول التمويلية. رعى حفل الافتتاح سعادة الشيخ عمر بن علي الجنيبي عضو مجلس الشورى ممثل ولاية بهلاء.
وأصبح بنك ظفار يمتلك 131 فرعًا موزعة في جميع أنحاء سلطنة عمان بما فيها أفرع ظفار الإسلامي، فضلا عن أكثر من 400 جهاز صراف آلي، وأجهزة إيداع نقدي متعددة الاستخدامات، وغيرها.
ويتمتع فرع الغبرة بموقع استراتيجي وفي منطقة نابضة بالحياة، وسوف يقدم خدماته لكافة الزبائن من مختلف شرائح المجتمع، وخاصة قطاع المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، إدراكًا من البنك بأهمية هذا القطاع باعتباره أحد محركات النمو الاقتصادي، إذ سيسهم في تمكين رواد الأعمال من نمو مؤسساتهم وتوسعها.
وزودت أغلب فروع بنك ظفار بالتقنيات الحديثة ووسائل الراحة والخصوصية للزبائن، كما أن موظفي الفروع لديهم الاستعداد الكامل لخدمة الزبائن والرد على استفساراتهم المختلفة بسرعة كبيرة إضافة إلى تقليص ساعات الانتظار في الفروع، بحيث لا تتجاوز 10 دقائق منذ الدخول إلى الفرع وحتى البدء في الخدمة، وهي خطوة تؤكد التزام بنك ظفار تلبية الاحتياجات المصرفية لزبائنه عبر فروعه المتوزعة في جميع محافظات وولايات سلطنة عمان.
ويقدم بنك ظفار مجموعة واسعة من الحلول المصرفية لجميع شرائح المجتمع، بما في ذلك النساء والشباب والأطفال والفئات ذات الدخل المرتفع، إضافة إلى خدمات متخصصة لأصحاب الثروات وعائلاتهم وإدارتها بطريقة آمنة وحكيمة وبسرية تامة.
ويقدم البنك خططا واضحة للاستثمار والادخار من خلال حساب الوديعة الثابتة والمتكررة، فضلا عن وجود حساب الوديعة طويلة الأجل للخطط التعليمية للأطفال التي صممت خصيصًا لمساعدة الآباء على توفير الأموال اللازمة لتلبية احتياجات التعلم العالي لأطفالهم، وحساب آخر لمساعدة الموظفين على وضع خططهم لمرحلة التقاعد لجعل أموالهم تنمو للاستمتاع بالأمان والاستقرار المالي أثناء فترة التقاعد.
وإضافة إلى شبكة الفروع، يتيح بنك ظفار عبر تطبيق الخدمات المصرفية في الهاتف النقال للزبائن إدارة حساباتهم المصرفية ودفع الفواتير وتحويل الأموال، إضافة إلى إمكانية فتح الزبائن حسابات جديدة عبر التطبيق بسهولة ويسر.