السبوسة من أجمل الحلويات التي يمكن أن تقدميها لضيوفك أو لأسرتك، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البسبوسة المكرملة للشيف حميدة عثمان.
طريقة عمل البسبوسة المكرملة
المكونات:
٣ كوب سميد خشن
كوب حليب
كوب زبدة
كوب سكر
ملعقة كبيرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقتين دقيق
فول سوداني غير مملح للتزيين.
طريقة عمل البسبوسة المكرملة
وضع السميد في إناء واسع و إضافة الملح والـ بكينج باودر و الفانيليا و الدقيق و خلطهم جيدا مع بعض.
وفي وعاء آخر علي النار يتم إضافة كوب سكر حتي الذوبان و إضافة الحليب و الزبدة و تقليبهم جيدا في نار هادئة حتي يصبحوا كراميل سائل، ثم اضافته مباشره الي الخليط الناشف من السميد و باقي المكونات و تقليبهم جيدا حتي يتشربوا و من ثم وضع الخليط في صينية البسبوسة المخصصة الفرن.
يتم توزيع الفول السوداني في الصينية و إدخالها الفرن الساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥ دقيقة.
الشربات:
كوب سكر
كوب ماء
عصير نصف ليمونة
عود قرفة
معلقه صغيرة زبدة
طريقة تقديم البسبوسة المكرملة
تسقي البسبوسة بالشربات بارد البسبوسة ساخنة، بعد خروجها من الفرن مباشرة.
تترك البسبوسة حتي تبرد ثم تقطع وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البسبوسة طريقة عمل البسبوسة
إقرأ أيضاً:
مسرحية «الحضيض» لـ فرقة الأنفوشي تشهد حضورا جماهيريا كبيرا
أستقبل مسرح السامر بالعجوزة، العرض المسرحي «الحضيض» تقديم فرقة الأنفوشي، وذلك ضمن المهرجان الختامي لفرق الأقاليم المسرحية، في دورته الـ 46، وسط حضور جماهيري كبير.
جاء ذلك بحضور الدكتور أشرف زكي نقيب المهن التمثيلية، والمخرج أحمد خالد موسى، والفنان أحمد كشك ومحمد جبر، فضلا عن تواجد لجنة تحكيم عروض المهرجان التي تضم كل من الدكتور وليد الشهاوي، الدكتور ياسر علام، والدكتور جمال ياقوت، والدكتور أيمن الشيوي، فادي فوكيه، ومقرر لجنة التحكيم المخرج السعيد منسي مدير المهرجان.
مسرحية الحضيضتفاصيل مسرحية «الحضيض»يذكر أن العرض المسرحي «الحضيض » مأخوذ عن نص الأديب الروسي مكسيم جوركي، ويتناول عدة قضايا مجتمعية من خلال 10 أشخاص مهمشين، يروي كل منهم قصته، كمحاولة للتحرر من قيود الفقر واستعادة كرامتهم الإنسانية.
وأوضح المخرج التنفيذي أكرم نجيب، أن فكرة النص تتشابه نوعا ما مع الحياة التي نحياها، بتصوير الصراع بين طبقتين مختلفتين، إحداهما كادحة ساخطة على الحياة ولا تشعر بالرضا، والأخرى تنعم بالثراء، وتتوالى الأحداث بظهور شخص بينهما يحاول منحهم الأمل، فيستجيب البعض والبعض الآخر يبدو عليه علامات اليأس لينتهي الأمر ببقاء الوضع كما هو عليه.
مسرحية الحضيضأبطال مسرحية «الحضيض»وضمت مسرحية «الحضيض» عدد من الفنانين منهم: أحمد جابر، ومشيئة رياض، أحمد عامر، محمد فريد، أحمد عماد، ياسر مجاهد، مينا أسامة، ياسمين قابيل، منى المحمدي، أكرم نجيب، إبراهيم جوصم، ميريهان علي، وهدير طارق.
والعمل من إخراج إبراهيم الفرن، إعداد موسيقى محمد إبراهيم، غناء وأشعار هدير طارق، إضاءة أحمد طارق، وجاسر الفرن، ملابس محمد عبد الوهاب، ديكور دنيا عزيز، وإسلام طه، وطارق الدسوقي، واستعراضات محمد صلاح، مخرج مساعد هبة عابد، مساعد إخراج خالد أحمد، وعمر الكني.
اقرأ أيضاًبطولة إسعاد يونس.. إسلام إبراهيم ينضم لفريق عمل مسلسل «تيتا زوزو»
ملك والشاطر في صدارة التريند بعد أول ليلة عرض «صور»
بريطاني يربط سيارته في شجرة لحمايتها من السرقة .. فيديو