«السلامة الغذائية» توجه 4490 إنذاراً لمنشآت غذائية في الظفرة
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
إيهاب الرفاعي (الظفرة)
أخبار ذات صلةكشفت إحصائيات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، عن إتلاف 376 منتجاً غذائياً في منطقة الظفرة خلال العام الماضي لعدم مطابقتها الاشتراطات الغذائية الموضوعة من قبل الهيئة والتي تتوافق مع المعايير العالمية في هذا المجال.
وبلغ عدد إجراءات الإتلاف التي تم اتخاذها 165 إجراء، فيما بلغ عدد الإنذارات التي وجهها مفتشو الهيئة خلال العام الماضي 4490 إنذاراً، فيما بلغ عدد المخالفات التي تم تحريرها أثناء التفتيش 268 مخالفة وتوجيه 37 تنبيهاً.
كما بلغ إجمالي عدد الزيارات التفتيشية على المنشآت الغذائية في منطقة الظفرة 13 ألفاً و683 زيارة، منها 3986 زيارة روتينية و5167 زيارة متابعة و4061 زيارة أمر إداري.
ونفذت الهيئة العديد من الحملات التفتيشية المختلفة التي تهدف إلى رصد الممارسات الخاطئة وتصحيحها، وضمان تطبيق أفضل الممارسات خلال عمليات التحضير والإعداد والتخزين والعرض والنقل لتجنب تلوث المنتجات، خاصة التلوث العرضي بسبب التداول بين العاملين والمعدات. كما تركز الحملات التفتيشية على توعية أصحاب المنشآت والعاملين فيها بأهمية تخزين المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة، وتحضيرها بشكل مناسب لضمان وصول الأغذية سليمة إلى جميع المستهلكين، وتعزيز متطلبات السلامة الغذائية.
وحرص المفتشون على توعية أصحاب المنشآت الغذائية ومتداولي الغذاء بأفضل الممارسات لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية كافة ومعايير الصحة والسلامة الغذائية، من حيث المعاملة الحرارية للمادة الغذائية، وأهمية تخزين المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة وتحضيرها بشكل آمن.
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية الظفرة
إقرأ أيضاً:
تواصل منافسات مسابقة مهرجان الظفرة للصيد بالصقور
الظفرة (الاتحاد)
أخبار ذات صلةتواصلت أمس، منافسات مسابقة الصيد بالصقور في مهرجان الظفرة بدورته الثامنة عشرة، والتي تقام في ميدان مدينة زايد بمنطقة الظفرة، بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث ونادي أبوظبي للصقارين، بالتعاون مع مجلس أبوظبي الرياضي.
وشهد اليوم الثالث من المسابقة مشاركة 85 صقاراً ضمن شوطي التلواح (جير بيور - فرخ، قرموشة جير - فرخ)، وسط حضور واسع من الصقارين وعشاق الصيد بالصقور من داخل الدولة وخارجها.
وتوج عبيد خلفان المزروعي، المدير التنفيذي لقطاع المهرجانات والفعاليات بالإنابة في هيئة أبوظبي للتراث، وعيد درويش المزروعي، المدير المالي والإداري لنادي أبوظبي للصقارين، الفائزين في المنافسات.
حركة المجاهدين الفلسطينية: العدوان الصهيوني على المنشآت المدنية في اليمن يعكس فشلاً عميقاً