«السلامة الغذائية» توجه 4490 إنذاراً لمنشآت غذائية في الظفرة
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
إيهاب الرفاعي (الظفرة)
أخبار ذات صلةكشفت إحصائيات هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، عن إتلاف 376 منتجاً غذائياً في منطقة الظفرة خلال العام الماضي لعدم مطابقتها الاشتراطات الغذائية الموضوعة من قبل الهيئة والتي تتوافق مع المعايير العالمية في هذا المجال.
وبلغ عدد إجراءات الإتلاف التي تم اتخاذها 165 إجراء، فيما بلغ عدد الإنذارات التي وجهها مفتشو الهيئة خلال العام الماضي 4490 إنذاراً، فيما بلغ عدد المخالفات التي تم تحريرها أثناء التفتيش 268 مخالفة وتوجيه 37 تنبيهاً.
كما بلغ إجمالي عدد الزيارات التفتيشية على المنشآت الغذائية في منطقة الظفرة 13 ألفاً و683 زيارة، منها 3986 زيارة روتينية و5167 زيارة متابعة و4061 زيارة أمر إداري.
ونفذت الهيئة العديد من الحملات التفتيشية المختلفة التي تهدف إلى رصد الممارسات الخاطئة وتصحيحها، وضمان تطبيق أفضل الممارسات خلال عمليات التحضير والإعداد والتخزين والعرض والنقل لتجنب تلوث المنتجات، خاصة التلوث العرضي بسبب التداول بين العاملين والمعدات. كما تركز الحملات التفتيشية على توعية أصحاب المنشآت والعاملين فيها بأهمية تخزين المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة، وتحضيرها بشكل مناسب لضمان وصول الأغذية سليمة إلى جميع المستهلكين، وتعزيز متطلبات السلامة الغذائية.
وحرص المفتشون على توعية أصحاب المنشآت الغذائية ومتداولي الغذاء بأفضل الممارسات لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية كافة ومعايير الصحة والسلامة الغذائية، من حيث المعاملة الحرارية للمادة الغذائية، وأهمية تخزين المواد الغذائية في درجات حرارة مناسبة وتحضيرها بشكل آمن.
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية الظفرة
إقرأ أيضاً:
تحت رعاية حمدان بن زايد.. الدورة الرابعة من مهرجان السلع البحري تُقام في منطقة الظفرة
تحت رعاية سموّ الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثِّل الحاكم في منطقة الظفرة، تقام فعاليات الدورة الرابعة من مهرجان السلع البحري في الفترة من 4 إلى 8 ديسمبر 2024 على شاطئ مدينة السلع في منطقة الظفرة في إمارة أبوظبي، بتنظيم من هيئة أبوظبي للتراث ونادي أبوظبي للرياضات البحرية.
ونقل الموقع الإلكتروني لمكتب أبوظبي الإعلامي "يشهد المهرجان، على مدى خمسة أيام، 57 مسابقة بحرية ورياضية وشاطئية، خُصِّصَت لها جوائز نقدية تتجاوز قيمتها أربعة ملايين درهم".
تشمل المسابقات سباق السلع للمحامل الشراعية فئة 43 قدماً، وسباق براكة للبوانيش الشراعية، وبطولة السلع لصيد الشعري، وبطولة الهدد، وسباق الدراجات الهوائية، وسباق الجري، والكرة الطائرة الشاطئية، وكرة القدم الشاطئية، إضافة إلى المسابقات التراثية والألعاب الشعبية، وعدد من الفعاليات المجتمعية والترفيهية لمختلف الفئات العمرية.
ويتضمَّن المهرجان سوقاً شعبياً يضمُّ عدداً من المتاجر المتنوِّعة للأسر المنتجة والمشاريع الناشئة التي تعرض منتجات تراثية ومأكولات شعبية، وأجنحة الجهات الداعمة والراعية والمشارِكة، ومجلس النوخذة، وعروض الفنون الشعبية في ساحة الفعاليات، والعديد من الفعاليات الأخرى.
يسلِّط المهرجان الضوء على التراث الإماراتي، وتعزيز دور الرياضات البحرية والتراثية في المجتمع، ويدعم الترويج للمدن الساحلية والجزر الإماراتية والنشاط السياحي والتنمية الاقتصادية في منطقة الظفرة.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر