استحوذ الكركم، على اهتمام كل من عالم الطهي والمجتمع العلمي بسبب فوائده الصحية المحتملة، وهذه التوابل الصفراء النابضة بالحياة، المشتقة من جذمور نبات كركم لونغا، كانت عنصرًا أساسيًا في الطب التقليدي لعدة قرون، كما يتميز الكركمين، أحد مركباته النشطة الأساسية، بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، مما يجعله جزءًا أساسيًا من العديد من الأنظمة الغذائية الصحية.

لماذا الكركم مفيد؟هو مكمل صحي معروف بقدرته على مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهاباتمعالجة الأسباب الجذرية لمختلف المشكلات الصحيةيعالج متلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من المشاكل الصحية مثل مقاومة الأنسولين والسمنةتعزيز حساسية الأنسولينمنع تراكم الدهونتقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدييحمي من هشاشة العظام يحمي من التهاب المفاصل الروماتويديما هي الجرعة العادية؟

للحصول على الفوائد الصحية المحتملة للكركمين، يوصى بإدخال الكركم في نظامك الغذائي اليومي، كما يوصى بتناول جرعة جيدة من الكركمينويدات بتناول 500-2000 ملليجرام من الكركم يوميًا.

ما هي الآثار الجانبية؟

على الرغم من أن الكركم آمن بشكل عام، فمن المهم أن تكون على دراية بالآثار الجانبية المحتملة، خاصة عند تناولهما بجرعات كبيرة أو تناولهما كمكملات غذائية:

اضطراب المعدة: 

الجرعات العالية من الكركم أو الكركمين يمكن أن تؤدي إلى إزعاج الجهاز الهضمي، بما في ذلك اضطراب المعدة، والارتجاع الحمضي، والإسهال.

الصداع والدوخة: 

قد يعاني بعض الأفراد من الصداع والدوخة عند تناول جرعات تبلغ 450 ملغ أو أعلى من الكركمين.

مشاكل في المعدة: 

قد يؤدي الكركم إلى تفاقم مشاكل المعدة، مثل ارتجاع الحمض وحصوات المرارة.

الحمل والرضاعة: 

يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب مكملات الكركم، لأنها قد تحفز انقباضات الرحم، مما قد يؤدي إلى مضاعفات.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: من الکرکم

إقرأ أيضاً:

السفيرة الألمانية: لدينا تعاون كبير مع العراق في الكثير من المجالات

الاقتصاد نيوز - بغداد

أكدت سفيرة ألمانيا لدى العراق، كريستيانه هوهمان، الأربعاء، تقديم تقرير لحكومة بلادها حول الإنجازات العراقية، فيما أشارت الى وجود تعاون كبير مع العراق في الكثير من المجالات.

وقالت هوهمان، في جلسة حوارية خلال مؤتمر العراق للطاقة، وتابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "إحدى المشاكل التي تواجه المستثمرين، هي الكهرباء في العراق"، مبينة أن "بيئة العراق مختلفة عن بلدنا".

وأضافت أن "عمل السفارة إعداد تقرير الى حكومتنا"، مشيرة الى "أننا قدمنا تقريراً عن الإنجازات في العراق".

وأشارت إلى أن "هناك رجال أعمال عراقيين يستثمرون في ألمانيا وليس ألمانيا فقط تستثمر في العراق"، موضحة أن "لدى العراق الكثير من الشركات الألمانية التي تعمل في القطاع الكهربائي، كما أن هناك معملاً في محافظة النجف الأشرف لإنتاج الزجاج ومعملاً للأدوية وأن هناك تعاوناً كبيراً مع الشركات الألمانية".

وأكدت "أننا نريد للعراق أن ينجح على المستوى الوطني والعالمي، إذ إن العراق بلد شاب ولديه طاقات شابة ويجب توفير فرص العمل لهم"، موضحة أن "كل شيء مبني على التاريخ والعراق يحب التركيز على الماضي لبناء المستقبل".

ولفتت إلى أن "تواجد السفارات هنا، هو لتقديم النصيحة والاستثمارات ولكن سيبقى العمل للبلد".


ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام

مقالات مشابهة

  • كوفاتش: يمكننا تحقيق الكثير في المستقبل مع دورتموند
  • الآثار والمتاحف تعلن فتح أبوابها أمام البعثات الأثرية التي كانت تعمل في سوريا
  • النمر: ارتجاع المرئ من أهم مضاعفات عملية قص المعدة
  • رنا مطر تتناول قالبين من كيك الكراميل في 6 دقائق.. فيديو
  • زوكربيرغ: هناك الكثير لنتعلمه من "ديب سيك"
  • محافظ دهوك: الحكومة الاتحادية لم تدعم الأندية الكوردستانية رغم الوعود الكثير
  • السفيرة الألمانية: لدينا تعاون كبير مع العراق في الكثير من المجالات
  • بعد تناولهما وجبة فسيخ.. إصابة طالب وشقيقته بتسمم غذائي في كفر الشيخ
  • تتناول عين الجمل صباحًا؟.. إليك ما سيحدث لجسمك بعد فترة قصيرة
  • ظهور نتائج صفوف النقل في المحافظات خلال ساعات.. خطوات معرفتها