الوطن:
2025-04-06@12:08:03 GMT

«الزراعة»: نحل العسل يسهم بحوالي ثلث الغذاء العالمي

تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT

«الزراعة»: نحل العسل يسهم بحوالي ثلث الغذاء العالمي

افتتح الدكتور أحمد عبد المجيد، مدير معهد وقاية النباتات، نيابة عن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، المؤتمر الدولى الرابع عشر لاتحاد النحالين العرب ومهرجان العسل المصري في نسخته السادسة.

وقال عبدالمجيد في كلمته، إن النحل يمثل بأنواعه المختلفة والتي تتخطى 20000 نوع، حوالي 67% من إجمالي الملقحات والتي تعمل على توفير الأمن الغذائي للإنسان، وهو ما يظهر الدور الحيوي لنحل العسل، ولا سيما في ظل التناقص الحاد في الملقحات البرية.

 نحل العسل 

وأضاف أنه بحسب منظمة الفاو، فإن نحل العسل يسهم بحوالي ثلث الغذاء العالمي نتيجة لتلقيح المحاصيل الزراعية.

وأوضح أن الدول العربية تمتلك من الفرص والمرتكزات التي يجب تعظيمها، والعمل على تنميتها، فنجد المرعى المتوفرة في بعض البلدان مثل السودان ومصر والجزائر وسوريا والعراق، كما يتميز الجو والمراعي المتنوعة بملائمتها لتربية ونشاط النحل معظم أوقات العام، والسوق الواعد الذي يستوعب كميات العديد من منتجات نحل العسل، والأعسال المميزة للبلدان العربية كعسل السدر والطلح والأثل والنباتات الطبية والعطرية وعسل الموالح.

 حجم التحديات 

وأضاف أنه لا يخفى علينا جميعا حجم التحديات الكثيرة التي تواجهها صناعة نحل العسل والمتعلقة بالملكات والأمراض والمنتجات والتغيرات المناخية المتسارعة وانعكاسها سلبا على النباتات، وغير ذلك من المعوقات والتي يجب العمل على إيجاد حلول للتغلب عليها.

 الوحدة الإقتصادية 

وأكد عبدالمجيد أن السبيل إلى التعاون والتكامل العربي يكون في الوحدة الاقتصادية والتي تمثل صناعة نحل العسل إحدى مجالاتها، وليكون ذلك اللبنة الأولى في تحقيق الوحدة الشاملة.ومن جانبه اكد الدكتور فتحى البحيرى رئيس اتحاد النحالين العرب رئيس المؤتمر خلال افتتاح مهرجان العسل المصري، انه سيتم صرف حصة السكر للنحالة المصريين بعد تسجيلهم باتحاد النحالين العرب، وذلك بالتعاون بين وزارة الزراعة ووزارة التموين لدعم صناعة نحل العسل، كغذاء رئيسى خلال فصل الشتاء ولضمان الحفاظ على الإنتاجية من العسل ومكانته العالمية.

وأضاف بحيري أن صناعة عسل النحل تشهد تطورا على المستوى العلمي والتكنولوجي وأنه يجب وضع الاستراتيجيات اللازمة لحماية هذه الصناعة في الوطن العربي، لافتًا إلى أن تربية النحل تعتمد على الأسس العلمية التي هي الطريق الوحيد لتطور قطاع النحل في الوطن العربى

ومن ناحيته قال الدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة إن المؤتمر الدولي الرابع عشر والذي تستضيفه القاهرة يعد ملتقى هاما يجمع النحالين العاملين في هذا المجال الهام جنبا إلى جنب مع الكثير من العلماء والباحثين، مؤكدا أن هذا يساعد على تبادل الآراء ومناقشة أبرز ما توصل اليه العلم في تربية النحل وعمليات التطوير في عسل النحل ومنتجاته.

وأكد رئيس قطاع الإرشاد الزراعي أن هناك دعم كبير من وزارة الزراعة بهذا القطاع الهام وبتوجيه من وزير الزراعة السيد القصير، نظرا لما يمثله هذا القطاع من أهمية اقتصادية واستثمارية تساعد على تنمية الاقتصاد القومي، مضيفا على الدور الكبير للنحل في عملية التنمية الزراعية من خلال المساعدة في عمليات التلقيح وبالتالي زيادة الإنتاجية وتحقيق الأمن الغذائي للبشرية كافة.

وأوضح عزوز أن هذا المجال يحتاج إلى دعم كبير من الجميع وتكاتف الجهود لما له من مردود إيجابي على الدخل القومي المصري وفرصة للحصول على العملة الصعبة وتوفير فرص العمل للشباب، مشددا على الدور الكبير الذي يلعبه الباحثين بمعهد وقاية النباتات قسم بحوث النحل للتغلب على المشكلات والتحديات التي تواجه هذا القطاع ومنها أهمها التغيرات المناخية. وأشار إلى أن اتحاد النحالين العرب، يسهم في التطوير وتنمية قدرات النحالين وكافة العاملين في هذا المجال، مشيرا الي أن هذا انعكس بشكل كبير على جودة العسل المصري ومنتجاته وزيادة الصادرات وطرق العرض وجودة التعبئة في عبوات مطابقة للمواصفات.

وأضاف عزوز أنه خلال مناقشة تنفيذ مبادرة زراعة 100مليون شجرة والتي أطلقها السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، تم مراعاة ضرورة وجود أشجار رحيقية ضمن المبادرة وذلك لزيادة إنتاج العسل وتوزيعها في المحافظات والمناطق التي تتركز فيها تربية العسل وبالتالي زيادة النحل والعسل.

ووجه الشكر للعلماء والباحثين والنحالين الذين أفنوا حياتهم لخدمة هذا القطاع الهام واصفا إياهم بالجنود المجهولة، موجها الشكر لهم على دورهم الوطني والبحثي للتطوير وهو ما ساعد على انتشار ثقافة استهلاك العسل في مصر، وزيادة التصدير من منتجات العسل والطرود، مشددا مشاركة أكثر من 30 دولة في المؤتمر سيكون فرصة لتبادل الأراء والخبرات والمشاكل والتحديات على أرض الواقع وهو ما يساعد على تقديم توصيات قابلة للتنفيذ والتطبيق على أرض الواقع.وكانت الوزارة قد افتتحت اليوم مهرجان العسل بمركز القاهرة الدولى للمؤتمرات بمدينة نصر بمشاركة 140 عارضا والمؤتمر الدولى الرابع عشر والذي تستضيفه القاهرة بمشاركة 30 دولة من جميع قارات العالم لمناقشة كل ما يهم صناعة نحل العسل وتنمية وتطوير هذا القطاع الهام وذلك خلال الفترة من 13 إلى 15 نوفمبر.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: أرض الواقع استصلاح الأراضي افتتاح مهرجان الإرشاد الزراعي الاقتصاد العالمي التغيرات المناخية التنمية الزراعية الدول العربية هذا القطاع

إقرأ أيضاً:

جرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرة

يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طرق طبيعية لعلاج التهاب الحنجرة خاصة مع تقلبات الطقس.

وتحدث التهابات الحنجرة نتيجة عوامل متعددة منها نزلات البرد والانفلونزا والانفعال الشديد وكثرة الصريخ أو الصوت العالى.

ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نعرض لكم بعض العلاجات المنزلية لالتهاب الحنجرة هي:

 شاي الليمون مع العسل

الليمون غني بفيتامين ج الذي يُعزز مناعة الجسم الطبيعية، بينما يتميز العسل بخصائص مضادة للأكسدة تُساعد على تخفيف احتقان الشعب الهوائية وتطهير الجسم من السموم وتُساعد هذه العوامل في علاج التهاب الحنجرة الناتج عن نزلات البرد والإنفلونزا.

مكونات 

ليمونة بقشرها
كوب واحد من الماء
3 ملاعق صغيرة من العسل


كيفية التحضير

اغلي الماء، وعندما يبدأ بالغليان، أطفئ النار وأضف شرائح الليمون مع قشرها. 
غطِّ القدر واتركه يبرد، ثم صفِّه وأضف العسل واشرب هذا الشاي مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا.

 غرغرة الرمان والجرجير

الجرجير والرمان والعسل لهما خصائص تساعد على تنظيف الأحبال الصوتية، مما قد يكون مفيدًا جدًا في مكافحة التهاب الحنجرة .

مكونات

كوبين من الماء
4 أغصان من الجرجير
نصف رمانة مع القشر
3 ملاعق كبيرة من العسل
كيفية التحضير


ضع الجرجير والرمان والماء في قدر، ثم اغليه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا. ثم صفِّ المحلول وأضف العسل. تغرغر به مرتين يوميًا.

شراب العسل مع البروبوليس


يتمتع العسل والبروبوليس بخصائص علاجية ومطهرة يمكن أن تساعد في تطهير الحبال الصوتية ومفيدة في حالات التهاب الحنجرة أو فقدان الصوت.

تعرف على الفوائد الصحية الأخرى للبروبوليس وكيفية استخدامه.

مكونات

250 مل من الماء الدافئ
ملعقة كبيرة من العسل
5 قطرات من مستخلص البروبوليس
كيفية التحضير

قوم بخلط جميع المكونات جيداً ثم قوم بالغرغرة بها 3-4 مرات يومياً حتى تختفي أعراض التهاب الحنجرة أو فقدان الصوت.

شاي الزنجبيل


شاي الزنجبيل علاج منزلي رائع للحلق بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.

مكونات

5 سم من الزنجبيل
ملعقة كبيرة من العسل
1 لتر من الماء
كيفية التحضير

اغلي الماء، ثم ارفعه عن النار وأضف الزنجبيل وانقعه لبضع دقائق، ثم صفِّه وأضف العسل واشرب كوبين من الشاي يوميًا.
 

مقالات مشابهة

  • فيبي فوزي: تعزيز بيئة أعمال مرنة وفعالة يسهم بشكل مباشر في تحقيق الطفرة الاقتصادية
  • استشاري تغذية علاجية: شرب المياه يسهم في فقدان الوزن بطريقة آمنة
  • تطور صناعة الدواجن في مصر.. الزراعة: تقديم كافة أوجه الدعم.. وحجم الإنتاج يتجاوز ال 1,5 مليار دجاجة و 14 مليار بيضة سنويا
  • دعوات برلمانية لوضع برامج لدعم مربي النحل ومنتجو العسل
  • نسرين طافش تشعل السوشيال ميديا مع زوجها خلال شهر العسل ..صور
  • «الأونروا»: إسرائيل تستخدم الغذاء والمساعدات سلاحاً في غزة
  • وفد من القوات عرض مع وزير الزراعة شؤون القطاع
  • لجان المقاومة تحاول الآن (دس السم في العسل)
  • جرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرة
  • المملكة تسجل فائضًا تاريخيًا لبند السفر في ميزان المدفوعات بحوالي 50 مليار ريال