ما هو زيت الكانولا وما هي فوائده؟
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
زيت الكانولا هو نوع من الزيوت النباتية يستخرج من بذور نبات الكانولا، وهي نبتة تعتبر جزءًا من عائلة البازيلاء. يتميز زيت الكانولا بخصائصه الصحية واستخداماته المتنوعة. إليك بعض المعلومات حول زيت الكانولا وفوائده:
مكونات زيت الكانولا:
- يحتوي زيت الكانولا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة حمض الألفا لينولينيك (أوميجا-3) وحمض الألفا لينوليك (أوميجا-6).
- يحتوي أيضًا على فيتامين E، الذي يعتبر مضادًا للأكسدة.
فوائد زيت الكانولا:
1. صحي للقلب:
- يعزز زيت الكانولا صحة القلب بفضل احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية وقلة الكولسترول.
2. مضاد للالتهابات:
- تحتوي الأحماض الدهنية في زيت الكانولا على خصائص مضادة للالتهابات، مما يمكن أن يكون مفيدًا للحالات التي تتطلب تقليل الالتهاب.
3. تحسين مستويات الكوليسترول:
- يمكن أن يساهم زيت الكانولا في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، مما يعزز صحة القلب.
4. استخدامات متعددة في الطهي:
- يعتبر زيت الكانولا متعدد الاستخدامات في الطهي بسبب نقطة تدخينه العالية، مما يجعله مناسبًا للقلي والشواء.
5. مناسب للنظام الغذائي:
- يعتبر زيت الكانولا خيارًا صحيًا للنظام الغذائي بسبب احتوائه على الأحماض الدهنية الضرورية وفيتامين E.
6. تحسين صحة البشرة:
- الفيتامين E الموجود في زيت الكانولا يساعد في تحسين صحة البشرة ويعتبر مضادًا للأكسدة.
مع ذلك، يجب استخدام زيت الكانولا بحذر وفقًا لتوجيهات الطهي المناسبة، ويفضل تناوله كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن.
الحصول على زيت الكانولا
1. شراءه من المتاجر:
- زيت الكانولا متاح في معظم المتاجر البقالية والسوبرماركت.
2. التحضير المنزلي:
- يمكن استخراج زيت الكانولا في المنزل عن طريق طحن بذور الكانولا واستخدام معدات مختصة للاستخراج. ومع ذلك، يعتمد هذا الأمر على توفر المعدات والمهارات اللازمة.
3. زيارة مزرعة الكانولا:
- في بعض المناطق، يمكن للأفراد زيارة مزارع الكانولا وشراء البذور مباشرة، ثم استخدام آلات العصر لاستخراج الزيت.
4. التسوق عبر الإنترنت:
- يتوفر زيت الكانولا أيضًا عبر الإنترنت، حيث يمكن للأفراد البحث عن مصادر موثوقة والقيام بعمليات الشراء عبر الإنترنت.
تأكد دائمًا من شراء زيت الكانولا من مصادر موثوقة والتحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية لضمان جودة المنتج. يفضل أيضًا قراءة المكونات والتعليمات على العبوة لضمان الامتثال لاحتياجاتك الغذائية والطهي المناسب.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
الحكومة تكشف حقيقة وقف حجز تذاكر قطارات السكة الحديد على الإنترنت
نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء مقطع فيديو على منصاته على مواقع التواصل الاجتماعي، يوضح حقيقة ما تردد حول وقف حجز تذاكر القطارات من خلال الموقع الإلكتروني والتطبيق الرسمي لهيئة السكك الحديدية بدعوى عدم أمان الحجز من خلالهما.
وأظهر الفيديو، أن خدمة حجز التذاكر عبر الموقع الإلكتروني والتطبيق الرسمي لهيئة السكك الحديدية تعمل بشكل طبيعي، وبكفاءة وأمان على مدار اليوم دون توقف.
كما أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، أن جميع وسائل حجز التذاكر متاحة وتعمل دون أي معوقات وتشمل: شبابيك التذاكر المنتشرة بمحطات الهيئة المختلفة، والموقع الإلكتروني الرسمي للهيئة عبر الرابط التالي: "https://2u.pw/xjAAp"، وتطبيق الهاتف المحمول "Egyptian National Railways" والمتاح على Play store" " و"App store".
كما تشمل وسائل الحجز أيضًا، وكلاء البيع من شركات التحصيل الإلكتروني المتعاقدة مع الهيئة، وكذلك الخدمة الصوتية لحجز القطارات المكيفة والفاخرة عبر الرقمين: "1661" أو "09000661"، بالإضافة إلى مكاتب المدينة المنتشرة خارج المحطات، بإجمالي 34 مكتبًا على مستوى الجمهورية، وماكينات الحجز الذاتي "TVM".
وتهيب الهيئة القومية لسكك حديد مصر بالسادة المواطنين عدم الانسياق وراء مثل هذه الأخبار المغلوطة والحصول على المعلومات الصحيحة من مصادرها الرسمية بوزارة النقل والهيئة القومية لسكك حديد مصر.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية