بدء حصاد محصول السمسم المعروف "بالجلجل" بلحج
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
تبن (عدن الغد) ياسر مقبل
شهدت زراعة السمسم المعروف" بالجلجل "في مديرية تبن محافظة لحج توسعاً خلال العام الحالي جراء إقبال الفلاحين على زراعة محصول السمسم وتتم زراعته وحصاده يدويا.
حيث تم زراعة محصول السمسم في مختلف المناطق الزراعية في دلتا تبن بلحج هو من المحاصيل قليلة التكاليف مقارنة بالخضار الطماطم والبصل على سبيل المثال.
وتمر زراعة السمسم بعدد من المراحل والتي يسميها المزارعين ( بالذروة) ثم (النتاخه) ثم ( تشوينه شون صغيرة) لمدة عشرين يوماً بعدها تأتي مرحلة (الحتيت) حيث يضرب للتنقية ومن ثم الغربلة، ويتم تعبئته في اكياس وبيعة الى تجار.
و يمتاز السمسم اللحجي بلونه البني الداكن وله مذاق حلو و نكهة خاصة ويعتبر محصول السمسم له مردود مالي كبير و يستعمل في موائد الطعام وعلاج لبعض الامراض ويدخل في الكثير من الصناعات الغذائية... هذه الصور من مزارع العرائس العند بالوادي الأعظم تبن لحج.
المصدر: عدن الغد
كلمات دلالية: محصول السمسم
إقرأ أيضاً:
غدا بالقاهرة.. انطلاق النسخة الثالثة من مهرجان الزيتون المصري
تنطلق بحديقة الحرية بالزمالك النسخة الثالثة من مهرجان الزيتون، والذي يستمر حتى نهاية الشهر الجاري، ويشارك فيه 120 عارضا من شركات الزيتون.
ووفق بيان صادر عن وزارة الزراعة، تشهد حديقة الحرية بالزمالك - مقابل بوابة دار الأوبرا المصرية -، افتتاح النسخة الثالثة من مهرجان الزيتون المصري.
انطلاق النسخة الثالثة من مهرجان الزيتونوأعلنت الوزارة عن انطلاق النسخة الثالثة من مهرجان الزيتون الذي يستمر خلال الفترة من 26 إلى 29 ديسمبر 2024، ويشارك فيه أكثر من 120 عارضا من شركات إنتاج الزيتون واستخلاص الزيت.
ويستهدف المهرجان تعزيز صناعة الزيتون المحلية وتسليط الضوء على أهمية زراعة الزيتون في مصر، التي تعود إلى آلاف السنين، وتملك مصر منها حاليا نحو 252 ألف فدان مثمر، إلى جانب نحو 150 ألف فدان لم تدخل جدول الحصر حتى الآن.
يشتمل المهرجان على منصات لعرض زيتون المائدة من جميع الأصناف المنزرعة محليا في البيئة المصرية، مثل: «العجيزي الشامي، التفاحي، البلدي، البيكوال والمانزانيلو الأسبانيان، والكلاماتا، والدولسي، وغيرها».
منصات العرض داخل المهرجانوتتضمن منصات العرض داخل المهرجان، عددا من المنتجات المتعلقة بإنتاج الشجرة المباركة، إضافة إلى مستحضرات التجميل التي يدخل زيت الزيتون في تركيبها، ويصاحب المهرجان عدد من ورش العمل حول تقنيات زراعة الزيتون، وندوات حول أهمية الزيتون في الصحة والغذاء.
سيتم تقديم عروضا فنية وثقافية تعكس تراث مصر، بالإضافة إلى تجارب طهي وصنع منتجات الزيتون.
المهرجان يفتح أبوابه للزوار من جميع الأعمار، من العاشرة صباحا، ويستمر حتى العاشرة مساءً، ويوفر فرصة فريدة للتعرف على تاريخ وثقافة زراعة الزيتون في مصر.
ويعد مهرجان الزيتون المصري حدثًا مهما يسلط الضوء على أهمية زراعة الزيتون في مصر، ويهدف إلى تعزيز صناعة الزيتون المحلية.
يستمر المهرجان لمدة أربعة أيام، من الساعة 10 صباحًا إلى الساعة 10 مساءً، كما أن تذاكر دخول حديقة الحرية متوافرة مجانًا للزوار.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية