بوابة الفجر:
2024-12-24@18:57:27 GMT

سر قشر الرمان..الحارس الصامت للمعدة والقولون

تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT

 

إن استهلاك الرمان قد اكتسب شهرة كبيرة بفضل فوائده الصحية، ولكن هل كنت تعلم أن الجزء الذي قد يكون مهمًا أكثر هو الحافظ الخفي، أي قشر الرمان؟ في هذا المقال، سنستكشف عالم فوائد قشر الرمان المدهشة للمعدة والقولون.

فتح بوابة الاستكشاف

عندما نفكر في الرمان، يتبادر إلى أذهاننا البذور اللامعة والعصير اللذيذ. ومع ذلك، قد يكون لقشر هذه الفاكهة الساحرة دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.

قبل أن نغوص في فوائد قشر الرمان، دعونا نلقي نظرة على تركيبة هذا الجزء الغني بالفوائد.

تركيبة قشر الرمان

يحتوي قشر الرمان على مركبات نباتية قوية تشمل البوليفينولات، والتي تُعتبر مضادات الأكسدة الفعّالة. كما يحتوي على ألياف غنية ومركبات تساعد على تحسين عملية الهضم.

حماية المعدة

يعتبر قشر الرمان درعًا طبيعيًا للمعدة. يظهر بعض الأبحاث أن البوليفينولات في قشر الرمان قد تساعد في الوقاية من تهيج المعدة والقرحة، وذلك من خلال تقليل التهابات المعدة وتحسين توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي.

تعزيز صحة القولون

قشر الرمان يُعَدّ حليفًا قويًا لصحة القولون. يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، والتي تساعد على تنظيف الأمعاء وتعزيز حركة الأمعاء الطبيعية. هذا يسهم في الوقاية من مشاكل القولون مثل الإمساك والتهيج.

كيفية استخدام قشر الرمان
- يمكن إضافة مسحوق قشر الرمان إلى السلطات أو الزبادي للتمتع بفوائده الصحية.
- يمكن تحضير شاي قشر الرمان عن طريق غليه وتركه ينقع قبل التناول.
- يمكن تجفيف قشر الرمان وطحنه لاستخدامه كتوابل في الطهي.

إن فوائد قشر الرمان للمعدة والقولون تجعله خيارًا قويًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي. من الآن فصاعدًا، عندما تستمتع بشرب عصير الرمان اللذيذ، لا تنسَ أن تحتفظ بجوهر هذه الفاكهة الثمينة، قشر الرمان، واستفد من فوائده العظيمة لدعم صحتك الهضمية.

فوائد الرمان الصحية

يعتبر الرمان من الفواكه اللذيذة والمفيدة للصحة، حيث يحمل في قلبه العديد من العناصر الغذائية الهامة والمركبات الفعّالة. دعونا نستعرض سويًا بعضًا من فوائد هذه الجوهرة الصحية:

1. مضادات الأكسدة القوية:
يحتوي الرمان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات. هذه المركبات تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للتأكسد في الجسم.

2. تعزيز صحة القلب:
يعزز شرب عصير الرمان أو تناول حبات الرمان صحة القلب. فهو يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، كما يقلل من مستويات الكوليستيرول الضار.

3. دعم الجهاز المناعي:
الرمان يحتوي على فيتامين C بشكل كبير، وهو منشط طبيعي للجهاز المناعي. يساعد في حماية الجسم من الأمراض ويعزز الشفاء السريع.

4. تحسين وظائف الذاكرة:
تشير بعض الدراسات إلى أن الرمان قد يكون له تأثير إيجابي على الذاكرة والوظائف العقلية. يرتبط ذلك بقدرته على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.

5. مكافحة التهابات:
تحتوي بذور الرمان على زيوت طبيعية قد تساعد في مكافحة التهابات الجسم، وخاصة التهابات المفاصل والقولون.

6. دعم صحة البشرة:
فيتامين C الموجود بوفرة في الرمان يعزز إنتاج الكولاجين ويساهم في تحسين صحة البشرة. يقلل من التجاعيد ويمنح البشرة مظهرًا شابًا.

7. تقوية العظام:
الرمان يحتوي على العديد من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور، وهي جميعها ضرورية لصحة العظام والأسنان.

8. مساعدة في إدارة الوزن:
بالإضافة إلى أنه منخفض السعرات الحرارية، يحتوي الرمان على الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتدعم عملية إدارة الوزن.

 

تجمع فوائد الرمان الصحية بين النكهة اللذيذة والقيم الغذائية الرائعة. يمكنك الاستمتاع بفوائد هذه الفاكهة بمختلف الطرق، سواء كانت عبر تناول الحبات المنفصلة، أو شرب عصير الرمان الطازج.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: قشر الرمان قشر الرمان

إقرأ أيضاً:

أبرزها «السحلب».. مشروبات تساعد على تدفئة الجسم وتمنحه الطاقة في الشتاء

مع بدء فصل الشتاء وشعور الأشخاص بالبرودة، تبحث الكثير من ربات البيوت عن مشروبات تساعد الجسم على الدفء وتمنحه الطاقة.

مشروبات تساعد على تدفئة جسمك في الشتاء 1- الحلبة:

من المشروبات التي تعمل على تدفئة الجسم وتزويده بالطاقة فهي من المشروبات الشتوية الدافئة، التي ينصح بتناولها مع انخفاض درجات الحرارة، لأنها تحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف، لذا تساعد في ضبط سكر الدم فهي تحتوى على العديد من العناصر الغذائية والعلاجية المهمة فهي مضادة للالتهابات والميكروبات التي تنتشر في فصل الشتاء.

الحلبة 2- حمص الشام

حمص الشام ليس مجرد مشروب دافئ لذيذ في فصل الشتاء، بل هو أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم.

حمص الشام 3- السحلب

يمكن تناول كوب واحد منه يوم بعد يوم من خلال إضافة اللبن المنزوع الدسم والسكر الدايت وعدم إضافة المكسرات، حيث تعد من أكثر المشروبات، التي تمنح الجسم الدفء وتمده بالطاقة.

مشروب السحلب طريقة عمل السحلب

1- في وعاء على النار يوضع السكر والحليب على نار هادئة، ثم يتم تقليبهم جيدًا وتركهم على النار.

2- في وعاء آخر، يوضع بودرة السحلب مع الحليب المتبقي ويتم حركيهم حتى يذوب السحلب تمامًا.

3- يصب خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واتركي الخليط يغلي ويبدأ في التكاثف، ثمقومي برفعه وصبه في كوبايات.

سحلب 4- الشيكولاته الساخنة والكاكاو

تمنح الجسم الدفء والطاقة وتحسن المزاج

طريقة تحضير الشوكولاته الساخنة

-في قِدر، اخلطي السكر ومسحوق الكاكاو معا. أضيفي الحليب وقطع الشوكولاتة والفانيليا.

-ضعيها على نار متوسطة إلى منخفضة، مع الخفق والتحريك بشكل متكرر، لتجنب احتراق الشوكولاتة، ولتذوب تماما مع المكونات الأخرى.

-واصلي ذلك حتى يصبح دافئا ويتصاعد منه البخار ولكن ليس لدرجة الغليان.

-اسكبيه في كوب، ثم ضيفي الكريمة حتى تطفو فوقها، أو ما تريدين كالمارشميلو، ثم تبرد إلى درجة حرارة التقديم المرغوبة.

مشروب الشيكولاته الساخنة والكاكاو 5- الزنجبيل

يعد الزنجبيل من أفضل المشروبات الساخنة، التي ينصح بها خبراء التغذية لإمداد الجسم بالطاقة والدفء خلال الشتاء، هذا بالإضافة إلى فوائده الكثيرة في إذابة الدهون بالجسم والتخلص من السعرات الحرارية وذلك عن طريق رفع معدل الأيض بالجسم، ويفضل إضافة الليمون إليه.

شاي الزنجبيل 6- القرفة باللبن

من المشروبات المفضلة في الشتاء، والتي تعمل على تقوية الجهاز المناعي ومن المضادات الحيوية، التي تنشط الدورة الدموية كما تعالج مشاكل الجهاز التنفسي مثل التهاب الحلق والسعال والبلغم والربو وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك المزمن، وتعمل على تخفيف الآلام وآلام الطمث والمغص، وتمنح الجسم الدفء.

اقرأ أيضاً5 أطعمة ومشروبات.. لا يجب تناولها بين الساعة 9 و11 مساء

مشروبات تحمي من الإصابة بـ نزلات البرد.. منها الزنجبيل

أشهر المشروبات الشتوية.. فوائد شرب «كاكاو باللبن» لصحة الجسم

مقالات مشابهة

  • أبرزها «السحلب».. مشروبات تساعد على تدفئة الجسم وتمنحه الطاقة في الشتاء
  • 5 خضروات سحرية تنقذ مرضى السكري
  • هولندا ترفض شحنات الرمان التركي!
  • 5 أعشاب تساعد على التخلص من نزلات البرد.. فيديو
  • 5 أعشاب تساعد على التخلص من نزلات البرد
  • شبيبة الساورة تقرر فسخ عقد الحارس وابدي
  • “في أولد ترافورد”.. بورنموث يسحق مانشستر يونايتد بثلاثية نظيفة
  • رأسية ايمن حسين تمنح العراق الفوز على اليمن في خليجي 26
  • "أثنا عشر شخصًا غاضبًا" و"الحارس" في مستهل عروض نوادي المسرح بإقليم القناة وسيناء
  • حمد ابراهيم: الإسماعيلي قدم مباراة جيدة أمام بيراميدز.. وكمال السيد مكسب كبير