سر قشر الرمان..الحارس الصامت للمعدة والقولون
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
إن استهلاك الرمان قد اكتسب شهرة كبيرة بفضل فوائده الصحية، ولكن هل كنت تعلم أن الجزء الذي قد يكون مهمًا أكثر هو الحافظ الخفي، أي قشر الرمان؟ في هذا المقال، سنستكشف عالم فوائد قشر الرمان المدهشة للمعدة والقولون.
فتح بوابة الاستكشاف
عندما نفكر في الرمان، يتبادر إلى أذهاننا البذور اللامعة والعصير اللذيذ. ومع ذلك، قد يكون لقشر هذه الفاكهة الساحرة دور كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
تركيبة قشر الرمان
يحتوي قشر الرمان على مركبات نباتية قوية تشمل البوليفينولات، والتي تُعتبر مضادات الأكسدة الفعّالة. كما يحتوي على ألياف غنية ومركبات تساعد على تحسين عملية الهضم.
حماية المعدة
يعتبر قشر الرمان درعًا طبيعيًا للمعدة. يظهر بعض الأبحاث أن البوليفينولات في قشر الرمان قد تساعد في الوقاية من تهيج المعدة والقرحة، وذلك من خلال تقليل التهابات المعدة وتحسين توازن البكتيريا في الجهاز الهضمي.
تعزيز صحة القولون
قشر الرمان يُعَدّ حليفًا قويًا لصحة القولون. يحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، والتي تساعد على تنظيف الأمعاء وتعزيز حركة الأمعاء الطبيعية. هذا يسهم في الوقاية من مشاكل القولون مثل الإمساك والتهيج.
كيفية استخدام قشر الرمان
- يمكن إضافة مسحوق قشر الرمان إلى السلطات أو الزبادي للتمتع بفوائده الصحية.
- يمكن تحضير شاي قشر الرمان عن طريق غليه وتركه ينقع قبل التناول.
- يمكن تجفيف قشر الرمان وطحنه لاستخدامه كتوابل في الطهي.
إن فوائد قشر الرمان للمعدة والقولون تجعله خيارًا قويًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي. من الآن فصاعدًا، عندما تستمتع بشرب عصير الرمان اللذيذ، لا تنسَ أن تحتفظ بجوهر هذه الفاكهة الثمينة، قشر الرمان، واستفد من فوائده العظيمة لدعم صحتك الهضمية.
فوائد الرمان الصحية
يعتبر الرمان من الفواكه اللذيذة والمفيدة للصحة، حيث يحمل في قلبه العديد من العناصر الغذائية الهامة والمركبات الفعّالة. دعونا نستعرض سويًا بعضًا من فوائد هذه الجوهرة الصحية:
1. مضادات الأكسدة القوية:
يحتوي الرمان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات. هذه المركبات تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للتأكسد في الجسم.
2. تعزيز صحة القلب:
يعزز شرب عصير الرمان أو تناول حبات الرمان صحة القلب. فهو يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، كما يقلل من مستويات الكوليستيرول الضار.
3. دعم الجهاز المناعي:
الرمان يحتوي على فيتامين C بشكل كبير، وهو منشط طبيعي للجهاز المناعي. يساعد في حماية الجسم من الأمراض ويعزز الشفاء السريع.
4. تحسين وظائف الذاكرة:
تشير بعض الدراسات إلى أن الرمان قد يكون له تأثير إيجابي على الذاكرة والوظائف العقلية. يرتبط ذلك بقدرته على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ.
5. مكافحة التهابات:
تحتوي بذور الرمان على زيوت طبيعية قد تساعد في مكافحة التهابات الجسم، وخاصة التهابات المفاصل والقولون.
6. دعم صحة البشرة:
فيتامين C الموجود بوفرة في الرمان يعزز إنتاج الكولاجين ويساهم في تحسين صحة البشرة. يقلل من التجاعيد ويمنح البشرة مظهرًا شابًا.
7. تقوية العظام:
الرمان يحتوي على العديد من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور، وهي جميعها ضرورية لصحة العظام والأسنان.
8. مساعدة في إدارة الوزن:
بالإضافة إلى أنه منخفض السعرات الحرارية، يحتوي الرمان على الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتدعم عملية إدارة الوزن.
تجمع فوائد الرمان الصحية بين النكهة اللذيذة والقيم الغذائية الرائعة. يمكنك الاستمتاع بفوائد هذه الفاكهة بمختلف الطرق، سواء كانت عبر تناول الحبات المنفصلة، أو شرب عصير الرمان الطازج.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: قشر الرمان قشر الرمان
إقرأ أيضاً:
منها الزنجبيل والبصل.. عناصر غذائية مفيدة لعلاج عسر الهضم
المناطق_متابعات
تتضمن طرق التخلص من اضطراب المعدة تناول أطعمة سهلة الهضم مثل الزنجبيل وبذور الكتان والموز والبصل والتوت. كما يمكن أن يساعد شرب الماء وتجنب الأطعمة الحارة والدهنية وتناول الطعام ببطء وتقليل التوتر والراحة الكافية في تسهيل عميلة الهضم، بحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India.
يحدث اضطراب المعدة، المعروف أيضاً باسم عسر الهضم، بسبب انزعاج في الجزء العلوي من البطن. ويمكن لبعض الأطعمة أن تحسن صحة الأمعاء وتخفف من مشاكل الجهاز الهضمي الناجمة عن عوامل مختلفة، بما يشمل الإفراط في تناول الطعام والأطعمة الحارة والكافيين والتوتر والقلق واضطرابات الجهاز الهضمي. وأبرز هذه الأطعمة هي التالية:
1. الزنجبيل وعرق السوسيعد الزنجبيل علاجاً أساسياً بسبب خصائصه المضادة للالتهابات واحتوائه على البكتيريا التي تساعد في تهدئة المعدة المضطربة. كذلك، عرق السوس هو طعام آخر موصى به لأنه يقلل من التهاب بطانة المعدة ويزيد من إنتاج المخاط الواقي.
2. بذور الكتان والموزتعد بذور الكتان مفيدة بسبب محتواها العالي من الألياف الغذائية وأحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تساعد على الهضم. كما يحتوي الموز على خصائص “بريبايوتيك” والـ”بكتين”، مما يساعد على علاج الإسهال.
3. أطعمة غنية بالـ”بروبيوتيك”يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالـ”بروبيوتيك” في موازنة بكتيريا الأمعاء وتقليل الأعراض مثل الغازات والانتفاخ وحركات الأمعاء غير المنتظمة. وفي هذا السياق تعتبر الكربوهيدرات الخفيفة، بما يشمل الأرز ودقيق الشوفان والبسكويت والخبز المحمص والبطاطا الحلوة، سهلة الهضم وهي توفر الطاقة الكافية للجسم. كما أن الأرز الأبيض العادي يعتبر مفيدا بشكل خاص لمشاكل الجهاز الهضمي.
4. “كومبوتشا”يتم تخمير شاي الـ”كومبوتشا”، وهو شاي لاذع فوار لمدة أسبوع أو أكثر. وقد تم اكتشاف أن شاي الـ”كومبوتشان” يتمتع بخصائص “بروبيوتيك”، إلى جانب خصائصه المضادة للأكسدة، خاصةً إذا تم تحضيره من الشاي الأخضر.
5. البصليحتوي البصل على الكثير العناصر الغذائية كالـ”إينولين” والـ”فركتان” والـ”فركتو أوليغوساكاريد”. تساعد هذه العناصر في علاج مجموعة واسعة من الأمراض، مثل مرض السكري من النوع 2 والإسهال وهشاشة العظام وتصلب الشرايين وأمراض الجهاز الهضمي وأمراض القلب والأوعية الدموية.
6. التوتيحتوي كوب من التوت على 8 غرامات من الألياف، وهو ما يقرب من ثلث الكمية اليومية الموصى بها. يحتوي التوت الأحمر على كميات وفيرة من الـ”بوليفينول”، وهي مضادات أكسدة قوية مفيدة للكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الأمعاء. ويعمل الـ”بوليفينول” كمضاد حيوي من خلال تعزيز نمو البكتيريا الجيدة ومنع نمو البكتيريا الضارة.
نصائح إضافيةتتضمن التوصيات الإضافية لعلاج اضطراب المعدة تناول الكثير من الماء وتجنب الأطعمة الحارة والدهنية والمقلية، بالإضافة لتناول الطعام ببطء والمضغ السليم.
يمكن أن يساعد تقليل التوتر، من خلال تقنيات الاسترخاء مثل التأمل أو اليوغا، في تحسين صحة الجهاز الهضمي. ويُنصح بتجنب الكافيين أثناء المعاناة من مشاكل في المعدة. كما أن الحصول على الراحة الكافية ضروري أيضاً للسماح للجسم بالتعافي.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد