خطوات زراعة البصل في المنزل
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
البصل هو نبات ينتمي إلى فصيلة الليليات ويُعتبر جزءًا أساسيًا في العديد من المأكولات حول العالم. إليك بعض المعلومات عن البصل:
1. التاريخ والأصل:
يُعتقد أن البصل قد نشأ في آسيا الوسطى والهند، وقد تم زراعته لأغراض استهلاكية وطبية منذ آلاف السنين.
2. الأصناف:
هناك العديد من الأصناف المختلفة من البصل، بما في ذلك البصل الأحمر والأبيض والأصفر.
3. التركيب الغذائي:
يحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف الغذائية والفيتامينات (مثل فيتامين C) والمعادن (مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم).
4. الاستخدامات الطبية:
يُستخدم البصل في الطب الشعبي لعلاج بعض الحالات، ويُعتبر بعض الناس أنه له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
5. الطهي:
يستخدم البصل بشكل واسع في الطهي لإضفاء نكهة قوية وفريدة على الطعام. يمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا ويُضاف إلى العديد من الأطعمة.
6. الفوائد الصحية:
يُعتبر البصل مفيدًا للصحة بسبب خصائصه المضادة للالتهابات وقدرته على تقليل ضغط الدم وخفض مستويات الكولسترول.
7. تأثير البصل على العيون:
قطع البصل قد تسبب الدموع بسبب الغازات الكيميائية التي تتحرر عند قطعه، وهي رد فعل طبيعي لحماية العينين.
8. الزراعة:
يحتاج البصل إلى تربة جيدة وتهوية جيدة، ويزرع غالبًا في فصل الربيع ويتم حصاده في فصل الخريف.
9. التخزين:
يمكن تخزين البصل في مكان بارد وجاف للمحافظة على جودته لمدة تصل إلى عدة أشهر.
10. الأمراض:
يمكن أن تتعرض نباتات البصل للأمراض مثل عفن البصل وصدأ الكراث، ويتطلب الحفاظ على صحتها اتخاذ إجراءات وقائية.
عملية زراعة البصل تتطلب اهتمامًا خاصًا، ويمكن تلخيص الخطوات كما يلي:
1. اختيار الوقت المناسب:
يُزرع البصل في فصل الربيع، غالبًا في أواخر شهر آذار وبداية نيسان، مع التحقق من عدم انخفاض درجات الحرارة لأقل من -6 درجة مئوية.
2. اختيار الموقع:
يجب اختيار مكان يتلقى أشعة الشمس مع التأكد من عدم تغطية البصل بنباتات أخرى.
3. تحضير التربة:
اختيار تربة غنية بالنيتروجين وإضافة السماد في بداية الربيع قبل الزراعة. أثناء الزراعة، يحتاج البصل إلى تغذية جيدة.
4. زراعة البذور:
يُفضل زراعة ثمار البصل بدلًا من البذور لمقاومتها للصقيع ونجاحها الأعلى. يمكن بدء زراعة البذور في الداخل لمدة ستة أسابيع ثم نقلها إلى الحديقة.
5. العناية بالزراعة:
عدم دفن البصل تحت التربة أكثر من 2.5 سم، والتخلص من الأعشاب الضارة.
مع وجود مشاكل محتملة مثل عفن البصل الأبيض وصدأ الكراث، يجب توخي الحذر. بعد نضوج البصل وجفاف القشرة الخارجية، يمكن حصاده وتخزينه في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى سنة.
6. تجنب الآفات:
احرص على حماية المزروعات من الآفات مثل الحشرات والديدان، حيث يمكن استخدام المبيدات الحيوية كوسيلة طبيعية للحفاظ على النباتات.
7. الري:
يتطلب البصل ريًا منتظمًا، خاصةً في فترة النمو النشط. يجب أن يكون الري بكميات معتدلة لتجنب تجمع المياه والتهوية الجيدة.
8. التسميد الإضافي:
يمكن إضافة السماد النيتروجيني بشكل إضافي خلال فترة النمو لضمان تغذية كافية للبصل.
9. رعاية خاصة في المناطق الجنوبية:
في جنوب الولايات المتحدة، حيث يمكن زراعة بعض الأصناف في الخريف، اتبع إرشادات خاصة للتأكد من النجاح في هذه الظروف.
10. مراقبة الأمراض:
اتبع إجراءات لمراقبة الأمراض المحتملة واتخاذ التدابير الوقائية عند الحاجة.
11. الحصاد والتخزين:
بمجرد أن تكون القشرة الخارجية جافة، يمكن حصاد البصل وإزالة قمته. يمكن تخزينه في مكان بارد وجاف للحفاظ على جودته.
تلك الخطوات تساهم في الحصول على محصول صحي وجودة عالية من البصل، مع العناية بالتفاصيل الزراعية المهمة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بصل زراعة البصل
إقرأ أيضاً:
سلمى أبو ضيف تُرزق بمولودتها الأولى وتكشف سبب اختيار اسمها
استقبلت الفنانة سلمى أبو ضيف مولودتها الأولى "صوفيا"، وسط فرحة كبيرة، حيث شاركت متابعيها لحظات السعادة بنشر تهنئة من إحدى صديقاتها عبر خاصية القصص على إنستجرام.
وعن اختيار الاسم، أوضحت سلمى أن الفضل يعود لزوجها إدريس عبد العزيز، الذي اقترح الاسم، فوجد صداه في قلبها دون تردد، ليكون الاسم الذي تُنادى به صغيرتهما.
عقد قران سلمى أبو ضيفيُذكر أن سلمى احتفلت بعقد قرانها على إدريس عبد العزيز في 12 يونيو، خلال حفل بسيط اقتصر على الأهل والأصدقاء المقربين، وأُقيم في أجواء دافئة داخل منزلها.
وفي حديث تلفزيوني سابق، كشفت سلمى عن تفاصيل علاقتها بزوجها، قائلة إن قصة حبهما بدأت في دبي، حيث جمعت بينهما الصدفة والنصيب، لتمضي رحلتهما معًا وصولًا إلى هذه اللحظة السعيدة.
سلمى أبو ضيففازت الفنانة سلمى أبو ضيف بجائزة أفضل ممثلة دراما في حفل جوائز الإبداع بتصويت الجمهور على مسلسل أعلى نسبة مشاهدة الذي عرض في السباق الرمضاني 2024.
أبطال فيلم هيبتا 2وفي سياق آخر، انضمت سلمى أبو ضيف إلى أبطال فيلم هيبتا 2، وبدأت تصوير العمل خلال الشهور الماضية، وسبق وحقق الجزء الأول من الفيلم نجاحًا كبيرًا وقت عرضه عام 2016
ويضم فيلم هيبتا 2 عدد كبير من النجوم، ومن أبرزهم: منة شلبي، سلمى أبو ضيف، كريم قاسم، كريم فهمي، وعدد آخر من الفنانين، والعمل من تأليف محمد صادق وإخراج هادي الباجوري، والفيلم مأخوذ عن رواية هيبتا لـ محمد صادق التي صدرت عام 2014.
ويعد آخر أعمال سلمى أبو ضيف، هو مسلسل أعلى نسبة مشاهدة التي شاركت به في السباق الرمضاني 2024، وحقق نجاحًا كبيرًا على مواقع التواصل الاجتماعي.
أعلى نسبة مشاهدةمسلسل "أعلى نسبة مشاهدة" مقتبس من أحداث حقيقية، وضم العمل عدد كبير من النجوم، ومن أبرزهم: سلمى أبو ضيف ليلى زاهر، انتصار، محمد محمود، فرح يوسف، هند عبد الحليم، محمد شاهين، إسلام إبراهيم، وإخراج ياسمين أحمد كامل، سيناريو وحوار سمر طاهر، ومن إنتاج عبد الله أبو الفتوح.
بين السطوروشاركت سلمى أبو ضيف في مسلسل " بين السطور" الذي تم عرضه على قناة mbc وON ومنصة شاهد، وعرض لها فيلم أنف وثلاث عيون التي قدمت فيه دور روبا في نهاية شهر يناير الماضي.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها