أبرزها السبانخ والثوم.. 8 أطعمة تعزز المناعة لمواجهة نزلات البرد
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
يحل علينا فصل الشتاء بعد أسابيع قليلة، وبالتزامن مع قرب بدايته تزداد معدلات الإصابة بالإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى، ويرجع ذلك إلى ضعف المناعة، لذا يتساءل الكثير من المواطنين عن الأطعمة التي يحتاجها الجسم من أجل مواجهة أمراض الشتاء.
ويقدم « الأسبوع » لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية جميع الأطعمة التي تعزز المناعة لمواجهة نزلات البرد، وذلك وفقا لخدمة شاملة تقدمها في كل المجالات من خلال الضغط هنــــــــــــــا.
1 - الثوم
يعتبر الثوم مضاد حيوي طبيعي، لأنه يعمل علي تقوية المناعة، ويحد من الإصابة بنزلات البرد المختلفة، ولذا عليك تناوله من خلال وضعة علي الأطعمة المختلفة.
2- الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات، التي تساعد بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي، و يقلل من التهاب الحلق و مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3 - السبانخ
تحتوي السبانخ على عنصر المغنيسيوم المهم لعملية التمثيل الغذائي والحفاظ على وظيفة العضلات والأعصاب، كما أنها مهمة أيضًا لصحة القلب وغني بالبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة وفيتامين سي.
4 - الفواكه الحمضية
تساعد الفواكه الحمضية منها « البرتقال والليمون والكيوي» على حماية الجسم من نزلات البرد، فهي غنية بفيتامين سي الضروري لتقوية جهاز المناعة، ويساعد فيتامين سي في تطوير خلايا الدم البيضاء لمقاومة العدوى الفيروسية.
5 - الزبادي ومنتجات الألبان
يساعد الزبادي ومنتجات الألبان على تحسين المناعة، فهي تعزز من عملية التمثيل الغذائي، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن.
6 - العسل
يحتوى العسل على مضادات للالتهابات ومضادة للبكتيريا، كما يساعد على تجنب التهابات الحلق والربو القصبي.
7 - شوربة الدجاج
تحتوي شوربة الدجاج على عناصر غذائبة تساهم في علاج الالتهابات التي تصيب الجهاز التنفسي العلوي، حيث تعتبر وصفه سريعة وفعالة للقضاء على نزلات البرد، ويفضل إضافة بعض من عصير الليمون إلى الشوربة للاستفادة « بفيتامين C » المقاوم للأنفلونزا.
8 - التوت البري
يعتبر التوت من الفواكه التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعالج نزلات البرد والسعال. ويقلل من نسبة تعرضك للإصابة بنزلات البرد بحوالي 33%. فهو من أكثر الأغذية المقوية للمناعة والمحاربة لأدوار البرد.
اقرأ أيضاًالفوائد الصحية ليست حكرًا على الأطعمة الخضراء.. إليك أهمية النظام الغذائي الأسود
قبل بداية الفصل الدراسي الثاني 2023.. احذري وضع هذه الاطعمة في اللانش بوكس
أبرزها البيض والسالمون.. 8 أطعمة تعزز القدرة على التركيز أثناء المذاكرة.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المناعة تقوية المناعة تقوية جهاز المناعة جهاز المناعة دعم المناعة طرق تقوية المناعة لتقوية جهاز المناعة أطعمة تعزز المناعة
إقرأ أيضاً:
احرص على تجنبها.. أطعمة تساعد على تسريع عملية الشيخوخة
مرحلة الشيخوخة هي مرحلة يصل إليها كل إنسان عقب تقدمه في العمر، فهي جزء أساسي في حياة كل شخص، وفي ضوء ذلك أوضحت دراسة حديثة أنه يوجد بعض المأكولات التي لها عامل رئيس في تسريع عملية الشيخوخة لكونها تؤثر على مستوى خلايا الجسم، وتساهم في تدهور صحة الدماغ، محذرة من الإفراط في تناول تلك الأطعمة تفاديًا من عملية تسرع الشيخوخة.
وتستعرض «الأسبوع»، لقرائها في السطور التالية، 3 أطعمة تساعد على تسريع عملية الشيخوخة، وذلك ضمن خدمة إخبارية شاملة تقدمها لزوارها في مختلف الموضوعات على مدار الساعة.
وأشار موقع الشرق الأوسط نقلًا عن موقع سيكولوجي توداي، إلى 3 مأكولات رئيسية تعمل على تسريع عملية الشيخوخة، وتأتي كالآتي:
الأطعمة المصنعةوأوضح الموقع أن الأطعمة فائقة المعالجة لها دور رئيس على تسريع عملية الشيخوخة، بسبب أنه تم تعديلها بشكل كبير عن شكلها الأصلي، مع إضافة عليها السكريات المصنعة والدهون غير الصحية، ومن ضمن تلك الأطعمة الآتي: «الوجبات الجاهزة - الأطعمة الخفيفة كالمكرونة سريعة التحضير - اللحوم المصنعة - حبوب الإفطار - الحلوى».
وغالبًا ما تفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية الأساسية، وقد ارتبطت بمشكلات صحية مختلفة، مثل السرطان وأمراض القلب والسكري، وتشير الأبحاث إلى أنه كلما زاد استهلاكنا الأطعمة فائقة المعالجة في نظامنا الغذائي، تسارعت وتيرة شيخوخة أدمغتنا وأجسادنا.
ونٌشرت «المجلة الأمريكية للتغذية السريرية» دراسة حديثة، أجُريت على أكثر من 22 ألف شخص، حيث أوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا أطعمة فائقة المعالجة لمدة زمنية من الوقت باستمرار ارتفع معدل الشيخوخة بيولوجيا أسرع بشكل ملحوظ.
وبشأن «شيخوخة الدماغ»، فحصت دراسة نُشرت في مجلة «جاما» خلال ديسمبر 2022 تأثير استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة في التدهور المعرفي.
وشملت الدراسة أكثر من 10 آلاف مشارك تتراوح أعمارهم بين 35 و 74 عامًا، رُوقبوا على مدار نحو 8 سنوات، وكشفت النتائج عن أن الأفراد الذين يتناولون كمية أكبر من هذه الأطعمة، شهدوا معدل تدهور معرفي أسرع بنسبة 28 في المائة، مقارنة بأولئك الذين تناولوا الحد الأدنى من الأطعمة، مما يشير إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة تسرع من شيخوخة الدماغ.
ومن المتعارف عليه أن المشروبات والأطعمة السكريات والحلوى، تؤثر على صحة الجسم بشكل سلبي وتؤدي إلى مشكلات صحية، منها السمنة ومرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية، فيما يرجع التأثير الأكبر على سلامة العقل، فقد تؤدي إلى الإصابة بمرض الزهايمر أو الاكتئاب.
وأوضحت دراسة نشرت الشهر الماضي، أجريت على 4 آلاف شخص، أن الذين يستهلكون كميات من معتدلة إلى كبيرة من المشروبات المحلاة بالسكر كان معدل شيخوختهم أسرع بشكل ملحوظ، ومن تلك المشروبات الآتي: « المشروبات الرياضية، والمشروبات الغازية، ومشروبات الفاكهة، ومشروبات الطاقة».
وبحسب الدراسات فإن شرب الكحوليات قد يسرع من فقدان الـ«تيلوميرات»، وهي أغطية على الحمض النووي لدينا تحمي خلايانا من الشيخوخة، وبشأن الدماغ، أكدت دراسة أُجريت على أكثر من 200 ألف شخص أن استهلاك المشروبات الكحولية يرتبط بزيادة معدلات الخرف.
اقرأ أيضاًنصائح غذائية لمرضى القلب.. 3 أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحة قلبك
تحارب الكوليسترول.. 6 أطعمة تحافظ على صحة القلب والكلى
تحمي القلب والكلى.. 6 أطعمة تخفّض الكوليسترول