موقع 24:
2025-03-20@11:12:01 GMT

براعم البروكلي تقلل أعراض التهاب الأمعاء

تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT

براعم البروكلي تقلل أعراض التهاب الأمعاء

وجدت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف مثل التي تشمل براعم البروكلي أو الخضروات الكرنبية تقلل من أعراض التهاب الأمعاء، ومرض كرون.

تتضمن الخضروات الكرنبية: القرنبيط والملفوف والفجل واللفت والجرجير والخردل

وأجريت الدراسة في جامعة ماين، باستخدام نماذج حيوانية، وتم فحص أنسجة الأمعاء لدى الحيوانات بعد اتباعها حمية تعتمد على البروكلي أو الخضروات الكرنبية.

ووفق "ساينس دايلي"، تبين أن اتباع هذه الحمية الغنية بالألياف، يؤدي إلى زيادة تركيز مستقلب مضاد للالتهابات يسمى السلفورافان في الدم. وهذه الزيادة في السلفورافان تحمي من أعراض المرض الشديدة، مثل فقدان الوزن، ودم البراز، والإسهال.

ولاحظ الباحثون أن التأثير الإيجابي لبراعم البروكلي كان أقوى عندما تم تناول هذه الخضروات في سن مبكر.

وقال الباحثون: "إن براعم البروكلي، التي يسهل زراعتها والموجودة في محلات البقالة، يمكن استخدامها كاستراتيجية علاجية للمرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء".

وتتضمن عائلة الخضروات الكرنبية الغنية بالسلفورافان: القرنبيط، والملفوف، والبروكلي، والفجل، واللفت، والجرجير، والخردل، والوسابي الياباني.

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان سلطان النيادي مانشستر سيتي غزة وإسرائيل الحرب الأوكرانية عام الاستدامة صحة الأمعاء

إقرأ أيضاً:

أحمد موسى: أسعار الخضروات تنخفض بفضل جهود الدولة

أكد الإعلامي أحمد موسى أن أسعار الخضروات شهدت انخفاضًا ملحوظًا خلال شهر رمضان، مشيرًا إلى أن هناك تحسنًا واضحًا مقارنة بالفترات السابقة.

أحمد موسى: المنتجات متوفرة في الأسواق.. والطماطم بـ 2.5 جنيه في شطورة بسوهاجأحمد موسى: كل مواطن عليه دور في إظهار الأمور الإيجابية والتحدث عنهاملايين المشاهدات.. أحمد موسى: سامح حسين يقدم برنامجا اسمه “ قطايف” وهو نموذج محترم للغايةأحمد موسى: تشرفت بحضور حفل الإفطار السنوي للقوات المسلحة

وقال الإعلامي أحمد موسى، خلال تقديمه برنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد: "أسعار الخضروات أخبارها إيه في رمضان؟ دلوقتي بكام، ومن فترة كانت بكام؟ النهارده وأنا بتكلم مع أهلي سألتهم عن سعر قفص الطماطم، قالولي كيلو الطماطم بـ2.5 جنيه، ده عندي في شطورة".

وتساءل موسى عما إذا كان هذا الانخفاض مجرد مصادفة أم أنه نتيجة جهد الدولة في ضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية، قائلًا: "يا ترى مش ده جهد دولة؟ ولا الحاجات دي اتعملت من فراغ؟ عندنا الأرز، والفول، والطعمية، وكل السلع متوفرة، هل حد نزل السوق ولقى الأسعار مضروبة في 3 أضعافها؟ مفيش حد اشتكى من اختفاء أي سلعة".

وأشار موسى إلى أن الحكومة تعمل وفق خطة واضحة لضبط الأسعار، وأن النتائج لا تظهر بين يوم وليلة، بل تأتي بشكل تدريجي، قائلًا: "أنا بتكلم على الـ17 يوم اللي فاتوا، الدولة بتعمل كل حاجة بخطة واضحة، ومش مجرد قرارات بدون رؤية، بل هناك مجهود حقيقي لضبط الأسواق".

وأضاف: "بلدنا النهارده في مرحلة تانية، إحنا في بداية التعافي وبداية تحسن الأوضاع، وده نتاج جهد كبير بذلته الدولة لضبط الأسعار وتوفير السلع الأساسية للمواطنين".

مقالات مشابهة

  • 5 وصفات مجربة للقضاء على الإمساك في رمضان
  • ألم الحلق في الصيام ..كيفية التخلص منه
  • أعراض التهاب المرارة وتقليل خطر الإصابة بها
  • لم تقلل من تاريخي.. تعليق قوي من نيشان على مشاركته ببرامج رامز جلال
  • نيشان: تجربتي مع رامز جلال لم تقلل من تاريخي وعملت معه من كل قلبي
  • أزمة أسعار الخضروات تتفاقم.. وبن طاهر يكشف عن دور الاحتكار والمضاربات
  • سعرها رخيص.. 3 طرق طبيعية لعلاج الإمساك في رمضان
  • دراسة: وجود قطة في حياتكم يغني عن وجود الشريك الرومانسي
  • أطعمة شائعة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.. تعرف عليها
  • أحمد موسى: أسعار الخضروات تنخفض بفضل جهود الدولة