طريقة عمل كيكة البرتقال بالمقادير.. خطوات سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
طريقة عمل كيكة البرتقال.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لعمل كيكة البرتقال في المنزل، باعتبارها من الحلويات الغنية بـ فيتامين سي.
طريقة عمل كيكة البرتقالوتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها من ربات المنزل، طريقة عمل كيكة البرتقال، خلال السطور التالية:
طريقة عمل كيكة البرتقالمقادير كيكة البرتقال- 3 أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- 3 بيضات.
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت ذرة.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة من عصير برتقال.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة متوسطة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- ملعقة خل كبيرة.
طريقة عمل كيكة البرتقالطريقة عمل كيكة البرتقال- إحضار وعاء كبير.
- نضع الدقيق ونضيف عليه البيكنج بودر ورشة الملح ونتركه جانبًا.
- نضع في الخلاط الحليب والسكر والزيت وبرش البرتقال وملعقة عصير البرتقال، ويخفق جيدًا.
- ثم نضع عليهم البيض والفانيليا وملعقة الخل، ويخفق جيدًا.
- نضع السائل في وعاء الدقيق.
- تقليل كل المكونات مع بعضها بالملعقة السيليكون وفي اتجاه واحد، منعا لتسرب الهواء إليها.
- نضغ خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة بالزيت، وبها رشة دقيق.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونضع فيه الصينية.
- نترك الكيكة في الفرن لمدة 25 دقيقة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة.. «المقادير وخطوات التحضير»
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالمقادير.. أسرع وجبة للغداء
طريقة عمل شوربة العدس بالمقادير.. «أهم أكلة في الشتاء»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل كيكة البرتقال طريقة كيكة البرتقال كيك البرتقال كيكة البرتقال كيكة البرتقال الهشة كيكة برتقال
إقرأ أيضاً:
من 6 أشهر لسنة.. طرق لحفظ البصل لفترات طويلة
يمكن حفظ البصل لفترة طويلة تصل إلى 6 أشهر أو أكثر بعدة طرق مختلفة، ويمكنك أختيار الطريقة التي تناسبك.
طرق سهلة لحفظ البصل لفترة طويلةباستخدام هذه الطرق، يمكنكِ الاستمتاع بالبصل لفترة طويلة دون أن يفسد، مما يسهل عليكِ الطبخ ويوفر عليكِ عناء الشراء المتكرر، وفقا لما نشر في موقع “thecookful”، و إليكِ أفضل الطرق لحفظ البصل:
التخزين في مكان جاف وجيد التهوية (يصل إلى 6 أشهر):
ـ اختاري البصل الجاف الصلب بدون أي علامات تلف أو تعفن.
ـ ضعيه في أكياس شبكية أو سلال مفتوحة للسماح بمرور الهواء.
ـ احفظيه في مكان بارد وجاف ومظلم مثل المخزن أو المطبخ بعيدًا عن الرطوبة.
ـ لا تخزني البصل مع البطاطس، لأنهما يفرزان غازات تسرّع التلف.
تجميد البصل (يصل إلى سنة):
ـ التجميد بدون تقطيع: قشّري البصل وضعيه في أكياس محكمة الغلق في الفريزر.
ـ التجميد بعد التقطيع: قطّعي البصل إلى شرائح أو مكعبات، ثم ضعيه في أكياس بلاستيكية مفرغة من الهواء أو حاويات محكمة الغلق.
ـ يمكن تجميده أيضًا بعد فرمه أو طحنه وحفظه في أكياس صغيرة أو قوالب الثلج.
ـ لا يحتاج البصل المجمد إلى إذابة عند الطهي، فقط أضيفيه مباشرة للأطعمة.
حفظ البصل في الزيت (يصل إلى 3 أشهر في الثلاجة):
ـ قطّعي البصل شرائح أو مكعبات وضعيه في برطمان زجاجي.
ـ أضيفي زيت نباتي مثل زيت الزيتون حتى يغطي البصل بالكامل.
ـ احفظيه في الثلاجة، واستخدميه مباشرة في الطبخ.
تجفيف البصل (يصل إلى سنة):
ـ قطّعي البصل إلى شرائح رفيعة، ثم جفّفيه في الشمس أو في الفرن على درجة حرارة منخفضة (50-60 مئوية) لمدة 6-8 ساعات.
ـ يمكنكِ أيضًا استخدام مجفف الطعام (Dehydrator) لتسريع العملية.
ـ بعد الجفاف، خزّنيه في برطمانات زجاجية محكمة الغلق واستخدميه عند الحاجة.
تخليل البصل (يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة):
ـ قشّري البصل وضعيه في برطمان زجاجي.
ـ أضيفي محلول مخلل مكون من الماء، الخل، السكر، والملح.
ـ احفظيه في الثلاجة، ويمكنكِ استخدامه كمخلل مع الأطعمة المختلفة.
نصائح لضمان حفظ البصل لفترة طويلة
ـ استخدمي البصل الجاف الطازج ، وتجنبي البصل الطري أو المتعفن.
ـ لا تغسلي البصل قبل التخزين حتى لا تزيد الرطوبة وتسرّع التلف.
ـ تفقدي البصل المخزن بانتظام لإزالة أي بصلة فاسدة حتى لا تفسد الكمية بالكامل.
ـ عند تخزين البصل المجفف أو المطحون، احفظيه في مكان مظلم وجاف للحفاظ على نكهته.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل