طريقة بسيطة وصحية لطهي السبانخ دون مجهود
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
السبانخ هي نباتات خضراء ذات أوراق مظلمة تعتبر مكونًا غذائيًا ممتازًا وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ حول العالم. تعد السبانخ غنية بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامينات A وC وK والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
يمكن طهي السبانخ بعدة طرق، وفيما يلي مقترح لوصفة طهي بسيطة للسبانخ:
المكونات:
- باقة من السبانخ الطازجة
- زيت زيتون (أو زبدة)
- فصوص ثوم مفرومة (اختياري)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- عصير ليمونة (اختياري)
الطريقة:
1. قم بغسل السبانخ جيدًا لإزالة الأتربة والشوائب. قطع السيقان السميكة إن وجدت واحتفظ بالأوراق.
2. سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف زيت الزيتون أو الزبدة.
3. إذا كنت تستخدم الثوم، قم بإضافته إلى المقلاة وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
4. أضف السبانخ إلى المقلاة وقلبها بلطف حتى تتلاشى وتذبل.
5. قم بتبلي السبانخ بالملح والفلفل حسب الذوق.
6. إذا رغبت في إضافة نكهة حمضية، قم برش عصير الليمون على السبانخ.
7. قلب السبانخ لبضع دقائق إضافية حتى تطهى تمامًا وتصبح لينة ومرغوبة في القوام.
8. قم بتقديم السبانخ الساخنة كوجبة جانبية أو قاعدة للأطباق الرئيسية.
يمكنك تعديل هذه الوصفة حسب تفضيلاتك الشخصية، مثل إضافة بعض التوابل الإضافية مثل الفلفل الحار أو البهارات المشتقة لتغيير نكهة السبانخ.
مكونات:
- 500 جرام سبانخ طازجة (يمكن استخدام سبانخ مجمدة).
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- عصير نصف ليمونة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
الخطوات:
1. تنظيف السبانخ:
- إذا كنت تستخدم سبانخ طازجة، قم بغسلها جيدًا للتخلص من الأوساخ.
- إذا كنت تستخدم سبانخ مجمدة، اتبع التعليمات المدونة على العبوة.
2. التحضير:
- في مقلاة، سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة.
- أضيفي الثوم المهروس وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يصبح رائحته طيبة.
3. طهي السبانخ:
- أضيفي السبانخ إلى المقلاة وقلبيها حتى تتقلص وتذبل.
- قد يحتاج الأمر إلى نحو 5-7 دقائق.
4. تبليغ السبانخ:
- أضيفي عصير الليمون وقلبيه مع السبانخ.
- قمي بتبليغ الطعم بإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
5. التقديم:
- قدمي السبانخ الصحية كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية.
نصائح:
- يمكنك إضافة بعض البذور كالصنوبر أو الزعتر لتحسين النكهة.
- تذكري أن السبانخ تقلص بشكل كبير أثناء الطهي، لذا قد تحتاجين إلى كمية أكبر مما تعتقدين.
- لتجنب فقدان العناصر الغذائية، قمي بطهي السبانخ لمدة قصيرة وعلى نار منخفضة.
تمتعي بوجبة سبانخ صحية ولذيذة!
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السبانخ
إقرأ أيضاً:
حماية السيارة من السرقة بحيلة بسيطة.. العربية مش هتتحرك
مع تزايد معدلات سرقة السيارات في العديد من المناطق حول العالم، أصبح من الضروري اعتماد استراتيجيات فعالة لحماية المركبات.
قد تبدو فكرة حماية السيارة من السرقة أمرًا معقداً يتطلب تقنيات حديثة وأموالاً طائلة، لكن الواقع يثبت العكس.
حيلة بسيطة وغير مكلفة قد تكون كافية لجعل سيارتك عصية على اللصوص. في هذا المقال، نستعرض بالتفصيل كيف يمكنك حماية سيارتك بحيل بسيطة وأدوات يسهل تنفيذها.
الحيلة الأساسية: فصل كابل البطاريةفصل كابل البطارية هو أحد أكثر الحيل فعالية لحماية السيارة من السرقة. تعتمد هذه الطريقة على فصل الكابل السالب عن البطارية، مما يجعل تشغيل السيارة مستحيلاً.
هذه الطريقة فعالة للغاية، خاصة في الحالات التي يترك فيها السارق السيارة بعد فشله في تشغيلها.
كيفية تنفيذ الحيلة؟
1. افتح غطاء المحرك.
2. استخدم مفتاح ربط لفصل الكابل السالب من البطارية (الطرف الذي يحمل علامة "-").
3. احرص على تغطية الطرف المكشوف بمادة عازلة لضمان السلامة.
4. عند العودة لاستخدام السيارة، أعد الكابل لمكانه بسهولة.
لماذا تعمل هذه الحيلة؟
تمنع تدفق الكهرباء إلى النظام الكهربائي للسيارة، مما يجعل تشغيل المحرك مستحيلاً.
تستغرق وقتًا وجهدًا أكثر مما يتوقعه اللص، مما يجعله يتخلى عن محاولته.
حماية إضافية: استخدام قفل عجلة القيادة
قفل عجلة القيادة هو أداة مادية فعالة تمنع دوران عجلة القيادة، مما يجعل قيادة السيارة مستحيلة حتى لو تم تشغيل المحرك. هذا القفل يعد حلاً شائعًا وسهل الاستخدام.
كيفية استخدام قفل عجلة القيادة؟
1. قم بتركيب القفل على عجلة القيادة عند ركن السيارة.
2. اختر نوعًا متينًا وصعب الكسر لضمان الأمان.
3. احتفظ بالمفتاح الخاص بالقفل في مكان آمن.
مزايا قفل عجلة القيادة:
يجعل السيارة هدفاً غير جذاب للصوص، إذ يستغرق وقتاً طويلاً لتجاوزه.
سهل التركيب والاستخدام دون الحاجة إلى تدريب خاص.
يمكن استخدامه كإجراء احتياطي مع أنظمة الأمان الأخرى.
نصائح إضافية لتعزيز أمان السيارة
إلى جانب فصل البطارية واستخدام قفل عجلة القيادة، يمكنك اتباع النصائح التالية لتعزيز أمان سيارتك:
1. ركن السيارة في أماكن آمنة:اختر أماكن مضاءة جيدًا ومراقبة بالكاميرات.
تجنب الأماكن المهجورة أو غير المأهولة.
2. تركيب أنظمة إنذار:
استخدم أنظمة إنذار صوتي متطورة لتخويف اللصوص.
اربط نظام الإنذار بتطبيق هاتفك للحصول على إشعارات فورية.
3. تجنب ترك المفاتيح داخل السيارة:
لا تترك المفاتيح أو نسخًا منها داخل السيارة.
احرص على حمل المفتاح الاحتياطي معك دائمًا.
4. تركيب أجهزة تتبع GPS:
تتيح لك أجهزة التتبع معرفة موقع سيارتك في حال سرقتها.
بعض الأجهزة يمكنها قطع الاتصال بين المحرك ونظام التشغيل عن بعد.
5. استخدام قفل ناقل الحركة:
يمنع قفل ناقل الحركة تغيير السرعات، مما يعيق تشغيل السيارة وسرقتها.
أهمية الحيل البسيطة مقارنة بالتقنيات المتطورة
على الرغم من التطور الهائل في تقنيات حماية السيارات، تظل الحيل البسيطة مثل فصل كابل البطارية أو تركيب قفل عجلة القيادة فعالة لعدة أسباب:
تكلفة منخفضة: لا تحتاج إلى استثمار كبير.
سهولة التنفيذ: لا تتطلب خبرة تقنية أو مهارات خاصة.
تعطيل اللصوص: تجعل السرقة أكثر صعوبة وتستغرق وقتًا أطول.
تأمين سيارتك ضد السرقة لا يتطلب دائمًا أنظمة متقدمة أو تكاليف باهظة. باستخدام حيلة بسيطة مثل فصل كابل البطارية أو تركيب قفل عجلة القيادة، يمكنك أن تحمي سيارتك بشكل فعال.
اجعل سيارتك هدفًا غير جذاب للصوص، وكن دائمًا مستعدًا بخطوات بسيطة ولكنها فعالة. تأكد أيضًا من دمج هذه الحيل مع نصائح أخرى، مثل ركن السيارة في أماكن آمنة وتركيب أنظمة إنذار.
حماية السيارة تبدأ بالوعي والحذر، فتأكد من اتباع الخطوات المناسبة لضمان سلامتها دائمًا.
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة